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2011年06月29日
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カテゴリ: 手作り!
お店で作ったお惣菜なんですけど・・・・・


すっかり、我が家の定番メニューとなりました。



豚肉のバーベキューソース炒め    です。




バーベキュー炒め




暑い夏にぴったりの、おかずですのでお試しください。




*** レシピ ***


材料:豚肉   500g
   (私は、冷シャブ用として販売されている薄切りの安いお肉を使いました)
   たまねぎ 1個



   トマトケチャップ   大さじ6
   ウスターソース    大さじ1
   顆粒コンソメ     小さじ2
   にんにくのすりおろし 3片



作り方は、ちょう~~~簡単。


  フライパンで、「豚肉」と「たまねぎ」を炒めて。
  バーベキューソースを加えて、ソースをからめながら、炒める。  以上!



トマトケチャップの酸っぱさが気になる方は、
お砂糖を加えるとマイルドになります。


お野菜も、緑色(ピーマン・にんにくの芽)などを加えると、
色どりもよくなって、いい感じになります。











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最終更新日  2011年06月29日 08時11分19秒
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