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2025年10月29日
テーマ： ★ラーメン(16110)
カテゴリ： 麺類ネコ科（ネコ関係なし）
とある日、東京は八重洲から日本橋方面に展示会を見に行ったあきらっく。
その後コワーキングスペースに潜り込んで仕事をしようと思ったのですけど、そこが時間予約制でちょっと時間がある。お昼も食べてない。
ってなったのですけど、コワーキングスペースの近くにちょっとだけ列があった『つじ田 日本橋八重洲店』さんに寄ってみた。
オーダーしたのは「濃厚味玉つけ麺」です。味玉が沈んでますけどちょっと見える。
『つじ田』さんは多店舗展開されているつけ麺がメインのお店ですけど、そもそもそんなにラーメン系に興味がない（けど食べる）あきらっくは存じ上げておりませんでした。
つけ麺に関しては麺が太くて、スープが濃いのが好きなのでいい感じです。
原了郭さんの黒七味がこだわりポイントとしていいですねぇ。
うまうま。
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