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sachij1011
わたしのブログへ辿りついて下さってありがとうございます。 結婚式まであと一ヶ月。。。 果てさて、こんな私の歩く道を見守っていただけると嬉しいです。 この出会いを大事にしたいので、ぜひ足跡を残していってくださいね(^^♪
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Comments
2006.09.21
カテゴリ： 日々のこと☆
皆様、昨日の日記にたくさんのコメントありがとうございます
いや、もう恥ずかしくって死にそうです(笑)
画像は今日の夕方までに消去します
見れなかった方はごめんなさーい
ところで、皆様 『ゴーヤ』 好きですか？？
うちのＪくん（彼氏）さんが最近はまってます
ビタミンも豊富で、疲れも取れるらしいです
ゴーヤチャンプルを作ってくれて、先日初めていただきました
それはいいんですよ。。。
作ってくれて涙が出るほど嬉しいですよ。。。
だけど ニガイ
の
私ニガイのが大の苦手なんです
（だからビールも苦手）
お料理上手のみなさまぁ～～
ゴーヤの苦味の抜き方を
知っていたら教えてくださーい m（＞д＜）m！！
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お教えしましょう
くんた1115
さん
ゴーヤを薄切りにしたあとに塩もみしてみて下さい。苦さが軽減しますぜ＾＾。あと味付けにかつおだしを使うのもよいですよ。試してみてください。
(2006.09.21 12:55:36)
Re:ゴーヤのこと☆(09/21)
sacchin1014
さん
塩もみすると苦味が軽減するよね～。
このあいだカレーに入れたんだけど、全然苦くなかったんだよね。
小さい子供達もパクパク食べてたからオススメかも♪
なれてくるとあの苦味が最高って思えるようになるから不思議なんだよね～
昔はあの苦さが超ダメでしたっっ (2006.09.21 13:04:23)
このあいだカレーに入れたんだけど、全然苦くなかったんだよね。
小さい子供達もパクパク食べてたからオススメかも♪
なれてくるとあの苦味が最高って思えるようになるから不思議なんだよね～
昔はあの苦さが超ダメでしたっっ (2006.09.21 13:04:23)
ありがとうございます（●＾o＾●）
sachij1011
さん
試してみますー♪
sachij1011
さん
sacchin1014さん
＞なれてくるとあの苦味が最高って思えるようになるから不思議なんだよね～
-----
会社の人も同じこと言ってたんですよ（≧▽≦）！！
体にいいものだから食べれるようになりたくって♪
塩もみ試してみますー♪
ありがとう*>ω<)/☆〃 (2006.09.21 13:30:01)
＞なれてくるとあの苦味が最高って思えるようになるから不思議なんだよね～
-----
会社の人も同じこと言ってたんですよ（≧▽≦）！！
体にいいものだから食べれるようになりたくって♪
塩もみ試してみますー♪
ありがとう*>ω<)/☆〃 (2006.09.21 13:30:01)
Re:ゴーヤのこと☆(09/21)
knob8
さん
こんにちは☆
実家に帰ると親が栽培していて、よくゴーヤ食べていましたね。でも苦味のぬき方はよくわかりません。すみません。自分も最初はあの独特の苦味が苦手でしたが、だんだん食べていくうちにめちゃくちゃはまっちゃいました(^-^)ホント、不思議です。 (2006.09.21 13:52:19)
実家に帰ると親が栽培していて、よくゴーヤ食べていましたね。でも苦味のぬき方はよくわかりません。すみません。自分も最初はあの独特の苦味が苦手でしたが、だんだん食べていくうちにめちゃくちゃはまっちゃいました(^-^)ホント、不思議です。 (2006.09.21 13:52:19)
少し薄めに・・・
Re:ゴーヤのこと☆(09/21)
亜依さん
さん
皆さんが言うように、塩もみがお勧め＾＾
あと、歯ごたえはなくなってしまうけど、ゴーヤの切り方を極力薄く切るとかね☆
チャンプルーなら、一緒にいためた卵や肉を一緒に食べれば、そこまで苦味はない感じするけど、どうかな？ (2006.09.21 14:30:41)
