2005年08月の記事
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ラジオ体操がんばった？？？
昨日８月３０日はラジオ体操に頑張った子供達にお菓子があたる日でした。うちの地区では、１０日以上出席した子にだけお菓子がもらえます。それで、お盆の後さぼってばかりいましたが、今日だけは！と思って行って来ましたよｗそれでしっかりお菓子とジュースをゲットしてきました！といっても、出席したのは全部で１４日。一度サボルともういいやーってなっちゃいますね。まぁ本当は小学生以上が行くもの？でうちの子は幼稚園すらいってないのでまだ許されるかなぁ？言い訳としては、朝早く起こされると子供の昼寝の時間がズレこんで、１日がうまくまわらなくなっちゃうのでサボってましたｗまぁ今年はこれでいいでしょ ってことで。。。ちなみに10日以上という規定はお盆の里帰りなどで長期間家をあけていた子にもご褒美を！ということで、皆出席じゃなくてもOKということらしいです。いろいろあるもんですねぇ。
August 31, 2005
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鮭ドリア♪
うちの休日のランチはたいていが麺類です。うどん、そば、スパゲティ（パスタ）、焼そばだいたいこの中で具材を変えたりしながら回転させてます。ご飯の時はやきめしが多いかな？でも先日の週末は気分をかえてドリアを作ってみました。久しぶりにドリア作ったら我ながらおいしくできました(^^)v『鮭ドリアの作り方』材料 生鮭 玉ねぎ しめじ（マッシュルームなどでもOK） ごはん チーズ ホワイトソース（牛乳 小麦粉 バター）つくり方1.鮭は塩こしょうを振って下味をつける。 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとって細かくわける2.フライパンにバターをとかし、玉ねぎを透き通るまで炒める3.2にしめじを加え油が回ったら鮭をいれて色がかわるまで炒める4.3をフライパンの片方に寄せて、空いた場所にごはんを入れ炒める5.油が回ったら、ごはんと具を混ぜて炒める6.ホワイトソースを作って半量を5にまぜる7.器に6をよそって、上から残りのホワイトソースとチーズをかける8.オーブントースターで１０分強焼く 写真は子供用のものです＾＾うちにオーブントースターはないので、電子レンジのグリル機能を使っています。上にパセリを散らせばもっと見た目もキレイかな？ちなみにホワイトソースは鍋でその都度作るのもいいですが、伊藤家で紹介されたとろみ玉を事前に作っておけば簡単に作れます。つくり方はこちら作って冷凍保存しておけば、牛乳にとかすだけで簡単にホワイトソースが作れますよ＾＾
August 30, 2005
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久しぶりの美容院
８ヶ月以上ぶりで美容院にいってきましたー12･3月の結婚式に向けてずっとのばしていて、その後切りたかったのになかなか美容院にいけず早半年、やっとこさサッパリしてきました。超ロングでのび放題になっていた髪も、半分以下の長さ、うーんショートとセミロングの間くらい？になって、量も大幅に減らしてもらったら頭が軽いこと軽いこと！髪洗ったら、自分の髪が全然なくてなんじゃこりゃ？ってカンジでした（笑）この日、午前中に幼稚園の園庭開放があり子供を連れて行ったあとだったせいもあり、美容院では寝まくりでした。しかも朝から手打ちうどんを仕込んでいて、園庭開放で帰りが予定より遅くなってしまったため、１２時２０分に帰宅。あわててうどん生地をのばして切ってゆでて、旦那と子供の昼食を準備。なんせ１時に美容院を予約してしまったので大慌て！自分が食べるヒマなんてとてもなく、机にうどんをだしてそのまま出かける状態でした。前日に夜更かししていたのも重なり、カラーリングの液を塗ってもらっているときからウトウト。美容院にいた２時間のうち半分くらいは寝てたかも（爆まぁ、髪きって気分一新できてよかったです＾＾ちなみに手打ちうどんですが、お盆の里帰りをした際に実家で眠っていたのばし棒をもらってきてました。やっぱり生地をのばすには専用のものがいいですね！前回よりもちょっとは麺らしい仕上がりになりました。でも時間がなくて慌てていたため、やっぱり極太の麺でしたがｗ初めて食べた旦那に点数をつけてもらったら６５点とのことでした。手打ちならでわのしっかりした歯ざわりはいいけれど、やっぱり麺が太すぎてまだまだ不格好なのでこの点数だそうです。こちらに画像を載せて、はては実家で両親にごちそうできるくらいの腕前になるのが目標です！練習あるのみですね(^_^)
August 29, 2005
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今日のお稽古（ゴッドセフィアナ・バラ・ソリダコ）
今週のお稽古は来週の研究会をにらんで、またまた観水型でした。教室にはいって花材も見ずになんとなく七宝を準備してしまったのですが、先生も「練習になるね」と言っていただいて、七宝でいけることに。中間高でいけるゴッドがくるくるまわってしまって、とめるのに苦労しましたがなんとか留まりました。主・副・客の位置づけはだいぶわかってきたけれど、中間との関係がまだまだできてなくて先生にいろいろ直していただきました。先生になおしていただくと、それぞれのお花が自分はこの位置にあるべき！と主張しているかのように、キッチリそしてスッキリおさまる感じがします。さやさや55さんがおっしゃる『なんとなくキレイじゃダメ』、というのはこういうことなんだろうなぁと思いながらお稽古しました。
August 28, 2005
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手作りマヨネーズ♪
