「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2014.08.15
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「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。


昭栄館 ブログ.jpg

今日は、8月15日 金曜日。
米寿のお祝い のご予約電話を頂戴していました。
実は、今日 明日 明後日と3日連続、
米寿のお祝いのご予約を頂戴している当店。

米寿のお客様には、

米寿ちゃんちゃんこ.jpg

米寿 画像.jpg

黄色(金色)のちゃんちゃんこをご用意しています。
(写真モデルは、私の父と母、まだ70前です。)

当店オリジナルの 記念写真用メッセージボード も、
新しくいろいろお作り、ご用意しました。

米寿いろいろ.jpg

88歳になりました・・・.jpg


米寿のお祝い 11名様のお献立です。

米寿 11名様.jpg

ピンク色の献立用紙に   の遊印を捺して・・・。

はじめのお料理「 ぼんぼり八寸 」です。

米寿 八寸.jpg

大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して、
お運び致しました。鶴や亀の水引飾りで、 長寿 を祝います。


お客様、何度も記念写真をお撮りになっていましたよ。

米寿 次男 三男.jpg

(↑写真モデルは、私の次男と三男です。)

お客様のカメラやスマホをお借りして、私、20枚くらい撮って差し上げました。
うまく写っていましたかしら?



本日米寿のおじいちゃんは、私の小学校と中学校の時の校長先生。
9年間もお世話になりました。

中学 卒業アルバム.jpg

 ↑ 中学の卒業アルバムです。

2.jpg

3 職員.jpg

校長先生、米寿おめでとうございま~す!



ご家族5名様(+お子様2名様)のご利用もございました。
お献立です。

ご家族 5名様.jpg

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。

コチラのお客様、たくさん 冷酒 をお飲みになりました。

冷酒.jpg

三重の寒梅 1.jpg

当店の冷酒、↑このように、
庭で採りたての季節の木々花々をあしらって、ご用意しています。

一合目 豊祝・・・ミニゴーヤ 百日紅(さるすべり)

二合目 貴仙寿吉兆・・・屋久島萩

三合目 貴仙寿吉兆・・・朝顔

4本目(ここから300mlになります)

    三重の寒梅・・・矢羽ススキ

5本目 三重の寒梅・・・秋明菊 カワラナデシコ

6本目 三重の寒梅・・・ミニうちわ 女郎花(オミナエシ)

7本目 三重の寒梅・・・シュウカイドウ

 男性二人で、約一升の冷酒をお飲みになりました。
 お替りの際に、私、庭に走り出て、あしらいものを探します。
 イイ運動になりました。大笑い


コチラのお客様もお帰りの際、
記念写真用メッセージボード をいろいろお持ちになって記念撮影なさいましたよ。


当店オリジナルの記念写真用メッセージボードのこと、
 ブログ内  メッセージボードあれこれ  のカテゴリにまとめています。
  是非、ご覧ください。

    本日もご来店ありがとうございました。スマイル 料理長





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最終更新日  2023.04.19 18:39:44
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