2008年09月10日
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夫の大好物なんで今度作り方を教えてください～と
図々しく言っていたのを律儀に守ってくださいました。
近所の八百屋でもち米を買い、しょうがやねぎを買い足し
一つはル・クールゼの鍋で、もう一つは圧力鍋で仕上げました。
おいしかった～！
家庭教師先はたまねぎで臭みを取るそうなので、
ル・クールゼはたまねぎだけ。
圧力鍋はにんにく、しょうが、ねぎのラーメンスープ風にしました。
作成時間は約３時間かな。
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Re:サムゲタン(09/10)
Hidemayo
さん
いいですね。
サムゲタンをいただくと、いつも体がポカポカしてくるので大好きです。風邪をひいたときには、一番ですね！
鶏も通常の鶏肉とはちがうのかしら？ (2008年09月11日 16時48分00秒)
サムゲタンをいただくと、いつも体がポカポカしてくるので大好きです。風邪をひいたときには、一番ですね！
鶏も通常の鶏肉とはちがうのかしら？ (2008年09月11日 16時48分00秒)
Re:サムゲタン
さっこら さん
確かに、食べながら汗かきました(^-^)
東京の韓国食材店から取り寄せされたそうです。
若鶏なのでやや小ぶりなんです。
高麗人参も生であっさりしてました。 (2008年09月12日 01時56分57秒)
東京の韓国食材店から取り寄せされたそうです。
若鶏なのでやや小ぶりなんです。
高麗人参も生であっさりしてました。 (2008年09月12日 01時56分57秒)
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