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[お菓子をつくろう] カテゴリの記事
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おやつ作り♡クレープ
先日クレープが無性に食べたくなって、スーパーでミックス粉を買って作ってみました😸卵と牛乳とサラダ油を入れるだけ小さめのフライパンで薄焼きたまごを焼く要領で竹串で端っこをつまんで、ひっくり返して簡単にできました😉↓火力は中火です(シャメ撮る時に焦げないようにフライパンを上げ降ろしたので、一瞬全部点灯したところが写りました)定番のいちご🍓と生クリーム生地は2回分入っているので、昨日もう一度焼いてみました。今回はチョコレートホイップで半分はミルクレープ風に。残りはアイスを挟んで冷凍しようかな…お腹いっぱい😋
2022.03.13
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マカロンを作ってみました
久しぶりにお菓子をつくりましたマカロンですシュークリームみたいな仕上がりになっちゃいました表面を滑らかにしあげるのが、難しいのよん
2009.02.08
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シュークリームを焼きました
先日、日本製粉さまよりいただいた、「アリスの森へ かんたん手作り シュークリームキット」を使って、シュークリームを焼きました。 【シューの皮の作り方】ペースト状の生地を、電子レンジで加熱して、温かいうちに卵１個を入れて、よく混ぜます。 最初は、シャバシャバ～ですが、粘り気がでるまで（約３分）混ぜます。 ティスプーンを使って、形成します。ちょっと小さめに作ったので、全部で１１個できました。 １９０度で、３０分焼きます。我が家のオーブンは、ちょっと温度が高いようでした。パイシューのような、少し硬めに焼きあがりました。 【カスタードクリームの作り方】 カスタードクリームミックスに冷たい牛乳を入れて、よく混ぜると出来上がり。皮もクリームもボール１つで、作れちゃいます。お手軽に、作れました。後片付けも楽チンです！ クリームを入れて、少し冷蔵庫に入れておくと、しっとりして、硬さは気になりませんでしたよ。 食後のデザートに、家族４人でいただきました。日本製粉さま、ありがとうございました！
2008.02.19
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