Ｈａｐｐｙ　Ｓｔｏｒｍ

★今日の離乳食《３～５ヶ月》

《ごっくん期メニュー》

今日のメニューと作り方	shinちゃんのたべっぷり（５段階評価）
※きなこ粥･･･ご飯ティースプーン軽くいっぱいをすり鉢にとって浸るまでお湯を注ぎしばらく置いて柔らかくする、すり棒でお湯を足しながらすり、好みの加減にする。最後にきなこを少量まぶす. ※ほうれん草入りポテトバター･･･茹でてフリージングしてあるほうれん草を凍ったままおろす。鍋にバターを少量落とし、その中におろしたほうれん草を入れる。バターが溶けたら、マッシュポテトとお湯を入れて、好みのとろみに仕上げる。 ※イチゴヨーグルト･･･イチゴをすり鉢ですりつぶし、プレーンヨーグルトと混ぜる	★★★★
※大根のとろとろ･･･大根を薄いいちょう切りにする。鍋に水を入れて、切った大根を入れる。大根が柔らかくなるまで茹で、いったん中の大根だけすり鉢にとりすりつぶす。すったものを鍋に戻し、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ※キャベツ入りかゆ･･･キャベツの葉を柔らかくなるまで茹て，細かく刻んだ後、すり鉢ですったものをおかゆに混ぜる。 ※ヨーグルト	★★★
※おかゆ ※にんじんとほうれん草のグラタン･･･小麦粉、バター、牛乳でホワイトソースを作るフリージングしてあるほうれん草とにんじんをすって、ホワイトソースと混ぜて、器に入れてオーブントースターでチン。 ※キャベツヨーグルト･･･茹でて細かく刻んだ跡すったキャベツとプレーンヨーグルトを混ぜる。	★★★★★
※ブロッコリー入りうどん･･･柔らかく茹でたブロッコリーを細かく刻んで，すり鉢ですりつぶす。くたくたに煮たうどんも切ってからすり鉢でペースト状に。うどんとブロッコリーを混ぜたら出来上がり。 ※かぼちゃ豆腐･･･かぼちゃを柔らかく蒸して身だけを取り、お湯を加えながらすり鉢でつぶしてペースト状にする。茹でた豆腐をそこに加えて，滑らかになるまでする。 ※ベビーダノン(にんじんとりんご味）	★★★★★
※ポテトマッシュ味噌仕立て･･･フリージングしてあるポテトマッシュを解凍，そこに味噌汁の上澄みを加えて，ペースト状に。 ※大根のとろとろ ※おかゆ	★★★
※きゅうり入りおかゆ･･･きゅうりは皮と種を取り除いてみじん切りにした後，すり鉢でペースト状にし、おかゆにまぶす。 ※豆腐のトマトグラタン･･･トマトは皮をむき種を取り除いてみじん切りにし、すり鉢でつぶす。豆腐を茹でてすり鉢でペースト状にしたものを，容器に移しトマトペーストをかけて，トースターでチン♪ ※甘栗ヨーグルト･･･甘栗は皮をむきみじん切りにした後，すり鉢にお湯を少し注いでペースト状にする。プレーンヨーグルトと混ぜて出来上がり。	★★★★★