先日、どうしてもサラダが食べたいのにマヨネーズをきらしていて、どうしようか考えてたら、「そうだ！自分で作ればいいんだ！」と思い出しマヨネーズを手作りしてみました。自分で作ると味を調節できるのでいいですね＾＾しかし、、マヨネーズがいかに油なのか自分で作るとしみじみわかります。カロリーが・・・・ガクガクブルブル＜マヨネーズの作り方＞材料 卵 １こ 酢 大さじ1.5 塩 小さじ0.5 練りからし 小さじ0.5 こしょう 少々 サラダ油 200ｍｌ1.サラダ油以外の材料をフードカッターにいれ１０秒ほどまわす2.注入口からサラダ油を注ぎながらフードカッターをまわす *ナショナルフードカッターの料理集より抜粋フードカッターを使うからすっごく簡単！注入口がない場合は少しずつ油を注いでまぜればＯＫ一度にいれると油が分離して失敗しちゃうので注意が必要です。ちなみに私はサラダ油の半分をＤＨＣヌニュス・デ・プラド（←エキストラバージンオリーブオイルです）にしてみました。おかげでヌニュスの香りがするフルーティなマヨネーズになりましたよ＾＾フードカッター（もしくはミキサーでもできるかなぁ？）をお持ちの方、是非お試しください＾＾
August 27, 2005
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携帯電話その後
エレベーターの隙間の落とし無事発見されたものの、調子が悪く修理に出していた携帯が治って手元に戻ってきましたー＼(^o^)／実家に帰省していた時は、ほとんど圏外でたまにアンテナが立つくらいだったのに、なぜか広島戻ってからはちゃんとアンテナがたち、たまに圏外になるくらいになってました。修理に出しに携帯屋さんに持っていったときもアンテナ立っててちゃんと使えたけど、いつ圏外になるかわからないものは使えないですから。エレベーターに落とした時の傷は、私はあんまり気にしてなかったけど、ちょうど携帯のつなぎ目のところにヒビ？っぽく傷がはいっていたので、どちらにしろ修理にだした方がいいとのことでした。それで無事に戻ってきた携帯のレポートを見ると、外装とりかえと基盤（ソフト）の交換とのとこ。圏外表示の件は修理の際にも確認できなかったらしいけど、念のため基盤を交換してくれたらしいです。んじゃ実家でのずっと圏外だったのは何だったんだ？というカンジですが（もちろん市街地でも圏外でしたよ）まぁ治ったんだからヨシとしましょう。修理に出すにあたってもしかしたらデーターが消えるかも？と言われていたのもちゃんと残ってたし、アフターサービスに入ってたから修理代も安くついてほんとうに良かったです(^^)vちなみに昨日、落としたエレベーターのあるショッピングモールに用事があっていったのですが、エレベーターの隙間にゴム？みたいなのが入ってました。まぁ、私の件があっての対策ってことなんでしょうね。ちゃんと反省をふまえた改善策がとってあって好感はもてましたが、それなら最初からしといてくれーとちょっと思ったのはナイショ。子供に持たせた自分が悪いんですからｗとにもかくにも、携帯電話事件？は一件落着です。トイレトレーニングの続報ですが、いまだ１回もトイレでできていません。夜とおでかけ意外はできるだけパンツをはかせるようにしてるんですけどね。ただ、昨日公園でモジモジしている子供の姿を発見。時間的にみてもそろそろ出るころだと思っていたので、すかさず「トイレいこうか？」と声をかけたら既に時遅し。もらしていました。そうなるだろうとちゃんと着替えを持ってでてきてたので問題はないのですが、モジモジしている姿はオシッコでは初めてだったのでちょっと収穫？でした。たぶん、もらすことに罪悪感みたいなのを感じ始めてるのかも。昨日あたりから急に間隔が長くなってきた様子もあるしね。まぁ気長にトイレトレーニング続けていこうと思っています＾＾
August 25, 2005
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アメリカンブルー（画像あり）
お盆すぎて急に涼しく？というか夏のギラギラの暑さがなくなりましたねぇ。暑いといえばそうなのですが、とにかく焼けるように暑い感覚がないです。そのせいか、アメリカンブルーがとってもキレイに咲いてます。真夏の暑い時は花もあんまり咲かないのが急にたくさん咲かせてくれるようになりました。気づいたらだいぶ茎ものびて、ハンキングバスケットにこんもり葉をしげらせてくれています。暑い時にブルーの花が涼しげで毎年植えています＾＾そうそう、アクセスが2000を超えました。みなさんありがとうございます！とりあえずは１万めざして頑張ろうかなーと思っています＼(^o^)／
August 25, 2005
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ホットサンドいいわぁ♪（画像あり）
先日ゲットしたプーさんのホットサンドメーカーで、毎朝ホットサンド焼いてます。もうホットサンドはまりまくりですね。写真はピグレットの絵の方。サンドイッチ用の14枚切りのパンで作ったら薄すぎてちょっと模様の焼きが薄くなっちゃいました。この写真は中身が前日の残りのマカロニサラダなので、中身に少し厚みがあったぶん、表面の模様も少しはハッキリでたようです。同時に焼いた、ハム＆チーズだとうっすらしか模様が出ませんでした。私の好みとしては６枚切りのパンで焼いて、表面はカリカリ・中はふんわりの焼具合がおいしいと思うのですが、子供にはサンドイッチ用の方が薄くて食べやすいようです。表面に絵が焼かれるので、本当は半分に切って切れ目を見せた方がいいんでしょうがそれができないですね^^;↑にも少し書きましたが、今いろんな具を試してます。ゆで卵をきざんでマヨネーズであえたものや、前日の残りもののサラダ、クリームチーズ＆ミニトマトなどなど。今日はバナナ＆生クリームにする予定です＾＾
August 24, 2005
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いよいよ始めました！
