カルビ家の日常

カルビ家の日常

2004年08月29日
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途中の地蔵峠で撮った景色です。



開田高原は、木曽馬のふるさとなんですって。

そんなことはさておき、
さちの場合、“高原”と聞いてついつい期待してしまうのが・・・


ソフトクリーム じゅるッ…




これね、バニラと“とうもろこし”のソフトクリームなのです!
ほんとに、甘いコーンスープの味がしました。コクがあってすごく美味しかった~☆
高原のソフトクリームって、濃厚で美味しい~!!



蕎麦饅頭と栗きんとんを買いました。

店の前には足湯が。
もちろん浸かってきましたよー♪





それから、馬籠の隣の妻籠にも行きました。
こちらは坂がないので楽に歩けます。
遅めのお昼ごはんは、妻籠宿で『朴葉(ほうば)みそ定食』を頂きました。
これ、岐阜の飛騨高山の名物だったと思うんだけど・・・。



朴の葉っぱの上に味噌が乗っていて、その上に野菜が乗せてあります。
焼きながら味噌と野菜を混ぜていって・・・
ちょうど香ばしく焼けた頃合を見計らって、ご飯に乗せて食べるのです。
美味しいですよー。



家ですぐ蒸かしたら、とっても甘くて美味しかった~!
高原って素晴らしい!!







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Last updated  2004年08月31日 22時32分17秒 コメントを書く


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