おやじなランナーズハイ

昨日おとといと自分のフィールドを少し離れて、水道橋のやすべえや新宿の中本に久しぶりに行ったのは、地元に飽きて新しいものを求めていたのかも知れません。

人気のとんこつと魚介だしのスープもまんねりです。

仕事も食べ物もやっぱり新規開拓は大切です。

阿波徳島ラーメンうだつ食堂という店を見つけ閃いたので入ってみました。

らーめんは濃い色の醤油できめの細かい油が浮かびます。

飲んでみると見た目通りのコクのあるしょうゆ味にまろやかで甘い豚骨スープが絡みます。

麺は大好きな細い丸麺です。

当たりでした。

１週間に１度くらいは食べたくなる味です。

つけ麺は濃い醤油はいっしょですが、お酢がきつくない程度にからみます。

スープ割を頼むとそば湯が出てきますが、今度は魚のダシが微妙に見えてきて味が変わり素敵です。

値段も安いし、量も多めでおいしいのでしょっちゅう行きたい店です。