何を始めたかって、それは「トイレトレーニング！」いよいよキタカーっと母である私は気合いれています。先月あたりから時々「アンパンマンいくー」という娘。アンパンマンの補助便座を買ったら、何の抵抗もなくあっさり便座に座ってくれ、時々トイレに行きたいと言うのです。でもそれは補助便座についたおもちゃで遊びたいがためｗボタンを押すとアンパンマンの声で話しかけたり、アンパンマンの歌が流れるんですよ。便座の上に座ると、「ママあっちいって」と追い出され、一人でアンパンマンの歌をゴキゲンで歌っています。。用が終わると「でたー」と言って叫び私を呼びます。これは私が「出た？」と何度も聞くうちに、そう言えば便座からおろしてもらえると間違えて理解したようで、出てもないのに言うのです（汗）それでもトイレは用を足す所という認識はあるようで、うんちをきばりだしたらトイレに誘ってうまく大の方はトイレで出せたことが何度かあります。夏のうちにおむつはずしたいし、お盆の帰省も終わったので、これはトイレトレーニング開始するしかないっと私は気合いれましたよ。もちろん子供にも「明日からパンツマンになろうね」と何度も声かけて覚悟？をつけさせました。そしていよいよトイレトレ開始！「パンツだからちゃんとおしっこの時は言わないとダメだよ」と言いながらトレーニングパンツをはかせました。その結果、、今日１日ずっとおもらしでした。まぁ、初日だからとりあえずおもらしすると気持ち悪いんだ、ってことがわかれば、まぁねぇ。。。。。。４枚用意していたトレパンもすぐなくなって、普通の綿パンツもはかせました。３時ごろあまりの着替えの多さに明日の分がなくなると思い、濡れたパンツと短パンを１度洗濯しましたよ。今日１日で10回くらいはパンツと短パンをお着替えしたかも。。。さすがに夕方あたりから、「おしっこ出た」と事後報告ながらも毎回訴えてくるようになったので今日はこれでヨシとするか。でもまだ事前に教えてくれたことは過去にも１度もないのです。パンツマンへの道、、まだ距離がありそうです。
August 22, 2005
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人参ゼリー（画像あり）
野菜嫌いの子供に野菜を食べさせるために作ってみました。伊藤家の裏ワザレンジ容器２号を使ってカワイクできました＼(^o^)／ちなみにゼリーと書いてますが、実は寒天をつかっています。これも子供の便秘対策の１つです。食べてみたら我ながらおいしい！人参臭さを感じることなく、ごく普通のゼリー感覚で食べられました。でも、子供には食べてもらえませんでした(T_T)実はうちの子、離乳食の時期からゼリーを食べてくれなかったんですね。どうも食感が苦手みたい。それがお盆の帰省中の外食でお子様ランチについてきたドラえもんのゼリーをおいしそうに食べていたので、これはいける！と思って作ったんです。でも、、口にいれてしばらくしてべぇーっと出されちゃいました。うーん、、ゼリー作戦はやっぱりダメっぽいです。。やっぱり焼き菓子かなぁ。人参ゼリーの作り方1.人参は皮をむいてなるべく大きい塊のまま加熱してやわらかくする2.1に少し水を加え、なめらかになるまでフードプロセッサーにかける。3.粉寒天を規定の水分量よりすこし少な目にして（人参に水をまぜるため）小鍋で火にかけてよく溶かす（うちのは粉寒天が500ｍｌで溶かすとあったので450ｍｌくらいにしました）4.3に2と砂糖をまぜる。（砂糖の量は適当ですｗゼリー液を少し食べてみてほんわり甘ければいいかなぁと。今回は30ｇ以上はいれてるかも。。。）5.4をゼリー容器に注ぐ6.冷蔵庫で冷やし固める7.カルピスの原液を少量の牛乳でとかしてシロップにしたものを食べる前に上からかけるポイントは最後のシロップかな？カルピスの風味がいいアクセントになっておいしいですよ。裏ワザレンジ容器の穴をできる型を利用すれば写真のようにカワイクできるのでオススメです。ちなみに子供が残したゼリー、少し時間がたってから食べたら僅かながら人参の臭みを感じました。キンキンに冷えたものなら感じなかったのですが。これは有機栽培の人参を使えば解消するかも？有機の人参ってそのものがすごく甘いので、砂糖の量も減らせていいかなぁ？あとゼリー液を固める前の液体状の時にジュースとして飲むこともできます。このジュースの時なら少量ですが子供は飲んでくれました。以前にＤＨＣの人参ジュースを喜んで飲んでいたので、「人参ジュース」といえばその感覚で飲めたようです。ＤＨＣの人参ジュースは砂糖を使ってないのですごくおいしくてオススメです＼(^o^)／このジュースを使えば、ゼリーも簡単にできますね＾＾
August 22, 2005
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今日のお稽古（万作・鶏頭）
今日のお稽古は前回と同じく来月の研究会の課題でした。万作・鶏頭の観水型です。前回とはだいぶ雰囲気かわりました。私は今日の方が好きです。でも、やっぱり観水型、ぜんぜんできていないようで、最初に自分でいけたのを先生に見ていただいたら全部抜かれて直されてしまいました；；先生は「万作が難しいわねぇ」となぐさめ？のお言葉をかけて下さるんですが。。ポイントは・万作の葉の裏をなるべく見せないように枝ぶりをよく見ていける・スッキリいけること！ごちゃごちゃいれすぎないというとこでしょうか。まだまだ万作の扱いが慣れてなくて、葉の裏面をいっぱい見せていました。これは次回の課題になりそうです。来月の研究会が頭いたいです。。
August 21, 2005
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ホットサンドメーカー衝動買い
先日いつものように新聞の折込チラシをチェックしていたら、すごいのを発見しました。ホットサンドメーカーが１９８０円！しかもくまのプーさんの絵がパンに焼けるもの。このくらいの値段なら買ってもいいなーと思える値段でしかもプーさんの模様付。急いでネットで調べてみました。すると定価は7000円くらいするもので、だいたいは5000円前後で売られていました。時々3000円代がありましたが送料別だし、1980円なら絶対買いだなーっと。在庫限りと書いてあったので、売り出し日の昨日開店直後にいってきてゲットしてきました＼(^o^)／それがコレ ちなみにこちらで買えます。ホットサンドは姉の家に泊まった時に作ってもらった時に初めて食べてそのおいしさを実感。ただのトーストと違ってはさむ具を考えれば栄養もとれるし、子供の朝食用にもいいなぁっと思って。早速今朝焼いてみました。うっかり画像を撮り忘れましたが、とってもいい出来で焼きあがりました。プーさんの柄もかわいいし、何より裏面にも違う絵が焼きあがります。8から12枚切りなら耳つきでも焼けるとのこと。フッ素加工でお手入れ簡単！強いて言えば、丸洗いできないことくらいかな。表面はカリカリ、中はふんわり。中にチーズをいれたので溶けたチーズがこれまたおいしい！子供のをちょっともらった旦那まで「これおいしい！」っと。ちなみに旦那はすごいご飯党。パンはおかずパンをおやつがてらに食べるくらいで好んで食べることはしない人なんですよ。明日の朝食はこれでもいい？と旦那に聞いたら「いいよ」との返事で私もニンマリでした。いい買い物ができてゴキゲンな私でした。
