普通の一日何をしゃべろうかな。 | schatzky☆ドイツ忘我と結実の境｡

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1299410

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

フリーページ

ドイツケーキの生地　deutscher Kuchenteig

ドイツ学生ビザ3　学生のアルバイト条件

< 新しい記事

新着記事一覧(全1442件)

過去の記事 >

2003年11月26日

こんにちは

今日は水曜日｡
朝は濃い霧に包まれていたこちらも､今はすっかり晴れて､気持ちのよい一日です｡
でも､これは長続きしないかな｡

ドイツは今､この季節にしてはとても暖かな気候を享受しています｡
ARDという､日本でいうNHKのような公共放送では､ハンブルク､ベルリン､ライプツィッヒ､シュトゥットガルトの中､どの都市に最初に雪が降るかというクイズをやっていますが､しばらく雪は降りそうにありません｡

私は大切な本が見つかったのと､12月はじめにとある講演を引き受けたのでその準備と､それから今までものろのろと進めてきたテープ起こしと､三つの用事の真ん中でうろうろしています｡ほんとは本を一番読みたいのですが､お話をすることは期日が決まっているので､そちらが大きな位置を占めています｡

ドイツにはいろいろな団体があって､今回お話をいただいたのは､inWEnt｡日本から手工業の手習いをしたい人へ､ドイツの手工業の見習いを紹介しているらしく、すでにパン屋さんの修行を終えた人が28人､ケーキ屋さんの修行を終えた人が11人とかで､そのほかに靴屋さん､最近ではフローリストの修行をしている方がいるとのことでした｡

話を伺っていておや､と思ったのは､彼らの修行期間が18ヶ月だということ｡そういえば､矯正靴を作られている石井さんが､偽マイスターについて批判してらしゃるなぁ･･･彼らは18ヶ月で修行を終えるって言ってたなぁ｡｡｡と､耳が大きくなりました｡

話がずれました｡私の話すべき主題はもちろんKuchen.硬くならず､できれば諸文化間の差異について､クーヘンという見地から話して欲しいということでした｡大半をドイツ語､時々日本語を混ぜて20-30分ということで､いつもとちょっと勝手が違う｡どうしようかな。最初からドイツ語と日本語を用意していくのが一番なんだけど､時間がかかる｡

というわけで､そんなことをぼんやりと構想している私です｡

レシピ､もうちょっと待ってね｡

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2003年11月27日 02時04分06秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:普通の一日　何をしゃべろうかな。(11/26)

brionac閣下。さん

講演の依頼なんて
私はすごい人と知り合いなんだって嬉しくなっちゃった。
楽天で知り合っただけなのに誇らしいなんて思ったりして。

こちらでは雪は土曜日に降りました。
今日はクルマのフロントガラスが凍っててうんざり。
もう寒くしかならない。ああ、行動が狭まってしまう～。
でも冬来たりなば…。これが来ないと春が来ないのよね。 (2003年11月27日 09時20分10秒)

返事を書く

Re:普通の一日　何をしゃべろうかな。(11/26)

ケスクセ？さん

ドイツのマイスターって、なんかきちんとなされているっていう印象。
すごく段階踏むんだなって。
だから職人になるのも大変そう～。
パンとかお菓子とかも。
でも、そういう基準があると、色んな意味での目安というか選別にはなるね。意識も高まるだろうし。
日本にはまだまだそういうものは少ないなと思う。
お菓子やパンもそういうのないし。
文化の違い、といえばそれまでなのだけれどね。 (2003年11月27日 21時40分34秒)

返事を書く

Re:普通の一日　何をしゃべろうかな。(11/26)

なこ@青鷲せいじゅさん

12月の講演会、
どんななんでしょう？
私も聴きに行きたいけれど…
ちょっと無理そうですねー。
(2003年11月27日 22時29分05秒)

返事を書く

Re:普通の一日　何をしゃべろうかな。(11/26)

はるる20 さん

旅先で、今回はよくドイツ人のおじさんとお喋りする機会がありました。
中でも、ベトナム・ラオス・カンボジアと交通の不便な山中を縦断して１ヶ月半のアドベンチャーツアーに参加中のひとの話が面白かったなあ。
ぼくが出会ったのは、首都プノンペンから船に乗って４時間半ほど、東南アジア最大の湖を渡ってアンコールワットを目指す甲板の上。
なんで、ドイツ人がよく行く「タイ」には行かないの？！
って、はるるが訊ねたら、昔からプーケットを始めとしてドイツ人が開発したリゾートは多いんだけれど、今やドイツの男性たちが、現地の女性とつかのまのアバンチュール楽しむ場所としても有名になっちゃったから、避けたんだよ、って肩をすくめて言ってました。
まあ、そうかもね。 (2003年12月03日 19時53分07秒)

返事を書く