簡単そうなので是非挑戦してみますね。
とりちかさんの本業は(どっちが本業?)ブライダルの司会者さんだったのですね。
ステキですね。

お忙しいでしょうが、色んなレシピの紹介してくださいね。
待ってま~~す♪ (May 11, 2005 08:22:50 PM)

チカ's★カフェ 

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とりちか

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May 11, 2005
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テーマ: 簡単レシピ(3458)
カテゴリ: カフェフード
1

ピラフに味がしっかりついているから、ケチャップは少なめでも おいしく出来上がります。

< 材料 1人前 >
お米                
タマネギ・マッシュルーム  お好み
バター    大さじ1
固形スープ    1/4
塩・胡椒
鶏肉(むね)   30グラム

ソース・しょうゆ   少々
卵     2個

たまねぎ・マッシュルームをサラダ油でいため、そこにお米をいれて炒めます。続いて塩・胡椒で味付けをし、さらに風味づけにバターをいれたら・・・
これを固形スープとともに、いつものようにご飯を炊いてください。
ご飯が炊けたら、鶏肉・タマネギ・ケチャップ・ソース・しょうゆとともにいためて、あとはこのライスをオムライスになるよう、卵でくるんで 出来上がり~~。
バターの味がきいていて、生徒さんにも大好評!!(*^_^*)
卵はとろとろにしたほうが、ワタシはお好みです♪♪

最近、オムライスで、気になるのは「タンポポオムライス」というトロトロふわふわオムライス。ワタシの住む 名古屋で有名なトロトロオムライス屋さん は、食べに行きたい!!
でも さらに全国的に有名な「たいめんけん」はホント食べに行ってみたい!!!!
「たいめんけん」の「オムライス」レシピ を発見!!ワタシ、練習してみようと思います(*^_^*)
ところで「タンポポオムライス」って!?
故・伊丹十三の映画「タンポポ」のなかに登場したオムライスのことで、
実際に日本橋の老舗洋食店たいめいけんで「タンポポオムライス(伊丹十三風)」として出されているんだそうです。一度行ってみたいなあ☆☆
行ったことがある方がいたら、感想 教えていただきたいです。


スクールも再開!!です (スクールはず~っとお休みだったんです。ワタシはもうひとつの仕事・ブライダル司会がオンシーズンなのでバンバン働いてましたが、スタッフのみんなはしっかり休みをとってスッキリした顔をしてる・・いいなあ)
ブログも頑張らなきゃ!!
前回 久しぶりに更新して「待ってましたよ」というコメントにホント感激しました。ありがとうございました。少しでも良い情報をお届けできればと思っています(*^_^*)

オムレツが簡単・きれいに!オムフライパンオムライスが簡単
きれいに出来るフライパン
試してみたいかも



IH200Vにも対応!フライパン プロフェッショナルIH2PLY EBM 9インチスクールで使っているのは
このメーカーのフライパン
使いやすいと
好評いただいてます



【業務用食器 Whitest】 サークルインプレートこんな真っ白なプレートで
オムライスを食べたいですね



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Last updated  May 11, 2005 05:52:42 PM
コメント(9) | コメントを書く


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Re:簡単!ひとひねり!昔ながらのオムライス(05/11)  
お久しぶりです。
ブライダル司会もなさってるんですね。
これからのシーズン、忙しいのでは?

密かにレシピを覗きに来てたので、久しぶりの
更新楽しみにしてました。
どちらのお仕事も頑張ってくださいね~☆ (May 11, 2005 07:06:13 PM)

Re:簡単!ひとひねり!昔ながらのオムライス(05/11)  
kinocochan  さん

Re:簡単!ひとひねり!昔ながらのオムライス(05/11)  
たのほ  さん
初めまして(^^)
オムライス好きなので、思わず書き込んでしまいました(^^;)
中がピラフって言うのはなるほど~でした^^
お料理はどっちかって言うと苦手なのですが、夫も大好きなので作ってみようと思います♪
「たいめいけん」のも惹かれるー(*^^*)
(May 11, 2005 10:56:33 PM)

Re:簡単!ひとひねり!昔ながらのオムライス(05/11)  
tarantini78  さん
こんばんは!オムライス美味しそうです~~。トロトロ玉子はいつか食べに行かなくては!(えへへ、作る気はなかったりして~)
語るお仕事をなさっていらっしゃるんですね。私は一字一句読み上げる以外に慌てず人前で話すことが出来ないのです。語ることができ、それをなりわいとなさっていること。素晴らしいことですね。 (May 11, 2005 11:32:10 PM)

Re:簡単!ひとひねり!昔ながらのオムライス(05/11)  
gaphoo  さん
こういうレシピ、欲しかったんです。^^嬉しいな!
娘が食べたがっているオムライス(というより自分が大好きなオムライス)、さっそく作らせて頂きます。 (May 12, 2005 06:10:33 PM)

Re:簡単!ひとひねり!昔ながらのオムライス(05/11)  
オムライス美味しそう~。
卵がとろとろなの大好きです!
「タンポポオムライス」初めて知りました。
今度日本橋行ったら寄ってみま~す。
(May 12, 2005 11:37:19 PM)

タンポポオムライス  
May さん
たいめいけんのタンポポオムライスは、プレーンオムレツが、オムライスになるという、正に「こちら、『タンポポオムライス』になります」な、目でまず楽しめるオムライスです。と言うのも、プレーンオムレツをスプーンで切り開くと、程よい半熟タマゴが全体に広がり、そのビジュアルは他では見られないシチュエーションだから。
もちろん食べても美味しく、ランチタイムの混む時間帯を避けるとゆったりと堪能できる事でしょう。 (May 15, 2005 10:46:38 PM)

Mayさんへ  
とりちか  さん
タンポポオムライスの情報、ありがとうございます(*^_^*)
ますます食べたくなしました。
夏に東京に遊びに行こうと思ってるので、ぜひお店に行ってみたいと思います。混む時間をさけて堪能したいです~ (May 16, 2005 06:13:51 PM)

たいめいけんへは行かれたのでしょうか  
Matty さん
タンポポオムライスをとても楽しみにされていたようですがいかがでしょうか。
またあたらしいカフェの味を教えてくださいね。 (September 5, 2005 04:46:20 PM)

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