[古希 喜寿 傘寿のお祝い] カテゴリの記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
喜寿（77歳）のお祝いは、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ。紫色のちゃんちゃんこをご用意してお待ち申し上げます。
三重県最北端 いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。 ２００６年９月１３日から１１年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ５月末、昭栄館 新ホームページを開設致しました。 少しずつ、加筆・修正しております。よろしくお願い申し上げます。 本日は、１２月９日 土曜日。 仕入れもののご紹介から参りましょう。 「せこ蟹」入荷。松葉蟹のメスのこと。本日は、３１パイ。今シーズン５２６ハイ目の入荷となりました。京都は丹後半島網野から、ボイル後直送です。「連子鯛」入荷。こちらも丹後から獲りたて直送。姿焼きにして、当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳に盛り込みます。（写真は、この時期限定 クリスマス盛りバージョン。）続いて、本日のお料理風景。一歳のお誕生会でお越しのご家族4名様（＋お子様2名様＋1歳のお子様）のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。地元いなべ食材 お隣 桑名食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 ↑今年２４組目の一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景は、 また後ほど詳しくご紹介して参ります。 （この時期限定のクリスマス盛りバージョンです。） 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。喜寿（７７歳）のお祝いのお席もございました。ご家族６名様のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」ですが、喜寿のお祝いのお客様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して雰囲気もアップ。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―ボードをお持ちになっての記念写真。イイ思い出になるでしょうね。早速現像に出しています。お写真のお届けまで一週間ほどお待ち下さい。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年２１７組目の皆様でした。ここのところ、記念写真をたくさん承ります。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、夜席のご案内。忘年会のお席がお二組。２９名様のお献立です。地元いなべ食材 お隣 桑名食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。１９名様のお献立です。いつもご利用ありがとうございます。来年もヨロシクお願い申し上げます。本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長
2017.12.09
コメント(0)
-
いなべ 東員 菰野 桑名の皆様～。「赤ちゃんのお食い初め」 「喜寿 77歳」のお祝いは、是非いなべの日本料理 昭栄館へ。
三重県最北端日本料理 昭栄館の料理長のブログです。２００６年９月１３日から １１年間毎日更新中。 ↑ いなべ市ってこんなところ。５月末、昭栄館 新ホームページを開設致しました。毎日少しずつ、加筆・修正しております。よろしくお願い申し上げます。本日は、１０月１日 日曜日。お料理風景をご覧頂きましょう。お昼のご予約は、当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。今年５２組目の赤ちゃんのご来店になります。ご家族４名様（大人料理）のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。始めのお料理「前菜」です。本日は、５種盛り。柿の器に盛り込んだ 数の子。福の器に盛り込んだ 一口お赤飯は、お祝いのお席のサービスです。員弁川で採ってきた秋の七草「葛 くず」の葉。仲居からの差し入れの色付いた「柿」の葉を添えて・・・。「お造里」です。本日は、のど黒 まぐろ 烏賊。近所のおじさんに頂いた「ツルウメモドキ」。当店の庭で採りたての「水引 ミズヒキ」をあしらいました。 お食い初め おめでとうございま～す！ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ↑ 今年５２組目の赤ちゃんのお食い初め膳。 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。続いて、夜席。喜寿 ７７歳のお祝いのお席を承っていました。喜寿のお祝いは、今年初めて。 桑名からお越しでした。１４名様のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。特別会席（７，０００円～１０，０００円お好みで）のご利用でした。 喜寿 おめでとうございま～す！コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真を承りましたよ。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 たくさんのお孫さんに囲まれての記念写真。 イイ思い出になりますね。 （喜寿のお祝い用の紫色のちゃんちゃんこ。当店でご用意しています。） 早速、現像に出しています。 ご希望通り、１０枚焼き増ししてお届け致します。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組のお客様がご利用になった 記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年第１８０ １８１組目の皆様でした。ここのところ、記念写真をたくさん承ります。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長
