秘密の花園＆ぷち果樹園

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お目覚め　　：エビヅル　　

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カテゴリ：その他果樹

近くの山に自生していたエビヅルを昨年鉢植えにしました。

昨年の秋に数個の実を付けてくれたので♀の様です。

だんだん芽が膨らんできました。

エビヅル

直径５ｍｍほどの実が付きます。

風味はぶどう、酸味がありますが素朴な味で好きです。

昨年はいくつかのエビヅルスポットに収穫に行き集めた実でジャムソースを作りました。

とってもきれいな深い紫色で子供達にも好評でした(*'ー'*)

エビヅル

今年も実をつけてくれるかな・・・

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Last updated 2010年04月06日 20時34分22秒
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