はじめまして。訪問ありがとうございます。

この番組を見ていない人でも、この日記をみると内容がバッチリわかりますね。

子供が近くで電車の玩具で遊んでいたのでよく聞こえなかったので、録画をもう1度みておこうと思っています。

ティーバッグは蓋をするだけでも、かなり違いますよね(^ー^) (December 6, 2004 04:16:01 PM)

チカ's★カフェ 

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とりちか

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December 6, 2004
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カテゴリ: カフェドリンク
紅茶の貴公子・ティブレンダーの熊崎俊太郎先生がテレビに出演し、紅茶の簡単な入れ方を紹介♪超・超・多忙な先生はワタシの勤めるロイヤルカフェスクールの先生でもあるんです。ホント、このスクールの先生というのは不思議なくらいすごい先生なんですよ。今も教室からは先生の声が・・・す、すごいなぁ。
NHKテレビで本日放送された番組をちょっぴりご紹介します!

朝、出勤すると先生と上司がふたりでテレビに釘づけ。
チカ:「おはようございま~す。どうしたんですか?」
先生:「このあいだ収録した番組が放送されてるんです」
ひぇ~~、先生の隣で番組を見ることになるなんて。
ドキドキ 楽しみ♪

1

先生だ~!!!!テレビの中の人が隣にいる~
オリジナルブレンドは2000種類くらい・ 30000種類くらいは紅茶を飲みましたよと先生。す、すごすぎ

1


3人からでたキーワードの「ベランダ 贅沢 リラックス」をイメージしてガーデンブレンドティを作ることに!!


1

3人分紅茶をいれる先生。
紅茶     2杯 (テレビではセイロンオレンジペコティでした)
ローズ    山盛り1杯
ペパーミント ティスプーン半分
ローズマリー ティスプーン1/3
ラベンダー  ティスプーン1/3

1

どんな味がするんだろ~。飲みたいなぁ。
使用するポットや茶こしなど道具は必ず温めること、熱は下から逃げるのでマットをひいてくださいねと先生。

ガーデンブレンドティを飲む3人。香りが良い!ゴージャス!びっくりです!と大絶賛。

1

番組は続いて、ティバックでの紅茶のいれかたのポイントに。


1


おいしい基本ルールは簡単!まずティパックをふくらまします

1

使用する道具は湯煎して温める。
沸騰したお湯を使うこと。大きな泡が出るまでしっかり沸騰させるんですよ。

1

カップによく沸騰したお湯を注いでからティパックをゆっくり浸す
熱と香りが逃げないように、マットを下に敷き小皿などでカップにフタをする。


1

左がルール通り紅茶をいれたティパック。ティパックの色も膨らみもちが~う

1

色の違い、分かりますか??テレビだと分かりにくくて残念。実際に見ると、まったく違うんですよ。

1

番組ではホントに違うの?と思われる方は是非試してみてくださいとのコメントが!! 
ワタシからも一言!!一度試してみてください。
ワタシは最近 友達とドリンクバーのあるファミレスに行くと、友達にティパックで紅茶を2杯いれてあげるんです。1杯はティバックを振って、もう一杯は大切なポイントである沸騰したお湯というのは使えませんが、ティパックをふらないこと・小皿をのせて蒸らすこと・ハンカチをひいて・・・これをするだけで、ぜんぜん味が違うんです。友達もビックリ!!今までは色つきのお湯を飲んでいたんだ~って。会社でこのいれかたを広めるわって言われます。是非是非 皆さんも試してくださいね。

もう一度だけポイントを!!!
使用する道具は温める(ティポット、カップなど)
沸騰したお湯を使う
香りと熱が逃げないようにマットを敷き、小皿などでカップにフタをする

ティバックは振ってしまうと、カップに雑味は出るし、色で錯覚して味が出ないうちにティバックを捨ててしまうことになるそうです。こわいこわい・・・

そんなビックな先生。すごく気さくで優しいんです。
今日も朝から紅茶をいれてくださいました。おいし~1





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Last updated  December 6, 2004 03:29:04 PM
コメント(18) | コメントを書く


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残念(>_<)  
ティオ1999  さん
今日こんなに素敵な内容だったんですか(>_<)
印鑑証明なんか市役所にもらいに行ってる場合じゃなかったんだ(-"-)通称:クマシュンの本も持ってますよ。あっ先生をこんな呼び方はダメですね....再放送はないですよね。でも内容がよくわかる日記になっているのでラッキーです。ありがとうございました。ちなみにマイブームは今年摂れたマーガレットホープのセカンドフラッシュです♪ (December 6, 2004 03:43:31 PM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
悠君の母  さん

Re:残念(>_<)(12/06)  
とりちか  さん
ティオ1999さん!書き込みありがとうございます。再放送ですが、先生が「NHKにメールなどで感想を書いていただけると、再放送される率があがるんです」とおっしゃっていました。是非、再放送をみた~い!!とメールしてみてください。 (December 6, 2004 04:36:29 PM)

