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昨日の晩御飯ですが♪ エビス通販さんの手羽先をグリルで焼いてみました(*^^)v 霧島鶏 手羽先 500g【宮崎産】【九州】【鶏肉】【とり肉】【鳥肉】【唐揚げ】【業務用】【霧島】【銘柄鶏】【メディア紹介】 よく見て買わなかったけど 霧島鶏の手羽先でした(^_-) 500gで8本入ってました。 とっても肉厚です(^^) シンプルに塩コショウして焼いてみました。 グリルの丸焼きのボタンを押してほっておいたら 綺麗に焼き色もついてちゃんと中まで火が通ってました。 我ながら塩加減バッチリでパパさんも褒めてくれました╰(*´︶`*)╯ しかし、面倒くさがり屋の息子は1本。 長女はまったく手をつけず。。 一番食べてたのは次女。 結構ガッツリ系かも(^O^) とっても美味しかったですよ。 臭みまったくなしの脂じゅわーって感じで また皮がパリっと香ばしく美味しかったです(^^) 今回送料無料にするために金額合わせに買った手羽先ですが エビス通販さん利用するときはまた買ってみよっと♪
2015.03.13
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今日の晩御飯何しよーかなぁと。 ふじ子ちゃんのお肉の豚バラを半分もらったので 使いたくて考えた結果お鍋に♡ 野菜はもらったものばかりで冷蔵庫にあるものを。 白菜、チンゲン菜、水菜、椎茸、大根ももらいもの! 人参は半分残ってて。 次女が鍋の時はうどんを食べるので小松屋さんのうどんを。 うどん賞味期限5日までだった(><)多分大丈夫♪ だしはクックパッドで寄せ鍋つゆを作りました。 野菜に豚肉入れるだけは楽でいいですねえヽ(^o^)丿 パパさんは一人鍋でしたが 最後の締めの雑炊を一緒に食べました(^_-) 使ったお肉♪ ふじ子ちゃんの★国産豚バラ★メガ盛り1kg 焼肉500gとスライス500gですしゃぶしゃぶ/すき焼き/焼肉/メガ盛り/焼きそば/お好み焼き/広島焼き だんだん値上がりしてるような? 味もしっかり甘くって柔らかく美味しい豚バラです♪ どちらかといえば実家の母が無くなると買っといてって言われます(^_-)
2015.03.09
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今日の晩御飯はこちらのミンチを使ってメンチカツを作ったよ(*^^)v 買ったときはスーパーDEAL商品でした。 【ワケあり】【超メガ盛り】【驚きのお値段!】【冷凍長持ち】牛肉と豚肉を絶妙に配合!!プロが認める絶品 ジューシー合挽きミンチ 1kg★【500g×2】【P12Sep14】 届いたのはこんな感じでパラパラ冷凍ではなくって 真空パックされてました。 なので前の晩に冷蔵庫にだしておきました。 レシピを見てキャベツと玉ねぎを入れたよ。 500g使ってこれだけできました。 丸めたところ♪ パン粉をつけて♪ 揚げて出来上がり♪ せっかくなので揚げたてを食べてみたら 肉汁出てきました! お肉の臭みがない分上手に味付けしないとちょっと味が頼りないというのか? 胡椒もっときかしたほうがよかったかな^_^; まぁー柔らかく仕上がり満足です(^_-)
2015.02.20
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今日は節分ですね╰(*´︶`*)╯ 大人用には海鮮巻きと恵方巻きをお寿司屋さんで予約しておきました♪ 子供達のはエビきゅう巻で(^_-) しかし!息子は大葉がダメとかうなぎがダメとかで スーパーで手巻き寿司用を買ってきて巻いてあげました^_^; 初めてです。恵方巻き作ったの(^_-) 結構上手くいったかなと思ったら底を見たら繋がってない! なので海苔半分を足して繋げました(≧∇≦)/ 下からイカ、いくら、たまご、えび、サーモン、かにかま、マグロの順です(^O^) 何枚も(^^;;すみません しかもでかいし(´°_°`) 息子もインフルエンザが治って恵方巻き皆で食べれて良かったです(^^) パパの帰り待ちです♡
2015.02.03
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こんばんは(^o^)/ 訪問ありがとうございます。 マラソン中、おのみちサンポークさんで買った ロースブロック2kgが届いたので 豚カツを作ってみました(^ω^) 3カットにされてます。 1ブロックで5人分の豚カツができました。 少し脂身が多い部分もあったけどお肉がとっても柔らかくて 感動でした(^_-) とても美味しいお肉でしたよ♡ あと2ブロック何に使いましょう♪ 我が家のある日の晩御飯♪ メンチカツです(^ω^) ふじ子ちゃんの★国産合挽ミンチ★定番アイテム【小分け】【国産】【バラ凍結】 500g ふじ子ちゃんの合挽きです♪ これもマラソン中でお安くなってたので。 いつも合挽きでミートスパを作るのですが 飽きてきたのでなんかないかと レシピ検索してたらメンチカツがあったので ちょうどキャベツもあったし作ってみました(*^^)v 500gで17個もできたので 以外にたっぷり作れる。。シメシメと思っていたのですが 次の日のお弁当にも残るわ(^O^)と思っていたら 残ったのを子供達のつまみにされなくなってしまいました(´•ω•`) これもまた我ながら美味しいメンチカツができました╰(*´︶`*)╯
