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琉球の太陽
”「がんばれ社長」武沢さんと「沖縄非凡会」を年2回ペースで開催しております。スケッチブックに未来の自分を計画中！おもしろいことが起こりつつある現在、先立つ問題をどのようにして処理するか・・・解決に向けて試行錯誤中！
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2005年11月15日
カテゴリ： 泡盛に関するお話
最近の泡盛。それは売れているお酒ですよね。
県外からお越しになったお客様には是非とも
一度はご賞味いただきたいものでもあります。
さて、昨今”古酒”に対してメーカーさんの付加価値の
付け方が個人的に気になります。
はっきりいいますと
「ハイカラな演出で古酒をアピール」
という印象がいなめません。要するに、観光客に
買わせたい商品だといいたげなたたずまいが・・・・
酒造りと商売のバランスは大切なんでしょうがね・・
泡盛がすきな私としては、悲しい気持ちになります。
本来の泡盛は、香りが特徴で、新酒やブレンド古酒では
味わえない気品が古酒にはあるわけです。
まあ、先輩方から言わせれば私もまだまだの域でしょうが
酒造メーカーの銘柄をよく吟味してご購入頂きたいと思います。
スナックの姉ちゃん達と飲むお酒は、それだけでおいしい。？
まあ、そう言うところに古酒は贅沢なんでしょうけど・・
もうすこし古酒は重みがほしいんですよね～。
みなさん！泡盛の古酒はよーーーく調べて買いましょう。
のみながらウンチクに浸ることもたまにはいいですよ～。
楽天日記ひさしぶりですね～。
県外からお越しになったお客様には是非とも
一度はご賞味いただきたいものでもあります。
さて、昨今”古酒”に対してメーカーさんの付加価値の
付け方が個人的に気になります。
はっきりいいますと
「ハイカラな演出で古酒をアピール」
という印象がいなめません。要するに、観光客に
買わせたい商品だといいたげなたたずまいが・・・・
酒造りと商売のバランスは大切なんでしょうがね・・
泡盛がすきな私としては、悲しい気持ちになります。
本来の泡盛は、香りが特徴で、新酒やブレンド古酒では
味わえない気品が古酒にはあるわけです。
まあ、先輩方から言わせれば私もまだまだの域でしょうが
酒造メーカーの銘柄をよく吟味してご購入頂きたいと思います。
スナックの姉ちゃん達と飲むお酒は、それだけでおいしい。？
まあ、そう言うところに古酒は贅沢なんでしょうけど・・
もうすこし古酒は重みがほしいんですよね～。
みなさん！泡盛の古酒はよーーーく調べて買いましょう。
のみながらウンチクに浸ることもたまにはいいですよ～。
楽天日記ひさしぶりですね～。
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