Re[1]:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
とりちか  さん
悠君の母さん、書き込みありがとうございます!
ティバックは本当にフタをするだけで違うのでビックリしました。紅茶って奥が深いし、勉強したいと思っています。また遊びにいきま~す
(December 6, 2004 04:38:09 PM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
niko310  さん
はじめまして!訪問&書き込みありがとうございました!今日の番組見ましたよ♪

出演されていた熊崎先生の入れてくださった紅茶を飲めるのって、紅茶が好きな私からすると、すご~く贅沢で羨ましいです。

また、遊びに来ますね!日記リンクいただいていきます(^_^)/ (December 6, 2004 04:57:07 PM)

Re[1]:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
とりちか  さん
niko310さん、こんにちは!!
そうなんですよね、熊崎先生に紅茶を入れてもらえるってすごいことなんですよね。感謝して飲んでいます。熊崎先生はホントに腰が低くて、優しくて、熱心で・・・ワタシを含め4人のアシスタントにまで特別授業をしてくれたんです。ありがたい話です。
(December 6, 2004 05:29:55 PM)

はじめまして  
興味深く読ませていただきました。

とても、面白くて勉強になって美味しそうな日記ですね!
また遊びにきます! (December 6, 2004 06:07:43 PM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
*ヨシコ*  さん
こんにちは。うちのサイトに来ていただいてありがとうございます。
熊崎先生、素敵な方ですね!ブレンドティも美味しそう。放送見れば良かったと後悔してます。(普段全くテレビを見ないのでノーチェックでした)こんな方とお仕事されているなんてうらやましい限りです。
ティーバッグの美味しい入れ方、とても参考になりました。やっぱりお湯の温度を高く保つのは重要みたいですね。ポットで入れる時もティーコジーは必須ですものね。普段はリーフしか飲まないのですが、頂き物のティバッグが実家にあるので、もらってきて試してみます。
ほかの日の日記もお腹を空かしながら読ませていただきました。どの日の日記も美味しそう~!素敵な日記なので、日記リンクいただいていきますね。 (December 6, 2004 07:23:13 PM)

いつも勉強になります(^^)  
紅茶ってお洒落な感じがしてグーですよね!
私も本などでも少し勉強したことがあるのですが
この方法は知りませんでした!

最近は飲んでませんでしたが、家にあるティーバックでお手軽に美味しい紅茶が飲めるなんて、素敵ですv
今日はもう夜遅いので、明日以降試して見ますね!

P.S.アボガドのソースも店の人に頼んで試してみようと思っています。

(December 6, 2004 11:42:15 PM)

おはようございます!!!  
とりちか  さん
クロッキー352さん!!!アボガドソース&ティバックを試したら感想を教えてくださいね。
ティバックはホントわたしは驚きました。今まで味つきのお湯を飲んでいたんだなって。 (December 7, 2004 09:51:27 AM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
カナダ村  さん
わっ、おいしそう。まだ日記読んでないんですよ。 (December 7, 2004 09:53:24 AM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
朝日しろ  さん
はじめまして!
私も途中までこのテレビ見ていましたが途中からどうも記憶にないようで・・・
寝てしまったようです。
ああ、残念・・・と思っていたら!
こんなに丁寧に載せてくれている~!感激です。
ありがとうございます。
早速実行してみますね♪
とってもためになりました~ (December 7, 2004 10:15:19 AM)

ありがとうございます  
とりちか  さん
*ヨシコ*さん、リンクありがとうございます。
熊崎先生とお仕事が出来ることは大変光栄に思っています。ご存知でしたらスイマセンが付け加えさせていただきます。先生いわく、色々な本等にお湯の温度が書いてあったりしますがその日の天候・湿度などで違ってくるので温度ではなく「お湯がしっかり沸騰して大きな泡がでたら」と指導いただきました。おいしい紅茶、楽しんでください (December 7, 2004 11:19:48 AM)

ぜひぜひ  
とりちか  さん
朝日しろさん!テレビの放送は午前中だったので寝てしまいますよね。是非、紅茶・・試してみてください。そして紅茶を楽しんでくださいね♪ (December 7, 2004 11:22:26 AM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
訪問していただきまして有難うございました。
私は、先月からアフィリエイトの勉強を始めました。また、遊びに来てくださいね。 (December 7, 2004 01:44:01 PM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
先日は私のHPに遊びに来てくれてありがとうございました。

私はコーヒーが全くダメで、紅茶ばかり飲んでます。
今日、紹介された紅茶の入れ方すごく参考になりました~。
早速、試してみます☆


(December 7, 2004 03:39:50 PM)

Re:紅茶の簡単でおいしい入れ方(12/06)  
初めまして☆
藤崎さんの番組、とても観たかったので、嬉しいです!!☆
ソフトな感じの方で素敵な方ですね!☆

紅茶は、飲み比べや淹れ比べはご家庭ではなかなかしないと思うので、こちらの画像では良くわかりますね!!☆
きれいに撮れていますね!!☆

(December 7, 2004 05:02:47 PM)

はじめまして m(_ _)m  
☆chakomama♪  さん
素敵なHPですね♪
紅茶っていれ方ひとつで大きく味がちがってくるんですね。
奥深いですね。
勉強になりました。 (December 10, 2004 10:15:12 AM)

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