***ゆみこだっぴょ~ん***

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2007/01/07
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結婚式の打ち合わせのため、
今年初めて 広島 へ出かけた。

バスセンターから、
歩いて会場へ向かう途中
平和記念公園 を横切った。

この公園の向こうには、 原爆ドーム が見える。

Image040.jpg

子供の頃、お婆ちゃんに連れられ、
平和記念式典

原爆記念碑に、手を合わせた。


さて、今日の打ち合わせの新郎新婦は、
福岡在住 なのだが、
新婦の実家のある 広島 で式を挙げる。

2人のプロフィールを聞いていたら、
なんと、 新郎の勤務先 が、
ネットで知り合った友人である、
博多のミホちゃん の友達と 一緒 だなんて!



今年の 6月 (ジューンブライド)には、
他のカップルではあるが、
東京ディズニーリゾート のそばのホテルで
婚礼司会 をやる事になったし、

世の中がだんだん狭くなってきたぞ~。

だんだん面が割れて来るので、悪い事は出来ないよ。

でも、ご用命があれば全国何処へでも行ってみたいもんだわ~。
(さすがに 北海道 って事は無いだろうが…。)


帰り道、 そごう 9Fのグルメ街、
やぶそば で、 なめこおろし蕎麦¥945 を食べた。

Image041.jpg

今年、初めてのお蕎麦だから~、これは 蕎麦初め ねっ♪

(まーだまだ、続くか…性懲りも無く…)


それから、
偶然に別口で広島に来ていた友達のKちゃんと
ちょうど帰りのタイミングが合ったので、
一緒の電車で帰った。

で、岩国についた途端、

Kちゃんの視線が、食べ物屋へ…。

うむむむむ????


誘われて そば玉や へ行った。(あぁ~やっぱり、性懲りもなく)

さすがに、
電車に乗る前、蕎麦を食べたばかりなので、
そば入りが美味しい そば玉や に関わらず、
そば 無し の 肉玉¥630 をオーダー。

そば違いとはいえ、さすがにそばを抜いて
ボリュームダウンしても、
ホントに、全部食べれるのかしら、と不安は多少あった。

Image043.jpg
↑
これが、そば無し。
Kちゃんのそば肉玉と比べたら、少し厚みが薄い。

でも、真ん中の卵が、ちょうど、私の好みに
トローリ半熟にしてある。

んふ~♪

やっぱり、私のお好み焼き評価は、ここのが 最高 じゃ♪

ここの親店である、
超有名な広島薬研堀の 八昌 にも行った事があるが、
なぜか、八昌より美味しく感じる。

いつも、鉄板は ピカピカ ♪
この 清潔感 のある店内の空気も大好き♪

腕のすぐれた職人は 道具 を磨いて大事にするというが、
まさに、そんなプロの職人のこだわりと心意気を感じる。

Image042.jpg
↑
これが、 店主 のショウちゃん。

このお店がこの場所に移転する以前は、
中央通りの向こうの、銭湯の近くの、
ちょっとさびれた場所にあり、
小さなカウンターで、お手伝いのオバさんと一緒に、
一人が寡黙にコツコツ焼いていた。

ひょんな事からこのお店を見つけて、
その味にハマった。
(実は私、その昔のお店の方が、よく通ってたかな~。)

そして、お店は移転してこんなに大きくなった。

でも、店舗が大きくなると、
店主の慢心か味の落ちる店が多いが、
ここは違う。

相変わらず、美味しい♪

肉とそば のよく焼けた カリ感 がたまらない。
広島県外の人間が 広島風 を語るのもおこがましいが、
広島風は、やっぱりこんなに、肉とそばがカリッとしてなくちゃねぇ…。


結局、完食。 (あぁ~性懲りもなく…)


太る事さえ気にしなかったら、
一日おきでも食べれるくらい大好き♪


グルメの話で、店主と盛り上がった。


みつかんやのビル2Fの店の
ちゃんこ鍋が美味しいんだって~っ!



思わずメモメモ。

それは、今度、行ってみなくちゃね~♪(性懲りもなく…)





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最終更新日  2007/01/08 01:14:02 AM
コメント(7) | コメントを書く


■コメント

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Re:初打ち合わせ…そして…(01/07)  
nownau  さん
今年もよろしくー
プロフィの写真だんだん若くなっているけど・・。 (2007/01/08 01:50:01 AM)

Re[1]:初打ち合わせ…そして…(01/07)  
>nownauさん
わはは!1月2日に主人の姪に頼んで撮影したんですよー。
ある雑誌の投稿原稿に添付を依頼されてたんで。
ナウナウさんに頼もうかと思ったけど、この度は、間に合わなくって。
また違う機会に撮影をお願いするかも知れませんので、そんときはヨロシク。
(2007/01/08 11:17:31 AM)

こんばんは  
ようへい さん
広島へ仕事で行かれたんですね。お疲れ様です。
原爆ドームの裏手にマンションってありました?
以前ニュースで美化を損なうから反対運動が
起こってるとニュースでやっていました。

藪蕎麦のお味はどうでした?
僕は上野で食べたのですが
東の味なのでちょっと合いませんでした。
こっちの蕎麦は蕎麦粉が少ないのか
色が白っぽくて、汁が鰹と醤油がちょっと
キツイ感じがします。でも不味いという
わけではなかったですね(^^) (2007/01/08 05:52:45 PM)

貼り忘れ(^^;  
ようへい さん
http://choshuyamaguchi.blog80.fc2.com/
うちのブログです。ヨロシク(^^) (2007/01/08 05:54:20 PM)

びっくり!  
みほ さん
すごい偶然だよね~~!
私の結婚式の司会もよろしく!まずは相手を探さなければー(笑) (2007/01/08 06:40:59 PM)

Re:こんばんは(01/07)  
>ようへいさん
はぁい。私の婚礼の仕事は、ほとんどが広島です。
と、言うか、岩国は広島の文化圏ですねー。
山口県でも西側は、福岡ですが…。
そう、やぶそばって、白っぽいですね。
私は、出雲そばとか、信州そばとかがわりと好きかなー。
でも、そば自体が大好きなんで、どんなそばでも食べますよん♪

(2007/01/08 07:40:25 PM)

Re:びっくり!(01/07)  
>みほちゃーん♪
ホントに驚いたね~。
春日の本店にもいたって言うから、知ってるかもね。
世の中って、狭いんだねー。
ってか、日本は狭い。 (2007/01/08 07:41:33 PM)

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