August 20, 2005
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お盆の帰省（２）
今回の帰省では行事が２つありました１つは地元の友人達と流しそうめんにいくこと。この友達は高校・短大とずっと一緒だった友達で、結婚後もお盆・お正月の年２回は会っている７人組。気の許せる大事な友達です。今ではほとんどが結婚して子供もいますが、集まる時は旦那も子供もみんな連れて家族ぐるみの付き合いをしています。そんな友達グループと超田舎（実家も田舎ですが、さらに山奥にあり携帯も繋がらないような場所）で夏だけやっている流しそうめんを食べに行くことに。流しそうめんって私初めてでワクワクでした。そこは滝があるすぐ横で流しそうめんが食べられる場所で、とにかく涼しい！残念ながらデジカメを持って行かなかったので画像がないのが残念ですけどね。お味の方もとってもおいしかったです＾＾そうめんの他にも岩魚や焼しいたけなどがあるのですが、うちは今回はそうめんだけいただきました。子供もたぶんよくわかってなかっただろうけど、そうめんはよく食べてました。残念ながら時間がなくてそうめんを一緒に食べてすぐうちは帰らねばならなかったので、友人達と会ってる時間はそんなに多くはなかったけど、やっぱり友達っていいものですね＾＾もう１つの行事は、旦那の両親が今年金婚式をむかえたので、そのお祝いをすることでした。兄弟で相談して、個室がとれる日本料理店でみんなで食事してお祝い金を渡しました。両親にも喜んでもらえてとってもよかったです(^_^)夫婦２人のんびり暮らしてる義理の両親ですが、いつまでも元気でいてほしいものです＾＾ちなみに食べた会席料理で出てきた料理で気になるものが。。デザート前にでてきた「もずくのあんかけごはん」です。どんなのだろうねー？と義姉と話しながら待ってると出てきたのはまさにお題通りのモノ。あんかけには少しだけ彩りの人参と椎茸が入っていましたが、まさにもずくがはいったあんかけがかかったご飯で、これがおいしかった！これなら自宅でも作れそうだなーっと目をつけたお料理でした。
August 18, 2005
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お盆の帰省（1）
昨日の日記にも書いたように、１２日から１７日まで実家に帰省していました。といっても、実家は自宅から６００ｋｍ以上ある遠い場所。交通の便や荷物を載せられることを考えていつも車で帰省しています。となると、休憩も含めてだいたい片道８時間の道のりです。子供もいるのでこの日ばかりはジュースやお菓子でつりながらの帰省です。公園でそういう話を近所のママさんに話ししたら皆口々に「大変やねぇ」と言いますが、広島にきてから早４年、この長旅にもすっかり慣れました。子供も生まれた時からこの道中を車で行き来してるので、車に長時間乗るのは慣れてますね。１２～１７日というと全部で６日間ありますが、そのうち２日は移動日のため実質は４日ほど。しかも旦那と私の実家が車で４０分ほどの近さなので、両方いきますからもうバタバタです。本当はもっとゆっくりできればいいのですが、旦那もそんなに休みを取れません。旦那に先に自宅に戻ってもらって私と子供だけ長居することもできるのですが、それだと、片道は旦那が１人で運転になるし、私が実家にいる間旦那に不自由させてしまうし、片道私と子供が電車、新幹線を乗り継いで帰る旅費もかかるし子供を連れて公共交通機関で帰るのは大変なので車で一緒にきて一緒に帰ることにしています。それでも実家にいる間は私はラクさせてもらいました！食事の支度やあとかたずけ、もちろん手伝いはしますが１人でやることを思えば超ラクチン♪子供の相手はじぃじやばぁばがしてくれるしね♪実家は日本海側で魚がおいしいので、普段はそんなに食べない刺身を堪能！やっぱり実家はいいものです(^^)v子供もずーっとご機嫌でした。遊んでくれる相手がずっといますからね。はしゃぎすぎて、お昼寝も車の中でウトウトしただけとかそんなカンジでいつもより睡眠時間がずっと少なかったです。ちなみに今日も朝おきて、「おばあちゃんは？」って言ってましたｗそれだけ楽しかったんでしょうね。ここ１･２ヶ月でおしゃべりがだいぶ上手になって、大人と会話ができるようになったので、じぃじばぁばもだいぶ相手するのがラクになったようです。そんな姿を見ていると、来年はもうちょっと実家に長くいてあげられたらいいなぁ、なんて思いましたよ。ちなみに以前の日記で紹介したチーズケーキを実家でもやきました。どっちの実家でも好評で嬉しかったです(^^)v私の母なんかは、「お店の味って言っても半々に聞いてたけど、これはおいしいわぁ」と言ってました。旦那の実家では義兄・義姉にも食べてもらったのですが、食べてる時に私が作ったと聞いてなかった義姉があとで聞いて「あのチーズケーキ手作りだったの！？」と言っていて、私はニンマリでした。へへ作るのが簡単なのにおいしいっていうのは本当にオトクですわ。
August 18, 2005
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ただいまーー
12日から実家に帰省していましたー携帯からメールで日記を更新しようと準備してでかけたら、なんと実家に帰省した初日に故障してしまい、今日自宅に戻るまで更新できませんでした；；エレベーターの３Ｆから落ちた携帯、やっぱりダメだったようです。こんなことなら、見つかったその時から壊れていてくれれば、帰省中に修理に出して代わりの電話をかしてもらえたのに。。。でも、携帯が戻ってきた日とその翌日は普通に電話もできたんですよぉ。なのに、気づいたらずっと圏外のままでした。たまに電波が立つものの電話もメールもつながらずｗ実家近くの携帯屋さんに行ってみたら、エリアが違うと修理の手続きがいろいろ面倒だということなのであきらめました。明日、いけたら早速修理にだしてきますよ、、、トホホ遠距離移動で疲れたなので今日の日記はここまでにしますね＾＾
August 17, 2005
