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今日は雛人形を飾りました♪
と言っても、実家でです。
毎年、「いくつになっても私は女だから・・・」と
母が言うんです(そりやぁ~そうだ)
でもね~飾るのはあちちなんですよ^_^;

この雛人形はあちちが3歳くらいの時に親が買ってくれたの
だからもう30年くらい経ってます。
もう箱もボロボロで、小道具も結構ボロくなってきてる。
でも、顔だけは綺麗です。

とっても優しい顔なんですよ。
当時は雛人形をもっている人も少なく、ましてや7段飾りなんて友達に中には一人もいなかったの。
毎年、お友達を招いて母がひな祭りをしてくれたの。
テーブルにはちらし寿司やひなケーキ、缶詰のみかんを乗せたプリン、そしてカルピス・・・・
あちちは赤いアンサンブルの着物を着て
決して裕福な家庭ではなかったけど、このときばかりは
お嬢様気分だったな~

しかし、7段飾りって面倒くさいのよね。
台を組み立てて・・・・小道具を並べて、人形に装飾品つけて・・・
小学校の高学年くらいになってからは、ずっと自分で飾っていたな。
一度だけ祖母がなくなった年に飾らなかったけど

今年は子供達にもお手伝いさせたら、とても喜んでやってた。

一時間かかって雛人形を飾った後はカステラ作り
実はあちちの母が生協の共同購入でカステラの素を買って
一年もほったらかしにしていたものなの。
賞味期限切れる寸前・・・・

カステラの素にタマゴ、はちみつ、水を加えてハンドミキサーで混ぜること3分。
型に流してさあ焼くぞ~と思ってはっと気がついた。
カステラの素は400グラム、作り方の説明は
カステラの素200グラムに対してタマゴ3個、はちみつ30g・・・ってことは・・・\(゜ロ\)(/ロ゜)/ガビ~ン
タマゴやはちみつを倍にしないといけないのよね。
とりあえず型に流した生地をボウルに戻して
タマゴとはちみつを追加、水も適当に加えて
もう一度ハンドミキサーで3分撹拌して
焼いてみたら・・・・・・


何とかできました~♪

あ~、えがった、えがった・・・(^^)


カステラ3
バウンド型を使ったので、ちょっとへんてこりん^_^;

形は不恰好だけどね、お味のほうはGood!!
意外と簡単に作れるので、次回は本格的に底の方に
ザラメをひいて焼いてみようかな。



カステラといえばここ!!
お土産で頂いてびっくり、とっても美味しいです♪
底のザラメがすごいです

福砂屋 カステラ2.1号
福砂屋 カステラ2.1号

おひな祭りにいかが?

桃カステラ(大)5個入り
桃カステラ(大)5個入り

「3時のおやつは文明堂」でおなじみの・・・
絵文字入りで入園、入学祝のお返しにもぴったりです

冬の極上絵文字金カステラ(桐箱)【ネット限定】
冬の極上絵文字金カステラ(桐箱)【ネット限定】









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最終更新日  2005年02月22日 02時51分31秒
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お雛様  
みわさく  さん
我が家も娘のお雛様を2月に入ってすぐに出しました♪。
と言っても、我が家のは「親王飾り」なのであっとゆ~間にだせるんですがね(笑)。
出してあげると「お雛ちゃんかわいいね~♪」と喜んでみていた娘です。

カステラの素なんてあるのね!義母に頼んで生協に注文してもらおっと。 (2005年02月22日 15時45分43秒)

Re:カステラの素はおすすめ  
RUNA23  さん
お義母さん、協購やっているんですか。
めったに載らないかも知れないけれど
もし載ってたら絶対買い!ですよ(*^^)v

ホットケーキMIXの要領で材料を混ぜるだけで
美味しいカステラが出来ちゃうんだから。
あとポンデケージョンの素もお勧め!
モチモチのチーズポンが簡単に出来ちゃう。

あ、決して生協の回し者じゃないよ(笑) (2005年02月23日 01時45分40秒)

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