2017.10.01
コメント(0)
-
今日は、喜寿のお祝いのご家族様がご来店。尼崎（兵庫） 春日井（愛知）からいなべの昭栄館へ。本日のお料理 ケーキなどご紹介。
三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。今日は、１０月２８日 日曜日。喜寿のお祝いのお席がございました。７０歳のお祝いですね。お座敷の準備の様子からご覧頂きましょう。一階の扇の間にご用意しました。本日は、椅子席（テーブル席）でのセット。最近、椅子席のご要望がとても増えて参りました。年内にテーブル・椅子のセットをたくさん導入し、 椅子席のお部屋、増やして参ります。本日の喜寿のお祝いのお客様。 兵庫県 尼崎市 や 愛知県 春日井市 から お越しでした。尼崎と春日井市のご親戚。 ちょうど中間くらいで、お祝いの会をしようと、探していたところ、 いなべの当店を見つけられたそうです。 そんなことってあるの？ ↑ 正直、こんな気持ちで驚いています。ご来店前に、いろいろとメールを頂戴しましたので、 メッセージボードも作らせて頂きましたし、写真も多めにお撮りしました。 続いて、お料理風景をご覧頂きましょう。ご家族様 ９名様（のうち８名様）の始めのお料理「前菜」です。喜寿のお祝いのおばあさまの「前菜」です。 ぼんぼりキャンドルを灯して、特別仕様にしてみました。 お誕生会って、こんな感じ（お誕生日の方を特別に盛り付け）にすると、 喜ばれるかも・・・。 今後、いろいろと工夫して参りたいと思います。お祝いのお花、到着。前もって、 「当日、お花が届きま～す。」ってメール頂いていました。 お花は、徳島県から直送。「ケーキ」到着。ケーキも前もって、 「当日、ケーキが届きますので、冷蔵庫で保管を・・・」 とメールでご指示頂いていました。 チルド（冷蔵）便。 よく冷凍便で、ケーキ送られてくることがありますが、 チルド（冷蔵）便は、初めて。 生のデコレーションケーキ と書いてあります。 郵便局さん、保冷バッグに入れ、丁寧に丁寧に運んでいらっしゃいました。 しっかり冷蔵庫に預かりましたが、 中の状態は、開けるまで心配・・・・。お食事の後、お客様から「そのままお部屋に運んで～。」のご指示。 記念写真を撮られた後、また調理場にケーキ戻ってきました。 お～っフルーツのゼリーでコーティングされたケーキ。 周りは、クレープで少しくるまれているような・・・。 ケーキは、北海道からお取り寄せのようです。 「１１等分に切り分けて・・・」 ケーキの背が高いので、コケそうでしたが、 なんとか、うまく切り出せました。ロビーでの記念写真、私が承りました。 うまくお撮りできたかな？コチラのお客様、兵庫県 愛知県からお越し。 お花は、徳島県。ケーキは、北海道から。バーリン様 ご家族皆様、 田舎のいなべまで、お越し頂きありがとうございました。 料理長
2013.10.27
コメント(0)
-
古希（７０歳） 喜寿（７７歳） 傘寿（８０歳）のお祝いのお食事会は、是非 いなべの昭栄館へ。 紫色のちゃんちゃんこをご用意してお待ちしております。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。いなべの日本料理 昭栄館は、幸せレストラン。・赤ちゃんのお食い初め・初節句・一歳のお誕生会・七五三 など、赤ちゃん、お子様のお祝いのお席、とても多いです。最近は、還暦（６０歳）をはじめ、古希（７０歳） 喜寿（７７歳） 傘寿（さんじゅ ８０歳） 米寿（８８歳） など、 長寿のお祝いのお席も増えて参りました。いなべ市内はもちろん、東員町 菰野町 桑名市 四日市市の皆様、古希 喜寿 傘寿のお祝いのお食事会は、是非 いなべの昭栄館へ～。古希 喜寿 傘寿のお祝い・・・紫色でお祝いすることが多いようですね。 （傘寿は、黄色という説もあるようです。）当店では、・紫色のちゃんちゃんこ・紫色の大黒頭巾（帽子）・祝扇 のセットをご用意しています。 （もちろん、無料でお貸しします。） 紫色の座布団も。写真は、私 料理長の父と母（女将）です。昭和２０年２１年生まれですので、６０代後半。もうすぐ古希（７０歳）ですね。 今回モデルになってもらいました。古希（７０歳）～傘寿（８０歳）のお祝いですと、お孫さん ひ孫さんもいらっしゃるかもしれませんね。 是非、ご家族皆様で記念写真をお撮りください。 メッセージボードもお貸し致しま～す。（ホワイトボードです。） お好きな言葉、メッセージを書いて、記念写真お撮りください。 当店は、お祝いのケーキのお持ち込みも大歓迎です。是非、ご家族 ご親戚 お孫さん ひ孫さんも一緒にご来店下さい。 当店は、お子様大歓迎のお店で～す。もちろん、還暦のお祝いのお席、米寿のお祝いのお席も承っています。 大切な長寿のお祝いのお食事会、 是非 いなべの昭栄館へお越し下さいませ。 料理長
2013.05.21
コメント(2)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- 良品#018
- (2023-04-20 09:54:01)
-
-
-
- 今夜のばんごはん
- 夕食は、ハーブチキン・海老と烏賊の…
- (2024-11-22 22:24:01)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 鹿児島発「ヤナギムラのフローズンし…
- (2024-03-09 02:14:15)
-