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手打ちうどん、作ってみました。でも；；
タイトルの通り、先日手打ちうどんに挑戦してみました。きっかけは「黄金伝説」っていうＴＶ番組。「1ヶ月1万円で生活する」っていうアレです。見てたらけっこう簡単そうに？粉からこねていたので、これなら自分でもできるんじゃないかなー？って。ビニール袋にいれて、子供に踏ませたら遊び半分で楽しいだろうしー。ということで、一応ネットで検索して調べてから作ってみました。材料は、小麦粉と塩のみ。本当は中力粉とかの方がいいらしいですが、まぁ安くあがるのは小麦粉だしＴＶでは小麦粉で作ってたし小麦粉の袋にもうどんに、って書いてあるし小麦粉で作ってみました。しかーーし、ここで問題が。。。なんとうちにはのし棒がない！！でもまぁ初めてつくるんだし、適当になんか他のもので代わりにするかと気軽に考えて作り始めちゃいました。本当は、ラップの芯なんかがのし棒の代わりに使えるんじゃないか、と策を練っていたのですが、思い立った時新しいのをおろしたばかりで、当分なくなりそうもなかったので諦めました。とりあえずは、塩は7-10%くらいの塩水にして、小麦粉の半分の量を用意。小麦粉に計った塩水の8割くらいをダーーっと注いで水分を粉に馴染ませていきます。そのうち塊になるように様子を見ながら塩水を足していって、１つにまとまったらビニール袋にいれて足ふみ開始！子供にやらせようとしたら、どうも体重をかけて踏むということがよくわからないらしく、うまくできませんでした。でも私がやると怒って自分でやるっていうし、その辺はちょっと慣れというか理解がいるかもってカンジで、遊び半分っていうもくろみはアッサリ崩れました^^;少し踏みふみしてから、冷蔵庫で1時間くらい生地をねかせました。ちょうどその間に子供はお昼寝してしまったので、あとは私1人で作業することに。寝かせ終えていよいよ生地をのばしていくところで、のし棒がないことがいかに無理なことだったか痛感しました。手の平で押す程度じゃ当然ながら生地はうすくのびてくれません。型ぬきクッキーの生地くらいやわらかいなら別ですが、けっこう硬いんですよ。しょうがないから、取っ手のとれる鍋の取っ手部分をキレイに洗ってのし棒代わりにして、それでも四苦八苦しながら生地をのばしました。やってもやっても生地がなかなか薄くならないので、そこそこで諦めて切る作業に。生地が厚いから薄く切ったつもりでしたが、できあがった麺は極太！しかも、ところどころ切れそうになっていたり、もうガタガタでしたｗまぁ初めてだししょうがないやー、っと子供が起きてから茹でましたよ。麺が太いから10分以上は茹でていたと思います。そして出来上がった手打ちうどんには、前日の晩御飯の残りの豚の角煮と大根の煮物をトッピングして、変り種手打ち肉うどん、といったカンジ。そのお味は・・・・・ウマイ！！！見た目は不格好でとても写真を載せられるようなシロモノではなかったですが、味はすんごくおいしかった！コシもしっかりあって、極太麺だから食べごたえがあり、そういうところがまた良かったです(^^)v子供にも少しあげたら、元々うどん好きなうちの子、「おいしい、おかわり」っとけっこうな量を食べてました。最近、３袋100円とかの生麺を買って食べたりしてたので、それと比べものにならないおいしさでした。（何より歯ごたえがね＾＾）これなら、のし棒買って、これから手打ち自分で作ってもいいなーと思えた味でしたよ。慣れればもうちょっと見れる麺になれるかなーっと。ただ１つ問題がありました。実はこのうどん、昨日の日記で書いた子供の初めての歯医者にいく直前に食べた昼食だったんですよ。子供は歯医者さんで少し戻したあと、家に帰ってからも戻してしまいました＞＜フッ素を塗ったあとは30分は飲食不可ということで、40分はたってから子供が牛乳を飲みたいというのであげたんですね。そしたら途中で・・・・・；；たぶん、フッ素をだいぶ飲み込んでいたので、それを吐き出すようなカンジもあったようです。。戻したものにフッ素のピンク色のものがたくさん出てましたからただ、問題なのは、その時3時間以上も前に食べたはずのうどんが、歯で噛んだあとの1ｃｍくらいの長さでぶつぶつ出てきてたんですよ。これは、、、消化がかなり悪かったのだろうなぁーーっと。。。そういう私も昼に山ほどうどんを食べたら、夕方にもまだお腹にドーンとあるというカンジで消化が悪いというカンジでした＞＜普通麺類って消化よくって、すぐお腹すいたりしますよね？なんでダメだったんだろう；；そんなこんなで悲しい結末を迎えた初めての手打ちうどんでした。でもおいしかったし、、、今度は旦那いる時につくってリベンジしてみるかも。。
August 10, 2005
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初めての歯医者
おととい、子供にとっては初めての歯医者に行って来ました。用件はフッ素をぬってもらうこと。フッ素とは、歯にぬることで虫歯が出来にくくなるというもの。理想は半年に1回の塗布だそうで。広島では1歳半の集団検診時に無料でフッ素を塗ってもらえるのですが、当時うちの子は3･4本しか歯がはえておらず、しかもその時からもう1年たちます。それで、行ってみる事にしました。まずは歯科検診。「癒合（ゆごう）歯がありますねー」っと先生。癒合歯とは隣り合う2本の歯がくっついているもので、7割から8割の確率で永久歯は1本しか生えないとのこと。でも歯が１つ少ないこと自体は問題はないそうです。でも前歯2本の隣の歯ですよぉぉ。すきっ歯になるのかなーと後で考えちゃいました。まぁ、考えてもそういう歯がある以上はどうしようもないのですが。。。ただ、今日公園でその話をママさん達にしたら「○○ちゃんも癒合歯あるって言ってたよね」「○○くんも・・・」と、けっこう最近の子は多いらしいです。なんでもあごが小さいためにそうなるそうで、新人類ってカンジだよねぇなんて話で落ち着きました。まぁ、周囲の子もけっこうある症状ということで、なんとなく安心しましたけどね。そしてもう１つ。歯をかみ合わせた時に、少しですが下の歯の方が前に出ているとのこと。何が問題かというと、こういうかみ合わせだと下の歯が上の歯をおさえこむ形になるので、上の歯茎の発達がにぶって、鼻の下がやけにひっこんだ顔になることがあるらしいです。