「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2024.03.16

いなべの皆様～　88歳　米寿祝いは、是非　幸せレストラン　日本料理　昭栄館へ～。三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。いなべ阿下喜ベースまで歩いて4分33秒

テーマ：三重のおいしいもん(2535)

カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・

友引。

・ご法事

・８８歳　米寿のお祝い

　のお席のご予約

を頂戴していました。

本日の昭栄館の様子をご覧ください。

ご法事　７名様は、

３０畳の雅の間にご用意しました。

当店全てテーブル椅子席でのご用意です。
足元が楽ですよね～。

お献立です。

雅会席　５，５００円のご注文でした。

はじめのお料理「前菜」です。

本日は、４種盛り。

・いなべの分葱　海老　自家製芥子酢味噌

・自家製ちりめん山椒とピーマン和え

・汲み上げ生湯葉の海苔あんかけ　本わさび

・鴨ロースの低温和風煮　柚子胡椒

　庭で採りたての　ヨモギの葉を添えて・・・。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

続いて、８８歳　米寿祝いの１１名様は、

３０畳の扇の間にご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円の御飯物を

　鯛茶漬け（＋８００円）に変更されました。

「お造里」です。

左から
・ホタルイカの柚香漬け
・漬け鮪の塩昆布和え　いなべのはなびら大根　いなべの黄身醤油
・明石のたこの炙り　いなべのパセリ　より人参　本わさび　土佐醤油

　庭で採りたての寒緋桜（カンヒザクラ）を添えて・・・。

コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
をたくさんお持ちになり
８８の数字バルーン（当店でご用意しています）
たくさんのお花に囲まれての記念写真は、幸せいっぱい！！！

良い記念になりますよね～。

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組
２０２３年　１５７組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年２９の皆様でした。

当店ウェブサイトに
記念写真のページがございますので、ご覧ください。

昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

本日もたくさんのご利用ありがとうございました。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内　本日のお料理風景あれこれカテゴリ　から
ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。

私　料理長　５１歳。

もう３１～２６年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本年　令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。