ママゴン日記

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2006年08月25日

京都の山奥に・・・ホテル綾部

カテゴリ：カテゴリ未分類

京都から山陰線特急で約一時間。
綾部に「ホテル綾部」がある。
大きなホテルではないで居心地のよいホテル。

ホテルにパン工房があり
朝から焼きたてのパンが食べられる。
パティシエの作ったケーキなどは
材料にこだわったしっかりした味がする。
売店で売っている湯葉、ゴマ豆腐は絶品！
社長自ら作った畑の野菜やハーブなどが

ホテルのイタリアンで冬はジビエ料理が楽しめる。
ホテルの和食で出された湯豆腐は都内では食べれない。
最近イベントでうどんフェアを行ったところ
行列が出来るほどの大盛況。
近日公開される「うどん」という映画に
引っ掛けたのかどうかはわからないけれど
社長さんの目の付け所はいつもながら面白い。

派手な楽しさはないけれど
温かみが感じられる癒し系のホテル。

今は遠出禁止令が出て行けなくて残念・・・
今度はいつ行けるかな。

春の桜のシーズン（これまた絶景！！）には
是非訪れたいと思っている。

↓ホテル綾部社長のブログ
http://blog.livedoor.jp/kazamataro/

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