ちょうどうちの子の前に診察していた4歳の子がそういうかみ合わせのための治療にきていたので、見せていただきました。マウスピースみたいなものを主に夜、できれば昼間も家にいる時はずっと口にはめるそうです。見せてもらった子はうちの子よりもっと症状がひどく、もう治療を初めて5ヶ月目だそうで、今はだいぶよくなったらしいです。そんなことは、素人の私にはわかるわけもなく、何気にいった歯医者さんに言われてビックリでした。まぁ、それがわかっただけ行ってよかったのですが。。。先生は治療は早い方がいいとはおっしゃったけれど、今すぐに始めて、とは言わなかったので、もうちょっと子供が物分り良くなってからでいいかなぁと思っています。そして歯磨き指導。歯垢に反応して赤くなる薬をつけると、なんとうちの子の歯が真っ赤！あちゃーーってカンジでした。特にいつも気にしながらうまく磨けてなかった前歯の上の歯の上半分が濃い色ついていました＞＜先生も、下の歯が出ているためどうしてもそこは汚れやすいのだけど。。とおしゃってくれましたが、あまりにヒドイ有様に親としてすごく恥ずかしかったです。その場で私が歯ブラシをもって子供の歯磨きをして、先生にご指導していただきました・・・子供の様子はというと、事前に「あーんって歯を見せるんだよ」とか言っておいたせいか、泣くこともなく素直に先生にアーンとかイーができたり、うがいもちゃんとできてそれは良かったです。ただフッ素塗布の時は、歯型についた溝にフッ素がはいったものをガブッとしかも3分か5分ほど噛んでいなければならず、さすがにそれは嫌がりました。歯型だからけっこう大きいんですよね。泣いて嫌がるところを歯科助手さんと私と事務の人と3人がかりで押さえ込んだため、もっと泣かれちゃいました。子供もきっと何をされるかわからなくて怖かったのかも・・・そしたら、少しお腹のものを戻してしまいました＞＜先生：「もしかして食事したばかり？」私：「はい・・・・」先生：「フッ素の時は食事したばかりの時はキツイかもねぇ」と言われちゃいました；；だって、電話予約した時もそんなこと全然言われなかったし、私も知らなかったですもん(T_T)まぁ、予約した時間が3時だったから電話先の事務員さんも言ってくれなかったのかも・・・その日に限って、正午前にお昼寝しちゃったため、2時ぐらいに食事させたんですよねぇ。。。まぁそんなことは後のまつり・・・とりあえず少し落ち着いてから、上の歯と下の歯の片方ずつフッ素塗布することになりました。それでも嫌がっていましたが、「ピピピーって鳴るまで我慢してね」っと私がいったので納得？したらしく、2回目の下の歯をする頃には子供はおとなしくしてくれました。ちなみに歯医者さんって唾液を吸い取る機械があるじゃないですか。フッ素は3分だか5分だか歯型のものを口にいれているため、どうしても唾液が出てくるんですね。そこで助手の方が怖がらないように、「掃除機だよー」とまずご自分の指が吸い付く様子を子供に見せ、「やってみる？」と子供に聞いてから子供の指に吸い付かせて、納得させてから口に持っていってしてくれたため、全然怖がらずにしてくれました。後で教えてくれましたが、たいていの子供はその音に怖がって泣かれるそうで、全然平気だったうちの子を誉めてくださいました。まぁそんなこんなで初めての歯医者が終わりました。私の歯磨きができてなかったこと、知らなかったとはいえ、フッ素前に食事させてでかけたことなど、（他にもあるのですが）なんか落ち込んじゃいましたよ。これから虫歯ができやすくなるとのことなので、毎日の歯ブラシ、頑張ってさせようと強く思いました。
August 9, 2005
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手作り卵とうふ（画像あり）
卵とうふを作ってみました。うちの子供、卵とうふが大好き！！いつもお店で買っていたのですが、簡単に作れるということで手作りしてみました。画像ちょっとわかりずらいですが、なかなかいい出来でした＾＾卵とうふといっても、作り方は茶碗蒸しの液体を冷やしただけ。全部目分量で作りました。以前、茶碗蒸しを作った時にだし汁が少なすぎてシッパイしたことがあったので、卵をうすくすることに注意して作りました。その結果かなりやわらかめの卵とうふでした。ちょと器を揺らすと中の卵とうふがプルプル揺れるくらい。とてもお箸ではもてないくらいの柔らかさでしたが、だし汁をしっかりとったので、食べるとだしの味・香りがしてとってもおいしかったです。ちなみにだし汁は、昆布と市販の無添加だしパック（粉末状？になったものが麦茶のようにパックに入っているもの）です。これも味噌汁のダシを多めに作って取り分けたので手間いらずです。鍋で蒸したのですが、その鍋は以前に紹介した十得鍋です。このお鍋、保温力がかなり強いので、5分ほどグツグツさせたあとは火をとめて余熱で蒸してみました。そのおかげで、けっこう大きい器なのですが、すがたつこともなくとってもキレイに蒸しあがりました。十得鍋、ほんと買ってよかった＼(^o^)／手作り卵とうふ、子供も喜んで食べてくれたし、手作りなら余計な保存料とかも入ってないし健康的！買うことを思えばコストもかからないし、これからも頻繁に作りそうです＾＾
August 9, 2005
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掃除掃除
この週末は2日間掃除Ｄａｙでした。私、家事の中で何が苦手かというとズバリ「掃除」でも年末年始はいつも実家にいるので師走でバタバタしてる中なかなか細かいところまでの大掃除はできません。そこで、今大掃除することに・・・私1人だと途中挫折するので（爆）、旦那を巻き込んでの大掃除でした。土曜日は子供のお昼寝の間に物置になっている部屋を。日曜日は居間をお掃除しました。居間の掃除の際には子供も起きていたので、手伝ってもらいました。といっても、なんとなく掃除機をかけたり（かけるマネといった方がいい）床をふくのをマネしたりの程度ですけど^^;おかげでだいぶスッキリしました！手伝ってくれる旦那（と子供？）に感謝です。今週末からは実家に帰省なのでその前にスッキリしてよかったです＾＾
August 8, 2005
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また鼻血・・・
