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渋谷のマークシティのあたりには、中華街のごとくラーメン屋が並んでいます。
昔は博多天神と武蔵くらいしか気がつきませんでしたが、何処に入ろうか迷ってしまうぐらい店があります。
旭という字が、旭川ラーメンを連想させたので入ってみました。
旭川ラーメン700円。
醤油の色ではなく、全く豚骨に見えるスープです。
さりげなく魚介の味がするまろやかな豚骨醤油でした。
かなりレベルが高い店なので当たりです。
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月や @草津 2011.06.12
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