2015.01.19
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こんばんわ(^o^)/訪問ありがとうございます。今日の我が家の晩御飯のご紹介♪させて下さい^_^;子供が夕寝?したのでちょっとゆっくり晩御飯作れました(^_-)もらったお野菜の中から小松菜とカネテツさんで買ったおかずセットの練り物で煮浸ししました。【送料無料】【お取り寄せ】 かまぼこ屋さんのおすすめおかずセット/手抜きおかず/惣菜/さつま揚げ/【おべんとう】【RCP】初めて買ったんですがお魚カツも美味しいし色々使い方があって便利ですね♡次は、鶏肉のレモンペッパー焼きとこれまたもらったほうれん草と玉ねぎ一緒に炒めました。宮崎産若鶏 肩小肉【1kg⇒555円】【宮崎産】【九州】【鶏肉】【とり肉】【鳥肉】【唐揚げ】【業務用】【スーパーセール】鶏肉はエビス通販さんのですがとても柔らかくて食べやすいです。さっぱりしているので焼き料理に向いてるなぁと思いました。この前紹介した日本食研さんのレモンペッパー焼きオイルが子供達良く食べてくれます。もらったかぼちゃとピーマン焼き♪これ実は、ブロガーさんを訪問したら紹介されていたので作り方真似っこしてみました(*^^)v片栗粉まぶして焼いて熱いうちにめんつゆをからめるんだそうです。やってみたらとっても美味しかった♪ありがとうございます♡毎日作るお味噌汁♡ネギいっぱい入れてみたよ。美味しかったぁ♪かぶと人参と玉ねぎも。 もらったキウイも柔らかくなってたのでデザートに♡以上今日のメニューでした!いつも私はクックパッドを見て作ってまぁーす(*^^)v会員になろうか迷ってるんですが、人気なのをみようとすると見れないので自力で探し当ててます(^O^)
2014.11.19
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こんばんわ╰(*´︶`*)╯ 訪問ありがとうございます。 佐川急便さんいつもの人じゃなかったので 荷物が遅かったので 今日の晩御飯は初めて利用の 楽天デリバリーにしたよ(^_-) ガストのオールスターA♪ 3200円→2000円! ♡セット内容♡ ☆ガストファミリーセット ☆マヨコーンピザ ☆アボカドシュリンプサラダ ☆トマトソーススパゲティ これで2000円はお得でした(^_-) 2000円という響きはお財布にやさしい(´ω`*) 家族5人で堪能しました(´∀`*)ウフフ どれも美味しかったで~す♡ サラダもピザもスパゲティも美味しい~ヽ(^o^)丿 ものは試しと買ってみたけどよかったです(^_-)-☆ ちなみにオールスターBもあったよ。 ファミリーセットの内容がちょっと違ったかな(^O^)
2014.08.16
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こんにちわ(^。^)/ 訪問ありがとうございます。 昨日の晩御飯はふじ子ちゃんの豚バラ使ってお好み焼きでした(^o^)ノ イエー! 久しぶり♡ レシピを見ていたら小麦粉と山芋だけで水を使わないというレシピがあったので作ってみました。 あとは、卵とだしの素、醤油が少しで生地が完成です。 いつもお好み焼き粉を買ってたけど無かったので製菓用の小麦粉使いました(^_-) 助かった(^ ^) 豚バラ乗せて。 結構脂身多いかな? でも豚バラは脂多い方を買っていたので問題ないです。 確かに周りに脂でてましたが… 豚バラはこの脂が美味しいのでなんかもったいなかったから 焼きながら生地にすりこみました(≧∇≦)/ じっくり焼くのがポイントみたいです。 豚バラもカリッと焼きました。 で、できあがり♡ お肉も生地もパリッパリッで 中が粉っぽくなく味もしっかりついて美味しかったです(゚д゚)ウマー 娘は2枚食べてました(^_-) 次もこのレシピでいこっと♪ 今月はたくさん買ったふじ子ちゃんのお肉でメニューを考えます! ふじ子ちゃんの★国産豚バラ★メガ盛り1kg 焼肉500gとスライス500gです【しゃぶしゃぶ】【すき焼き】【焼肉】【メガ盛り】
2014.06.09
