2008.10.29
テーマ： 今夜のばんごはん(53061)
カテゴリ： 魚料理
今日は、まびきのおさしみです。
まびきってなんだ？と思いますよね＾＾
福岡の方ではシイラという魚のことを、まびきと呼んでいるようです。
実は、私も知らなくて、調べちゃいました。
魚って、地方によって呼びかたが、変わるみたいで、おもしろいですよね。
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Re:まびきのさしみ(10/29)
くまっち♪
さん
こっちでもシイラって言うよ～。
でも、最近見かけへんなりました。
お刺身としては見たことないけど、
白身魚のフライとして定食屋さんとか、お総菜屋さんとかで見かけたように思います。
おいしい魚やのになんで関西に回ってこなくなったんかな～？
残念！（ー△ー；）ｶﾞｯｸﾘ
(2008.10.31 21:48:23)
でも、最近見かけへんなりました。
お刺身としては見たことないけど、
白身魚のフライとして定食屋さんとか、お総菜屋さんとかで見かけたように思います。
おいしい魚やのになんで関西に回ってこなくなったんかな～？
残念！（ー△ー；）ｶﾞｯｸﾘ
(2008.10.31 21:48:23)
Re[1]:まびきのさしみ(10/29)
sabure30
さん
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