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ドイツ菓子シュー生地のブラントタイク

ドイツ菓子　シュー生地のブラントタイク

Brandteig

ドイツでは､シュークリームはWindbeutel,風の袋といいます。
シュー生地は､なぜかBrandteig.ブラントタイクといいます｡

でも､作り方は､日本で広まっているシュー生地と同じ｡
詳細は少し待ってね｡

工事中｡

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