るうるう★のつぶやき

一昨日、冬休みでヒマをしている娘のために、一緒にお菓子の家を作りました

IKEAの食品福袋に入っていた、ジンジャーブレッドハウスを使いました。
組み立てればおうちになるクッキーが入っているのでカンタンです。作ったのはおうちパーツの接着剤代わりになるアイシングのみ。
そのアイシングも卵白と粉砂糖を混ぜるだけ！

ネットでレシピを検索して作ったのですが、アイシングに使う粉砂糖が思ったより分量がいるのにビックリ。お店で一袋だけ買ってきたら全然足りず。。
うちにあった使いさしの粉砂糖も足したし、卵白の量も減らしたのですが、ゆるすぎるアイシングになってしまって、そこが大失敗でした。アイシングが緩いということは、固まりづらい！
レモン汁を落として固まりやすくしたのですが、それでも緩いので、普通の砂糖も足したりしたのですが、接着剤としてはダメダメで。。。

なかなか固まらないので、くっつかないんですよ＞＜
それで娘と四苦八苦しました
煙突部分のクッキーが1枚割れていたので、さらに苦労したのですが、煙突がないと可愛くないから！と諦める娘を横目に私が頑張りました。

飾り付けは市販のお菓子です。
ポッキー（極細）、マーブルチョコ、アポロ、源氏パイ　を使って娘がデザインしましたよ。余ったアイシングを雪に見立てて屋根にかけたのですが、アイシングが緩いばっかりに垂れる垂れる・・・ｗ
もう最後は、これでいいや～と半分投げやりで完成しました。

上からラップをかけて1日置いておいたら、アイシングが固まってしっかりしました。
が、、垂れたアイシングが底にしていたお盆（トレイ）とくっついてしまい、おうち全体が取れません(^^ゞ
まあ食べるときに無理やり取るしかないですが～。

ラップをかけておいておいたら、昨日家庭訪問に来てくださった先生の目にとまって、質問されてましたけどね～

ちなみにベースのおうちは、ジンジャーブレッドハウスのとおり、生姜の香りがしています。
まだ食べていませんが、今日あたり娘とおやつに頂く予定です