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こんにちわ╰(*´︶`*)╯訪問ありがとうございます。今日は娘に6時に起こされいつもの用事がちゃっちゃっとはかどったよ。早起きもいいもんで(^^)って自慢になるような時間でもないですが(・・;) いつもパパさんが一番で子供達を起こしてくれるのでそのあとに起きてます。すごい母親(><)マラソンでお買い物した楽しみ食倶楽部さんの食材が届きました!初めて利用するお店です。今日はマラソン商品でお安くなってたチキンカツを紹介させてください(^ ^)10枚で324円!普段は1124円で販売されてます。黄金色のチキンカツ ちょっとお得な(10枚入)⇒【RCP】安いので30枚買いました。 100gって思ったより小さかった(^_^;こんな感じで4枚に切れました。娘はソースなしで美味しいと(^ ^)ソースかけて…お肉も柔らかく衣に味があるのかな?思った以上に美味しかったよ。付け合せを考えればこの大きさでも十分でした(^_-) 2歳の娘は食卓で盛り付けてたら待てなかったようでこんな状態に(・・;)柔らかいのか結構もぐもぐ食べてました(^ ^)使ったソースがこれでブルドックソース ブルドック 徳用HP 中濃ソース 1.8Lなめてみたとき、とんかつ食べたくなったので合いそうだと思ったけどやっぱ美味しかったです。パパさんはこのソースがえらい気に入ってました。トンカツソースより好きかも(´∀`*)ウフフてな感じで昨日の晩御飯です。今日は同じく買ったトンカツの予定(^_-)-☆毎日揚げ物…まっいっか。食べ盛りの子がいるし。冷蔵庫にあるものを使っていこお!!長文にお付き合いありがとうございました(^。^)/
2014.05.09
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こんにちわヽ(^^)ノ訪問ありがとうございます。今日から家庭訪問なので子ども達は帰ってきました。給食があるのは助かりますが。我が家はGW明けなので、終わって休みに入りたい気持ちではありますが仕方ない・・・。 昨日米久さんのハンバーグとトマト缶が届いたのでトマト煮込みにしてみました また具のハンバーグが見えない(--;)5個のハンバーグにトマト缶2個使ってソース作ったからいっぱいかけました。一応チーズもかかってます(^_-)-☆パスタもソースに絡めて食べたら美味しかったよ(^ ^)玉ねぎは新玉じゃないけど20kgの小玉ねぎを買ったのでそのまま使ってコンソメスープにしました。 マラソンだったかな20個で3600円。1個あたり180円でした。柔らかくて美味しいです 爽快ドラッグのトマト缶 少し安いこんなのもありますね。買ったときはなかったなような今日もトマト缶使ってツナのパスタを作ろうと思ってます毎晩の献立が大変。決まると一安心今は同じようなのが続いても自分的に許せるようになりました!冷蔵庫やあるもので献立を考えれるようになってあとはレシピ頼りですレシピ考えれる人ってすごいと思います!
2014.05.01
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こんにちわ\(^^)/ 訪問ありがとうございます。 昨日ジュースを買ったので 買い回り企画で2ショップで2倍だしと 思って、2倍の為に何かないかと 思ってもいますが特にない(^^;; 2ショップ買うと今度は3ショップで 300ポイントもらえる… と楽天の策略にはまりそうなので 今度のマラソンでのお買い物メインに しようと思います(´ε` ) なので昨日の晩御飯の画像を載せてみました。 久々のグラタン 具はチキン、じゃがいも、玉ねぎ ほうれん草です。 チーズ入れすぎで具が見えない(*_*) グラタンって結構牛乳使うんですね。 4人分作るから。 チーズはこれ使いました。 ミックスナチュラルチーズ 4m/m 1kg 10P30Nov13 トースターで焼いてるときから とろける感じではなかったので 大丈夫かな~と心配だったけど チーズの味は美味しかったです(*^_^*) 食べた時のとろっと感もあったよ。 じゃがいも入れたけど これがまた美味しい(*゚∀゚*) 【まとめ買い対象】【4月限定商品】【送料無料】北海道ニセコ産じゃがいもスノーマーチ低農薬栽培9kgギフトにも【RCP】02P26Apr14 最初食べたとき、シチューに合いそうな じゃがいもだなぁと思ってたけど ホワイトソースとめっちゃ合ってました。 あと、菓舗たむらさんの 磯部煎餅割れせんが届きました。 母にあげました。 少しおすそ分けしてもらったけど ちゃんと持ってかえったよ(^ ^) 止まらないおせんべいです(^ ^)
2014.04.26
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こんばんわ(^。^)ご訪問ありがとうございます。今日の晩御飯、ちょっといろいろ作れたかな~と画像を撮ってみました^^いつも我が家はパパさん抜きの晩御飯です!なので、最近は使っていないプレート?に乗せて、パパさん帰ってきたら出してみましたお~定食や~と喜んでおりましたいっちょまえにメニューを書かせてもらいますと宮崎産若鶏手羽元にんにく塩ダレのから揚げ~水菜添え~青梗菜と水菜としいたけの煮浸し鶏ささみのたたき~玉ねぎとポン酢で~お野菜いっぱい味噌汁~じゃがいも、にんじん、たまねぎ~炊きたてごはんです!!こんな感じ アフィがメンテ中なので貼れないからこれだけで^^ちなみに、煮浸しとごはん以外は楽天での食材ですーーからあげに鶏のたたきはおいしいかったですにゃ
2014.02.06
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