☆恋愛妄想症候群☆

スープカレーの初成功ｗｗ

多めのサラダ油にカレー粉を炒めて、チョッと焦がし目に・・・。

ブイヨン３個ぐらい溶かして、いい感じになったら水で延ばしていく。

カレーのルーを２個入れて、マイルドに整える。

ケチャップを、味を見ながら好みで調整。

ココナッツミルクを１缶入れて混ぜ合わせる。火の通った具材を合わせて煮込む。

ちょっとカレー粉を焦がすと、隠し味に、コーヒーやビターチョコを入れた感じなの。

今回は、なんといっても、ザラザラしない！！

粉っぽくならなかったよ？

小麦粉と炒めずに今回はやりましたが・・・成功ですねｗｗ