おとといの夜中のこと、、「ふえ～～ん」寝てた子供が泣きました。夜泣きはよくあるので、またかーと思いながら見に行くとあちこちが赤く染まっていました。そう、また鼻血を出したのです。あわててあちこちを吹きつつ、子供をなだめていたら、座っている子供の鼻から血液がポタポタ・・・こりゃいけないと、鼻にテッィシュを詰めようとしましたが、子供がいやがって詰めさせてくれません。しょうがないからテッシュでふきふきしながら鼻血が止まるのを待ちました。汚れた枕カバーやシーツを指差し、「赤くなっちゃったー」と子供。まだ血だということがわかってないんですよね。しばらくして鼻血もとまり、夜中2時というのに目が覚めた子供はパズルで遊び始めちゃいました。私は汚れたバスタオル（子供のシーツ代わりにしています）やパジャマをとりあえず水洗い。翌日も部分汚れの洗剤をつけて洗濯しましたが、、、多少シミが残ってしまいました。血液の汚れって取れにくいんですよね＞＜子供はというとすっかり目が覚めて寝るといわないので、私はネムイ目をこすって子供の相手してました。まぁ３時には子供と一緒にまた寝ましたけど、翌日はさすがに寝不足でした^^;先ほど調べたら前回は7月15日の日記に鼻血のこと書いていましたね。うちの子、なぜか寝てる間に鼻血だすんですよねぇ。。。すぐ止まる鼻血は心配ないとはいうものの、困ります。（後片付けも大変だしねｗ）
August 7, 2005
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万作・鶏頭の観水型
午前中、お稽古にいってきました。今日の課題はタイトル通り、万作・鶏頭をつかって観水型でした。これは来月の研究会の課題です。観水型とはその字のとおり、水をキレイにうつすような、あるいは花材の陰が水にうつるような花型です。この花型は数年前に流の花型がとりまとめられた時に新しく出来た花型で、似た花型はあったものの、私の中ではまだまだ馴染みのうすい花型なんです。だから今日のお稽古は、教本や過去のノートを見ながらのものでした。ちなみに剣山ではなく七宝をつかって生けてあります。七宝というのは、剣山のように針がなく、穴に差し込むだけなので花材が長持ちします。ただ剣山に比べると、好きな角度にとめるための少々のテクニックもいります。一度先生に見て直していただいた後、もういちど生けなおすのですが、先生はスイスイといともカンタンに花材を七宝にとめていたのに、自分でやると倒れてしまったり思った角度にならなくて苦労しました。写真だと鶏頭が影になってハッキリ映ってません＞＜うちのせまい玄関でいけてある写真を撮るだけでもけっこう大変なのでご勘弁を。花材はすっかり秋ですよねぇ。お花をやってると四季の移り変わりに敏感になれるのもいいところです＾＾はてさて、今日は広島の原爆記念日です。私は広島にきてまだ４年目で出身も全く違う場所なんですが、広島に転勤になった時に平和の街に引っ越してきたんだ、という何か感慨深いものがありました。というのは、小学生の時にクラスで漫画「はだしのゲン」がすごく流行ったことがあり、その時に全巻読破したんですね。その影響でヒロシマには強い思い入れがあり、その後家族旅行で広島を訪れ原爆ドームや原爆記念館を見たので、私の中に原爆の悲惨さやヒロシマの地に更に深い思いができたのです。実家にいる時から、平和記念式典のTV中継を見て一緒に黙祷したりしていました。そういう土地にまさか自分が住むことになろうとは思ってもみなかったわけですけどね(^^ゞもちろん、引越してきてからも原爆資料館に足を運びましたよ。１０数年前小学生の時に訪れて以来でしたが、遺品や資料がすごく増えていて内容が更に濃くなっていました。広島に来る機会があれば、是非多くの方に足を運んでいただきたい場所です。安らかに眠って下さい過ちは繰り返しませぬから原爆慰霊碑に刻まれた言葉です
August 6, 2005
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おからドーナツ
この暑いのにドーナツなんぞを作ってみました。というのは、最近子供の便秘がひどいため＞＜ただでさえ便秘症なのに野菜食べないからしょうがないですよね；；ドーナツにすればおからを食べてくれるから、少しでも食物繊維がとれればとの思いで作ってみました。おからドーナツ、作り方は簡単！普通のドーナツの小麦の一部をおからにするだけ。メンドウな人はホットケーキミックスにおから・牛乳・卵だけで作れます。私は先日小麦粉を安売りで大量ゲットしたので、小麦粉から作りました。小麦粉・おから・砂糖・卵・牛乳・ベーキングパウダーこれらを適当にいれてまぜるだけ。ポイントはスプーンですくうとボテッと落ちる硬さになるよう、卵・牛乳で調整するだけです。思ったより生地ってやわらかめなのがドーナツらしいですよ。ただ、このドーナツ、１つ普通と違うとこがあります。それは揚げた後まぶす砂糖にきなこを混ぜていること。おから入りのお菓子って、作りたてはおいしいのですが、時間がたって冷めてしまうと独特のクセが出てきてしまいます。でも、きなこをまぶすときなこの風味で冷めてもおいしくいただけるのです。だから正確にはおからときなこのマメマメドーナツといったところでしょうか？作る時はいつも大量になってしまいます。写真の手は子供の手ですよ。大皿に山盛りです^^;それでもほとんどは作った当日に食べちゃいましたけどね。新しい油であげるととっておいしいですよ＾＾今回はベーキングパウダーが多かったため、膨らんでまん丸ドーナツになりました。ドーナツを作るたびにドーナツメーカーが欲しくなります。やっぱり見た目も大事ですもの。でも、当然ドーナツを作る時にしか使わないものなので、収納の問題も含めてなかなか思い切れないでいます。でもスプーンで落として作るこのやり方だと一口サイズで食べやすいのがいいですね
August 5, 2005
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ヤマハ音楽教室