あと、歯ごたえはなくなってしまうけど、ゴーヤの切り方を極力薄く切るとかね☆
チャンプルーなら、一緒にいためた卵や肉を一緒に食べれば、そこまで苦味はない感じするけど、どうかな？ (2006.09.21 14:30:41)
Re:ゴーヤのこと☆(09/21)
はな・・・☆
さん
・・・・・塩もみだって♪
（完璧みんなの意見のパクリじゃん♪）
もむのはゴーヤであって、他の物をもんだりもまれたりしない様に・・・・・
あ、失礼（＾＾；） (2006.09.21 15:19:40)
（完璧みんなの意見のパクリじゃん♪）
もむのはゴーヤであって、他の物をもんだりもまれたりしない様に・・・・・
あ、失礼（＾＾；） (2006.09.21 15:19:40)
いーなー♪
sachij1011
さん
ありがとうございますー♪
sachij1011
さん
本当に。。。
sachij1011
さん
あはは(笑)
sachij1011
さん
はな・・・☆さん
-----
パクリ？パクリ？(笑)
良かったぁ、知らないのが私だけじゃなくってｗｗ
・・・やっぱ私だけだったりして(^皿^lll
他の物ってなに～？！(笑)
はな○っこりだったりして？？（爆笑 (2006.09.21 18:44:38)
-----
パクリ？パクリ？(笑)
良かったぁ、知らないのが私だけじゃなくってｗｗ
・・・やっぱ私だけだったりして(^皿^lll
他の物ってなに～？！(笑)
はな○っこりだったりして？？（爆笑 (2006.09.21 18:44:38)
Re:ゴーヤのこと☆(09/21)
モモ6661
さん
Re:ゴーヤのこと☆(09/21)
infini’
さん
こんばんは☆
デビィ@houru
さん
塩もみなんだ～(笑)
ｺﾞｰﾔはまだ食べたことがないなぁ^^;
と言うより食べたくないかもぉ･･･。
いい年こいて、食べず嫌いが多いﾃﾞﾋﾞｨですぅ(笑) (2006.09.22 00:04:11)
ｺﾞｰﾔはまだ食べたことがないなぁ^^;
と言うより食べたくないかもぉ･･･。
いい年こいて、食べず嫌いが多いﾃﾞﾋﾞｨですぅ(笑) (2006.09.22 00:04:11)
ゴーヤのこと☆
HALたん
さん
ゴーヤーは薄切りにして塩もみするか、サッと茹でるか。食感は味わえないけれど。
(2006.09.22 02:34:32)
そうなんです(笑)
sachij1011
さん
infini’さん
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そう、みなさんが見たあとは自動的に消滅する仕組みに。。。(笑)
私もこのままだと嫌いな食べ物にランキングされるところでした(^^ゞ ﾖｶｯﾀぁ♪ (2006.09.22 09:50:11)
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そう、みなさんが見たあとは自動的に消滅する仕組みに。。。(笑)
私もこのままだと嫌いな食べ物にランキングされるところでした(^^ゞ ﾖｶｯﾀぁ♪ (2006.09.22 09:50:11)
やっぱり(笑)
sachij1011
さん
同じだー♪
sachij1011
さん
デビィ@houruさん
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私もこの年になって初めてゴーヤデビュー(笑)
しかも好き嫌いが多いんです(>_<)
せっかく作ってもらっといて文句の多い私なんです(^^ゞ
塩もみしておいしかったらまた報告しますね♪ (2006.09.22 09:53:48)
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私もこの年になって初めてゴーヤデビュー(笑)
しかも好き嫌いが多いんです(>_<)
せっかく作ってもらっといて文句の多い私なんです(^^ゞ
塩もみしておいしかったらまた報告しますね♪ (2006.09.22 09:53:48)
やってみます！！
sachij1011
さん
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