子供には今年4月からヤマハの音楽教室「赤りんごコース」に通わせています。別に将来ピアノを習わせようとか、そういう狙いは全くなく毎日なんとなく過ぎていってしまう毎日で何かハリをもたせるために、習い事ができたらいいなーと思っていました。それで無料体験コースにいったら、子供がえらく楽しそうにやっていたので始めることにしたのです。赤りんごコースは２-３歳児のクラスで、鍵盤にふれることはまだありません。音楽を通して体を動かしたり、鈴や太鼓がでてきたり親子一緒に音楽を楽しむ、といったクラス。まぁほとんどは遊びですね。何気なく音楽のスピードを聞き分けて動きをかえたり、その動きが２分音符・４部音符を意識した動きだったりします。また半年ごとにかわる教材のＣＤに入っている曲の中には英語を意識した曲もあって、「赤レッド、青ブルー、黄色イエロー♪」といった歌詞があったりします。もちろんその曲を実際の教室で使ったりします。おかげでうちの子供は色とその英語名も一緒に覚えさせたりしています。ちなみに最近教えてるのは 紫パープル です(^_^)月２回（２週に１回）なので負担になることもなく通えています。ちなみに昨日が教室の日だったので行って来ました。昨日はちょうちょが出てくる曲のためにおりがみでちょうちょを折って、曲でちょうちょが出てくると、折ったちょうちょをヒラヒラさせるといったものもありました。４０分なのですが、うちの子は集中力がもたないのか、最後の方は床でゴロゴロして遊んでいましたがｗｗ早いもので通い始めて半年ちかくになりますね。最近は教材になってる曲をよく覚えて、声にだして歌えるようになってその辺が成長の証かなー？
August 4, 2005
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肉だんご（モロヘイヤ入り）
写真はある1日の子供の夕食です。これに味噌汁をつけてます。先日、野菜ぎらいの子供になんとか食べさせようと、肉だんごにモロヘイヤを混ぜてみました。実はこの少し前につくねハンバーグにモロヘイヤを混ぜたのですが、子供は嫌がって食べませんでした。そこで、肉だんごでソース味にしたらわからないだろうと再度の挑戦でした。結果、まんまと食べてくれました。フフフ・・・今日は母の勝利です！モロヘイヤは野菜の中でもＴＯＰクラスの栄養素が含まれているらしいのでちょっとでも食べてくれれば(^^)v味はモロヘイヤが入っていない普通の肉だんごに比べたらちょっとクセはあるものの、食べる分には問題なく食べられましたよ＾＾ちなみにこの肉だんご、私の母のおふくろの味なんです。たねを丸めてす揚げしたものを、ソースやらケチャップやらをまぜたタレで煮込むんです。タレの味がしみこんで、肉だんご１つでゴハンを茶碗一杯ペロリとかしていましたねぇ。ただ、やっぱりこの日もつけ合わせのミニトマトとじゃがいもは食べてもらえませんでした(T_T)娘は野菜ふりかけで生きながらえてる状態です＞＜
August 3, 2005
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かぼちゃの蒸しケーキ
うちの子はとにかく野菜ぎらい。最近食べる野菜といえばもやしとチンゲンサイくらい^^;そこでかぼちゃ入りの蒸しケーキを作ってみました。作り方はカンタン！1.溶かしたバターに砂糖をすり混ぜ、そこに卵を加えて混ぜます。2.ゆでて（レンジでチンでも）マッシュしたかぼちゃに牛乳を混ぜなめらかにしたものを1に加えます。3.2に小麦粉とベーキングパウダーを加えサックリ混ぜ合わせます。4.3を容器に流し、10分蒸して完成本当は伊藤家の裏ワザレンジ容器を使ってチンしたかったのですが、電子レンジＯＫの紙容器をきらしていて、アルミホイルしかなかったのでお鍋で蒸してみました。ちなみに蒸したお鍋は先日購入した、十得鍋です。以前に作ったココア蒸しケーキはこちら（画像はないですが）作った翌日に朝食代わりに食べたのですが、さすがに子供も食べてくれました(^^)vいつもなんですが、子供は食べているとすぐに「はんぶんこ」といって分けてくれるので、旦那も食べたらしい。するとおいしかったので３つ作ったうち１つを旦那が食べたらしいです（笑）ちなみに残った最後の１つは私が食べたのですが、その時は子供が欲しがってまたはんぶんこしたので、結局旦那が1番たくさん食べたようです。もっとたくさん作ればよかったかなぁ？味はかぼちゃをそんなにたくさん入れてないため、色は黄色いもののかぼちゃの風味は全くなかったです。甘さひかえめの普通の蒸しケーキといったところでした。
August 1, 2005
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事件！！携帯が・・・・
昨日とんでもない事件がありました。携帯電話をエレベーターの隙間に落としてしまったんです！！大型ショッピングモールでエレベーターを待っていたところ、子供が携帯を欲しがったため渡してしまったのが運のツキ。ストラップを持って振り回し始めたのですぐに取り返そうとしたのに、意地でも渡そうとしません。そうこうしてるうちにエレベーターが来たので子供に持たせたまま乗り込みました。エレベーターは満員状態で、３Fで人が降りる時に邪魔ということで入り口付近にいた私達家族は一旦外にでることに。そこで子供が携帯を落としてしまったのです。携帯は運悪く開いていて、私があっといってる間にエレベーターの隙間に落ちていったのでした・・・その後インフォメーションに事情を説明したところ、点検の時でないと探せないとのこと。その点検は8月10日にあるそうで、10日にご連絡しますとのことでした。まぁ３Fから地下１Fに落ちたのですから携帯は間違いなく壊れてるでしょうね。ただよく考えたら12日から帰省するんです。旦那は携帯を持っていないのでうちには1台だけの携帯がないとかなり困ります。なので、先ほど電話会社に問い合わせてみました。すると、保険に入っていたので紛失ということであれば1割負担で新品をもらえるのですが、修理できるのであれば最大840円ですむのでできれば修理の方がいいとのこと。1割負担だと1万1千円だそうです(T_T)修理の場合、修理期間中は代理の電話を貸し出してくれるそうなので、とりあえずは10日まで待ってみることにしました。はぁぁ・・・・自分が悪いとはいえかなりのショックです。。10日まで待ったとしても見つかるとは限らないし、それまで当然ながら携帯は使えず＞＜ちなみにそのショッピングモールは先日迷子事件があった場所。なんだか最近ついてないので、しばらくそのショッピングモールには行かないことにしようと思います(ToT)
August 1, 2005
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