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さえママ1107
さえりんの部屋へ来ていただいてありがとうございます 2019年6月、長女を突然交通事故で亡くした母親です 娘を想いながら日々を一生懸命生きています
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2023年11月25日
カテゴリ： 家族
昨日は風が強い日で一昨日の疲れもあり家でのんびり過ごしました。
昨日次女は仕事が休みだったので一昨日の夜、仕事が終わって晩ごはんを自分の家で食べてから泊りで我が家へ遊びにきていました。最近は家が近くなったので休みの日に予定がないとよく遊びに来るようになりました。遊びにと言っても我が家でテレビを見たりコタツで寝転がってのんびりしたり一緒に買い物へ行ったり我が家でご飯を食べたりするくらいで特に何をするわけでもありませんが。よく来てくれる理由は仕事が大変なのか？癒しを求めているのか？はわかりませんが、それでもこの私たちのマンションも居心地が悪くないから来てくれるんだと思います。私は実家を出てからあまり帰らなかった理由は居場所がなかったからです。
そう思うと次女が我が家へよく来てくれることは嬉しいことなのです！！
昨日 次女が「久しぶりにパウンドケーキを作りたいなあ。昔はよくママとお姉ちゃんと一緒にお菓子やケーキやパンを作って食べたよね。あの時は美味しかったね」 と言いました。次女は最近自炊するようになったからか看護師になったからかわかりませんが急に食にうるさくなってきました。買ってきたものよりなるべく手作りしたり添加物や体によくないものを摂りたくないと思っているようです。それでおかずもそうですがお菓子も手作りしたくなったみたいです。
私は料理があまり上手ではありません。手抜きも多くてインスタントもよく使ってしまいます。こだわるととことんこだわりたくなってしまうからなるべく気にしないようにしてきました。実家の母もあまり料理が上手な人ではありません。母は仕事が忙しくてゆっくりお料理をする暇も、子供と一緒に作る余裕もありませんでした。よくおふくろの味って聞きますが何が母の味なのかもよく覚えていないくらいです。だからお盆やお正月に実家へ行っても食事を作ったり家で食事することはありません。顔を出してお茶を飲んでお墓参りをして帰って来るだけです。子どもたちが小さい頃は時々は実家へ遊びに行きましたがお昼ご飯はいつも近くのスーパーへお弁当を買いに行って食べていました。こういう家庭で育ったので手作りの母の味というものがよくわかりません。覚えているのは父が定年してからストーブでコトコト煮込んでくれたドテ煮が柔らかくてとっても美味しかったことと、孫たちによくストーブで焼いてくれた焼き芋が美味しかったことくらいです。私は結婚してから義母にお料理を教わりました。
ただ自分は娘達と一緒にお菓子やケーキやパンを作ることが昔からの私の夢だったのでそれだけはよく本を見ながらやりました。といっても週に1回だったか月に数回だったのかよく覚えていませんが、 それでも次女が今でも「ママとお姉ちゃんと一緒によくお菓子を作って食べたことが美味しかった」と覚えていてくれたことが本当に嬉しかったのです(^-^) 私は何も出来なくてダメな母親ですがほんの少しは娘に楽しくて美味しい記憶として残ることがあったんだと。そう思ったら今からでも遅くないかも、 逆に今なら時間も暇もたっぷりあるので少しは記憶に残るような母親の味を作れるようになりたいと思いました。
昨日は次女と一緒に買い物へ行き100円ショップでパウンドケーキの型を買ってきました。ちょうど100円ショップが入っているテナントの隣で本のセールをやっていて「作りおきごはんの本」を半額セールで買って、100円ショップで小さめのタッパーをいくつか買ってきました。買い物帰りに一度次女のアパートへ戻って友達にもらったサツマイモを取りに行きました。次女は友達からもらったサツマイモを入れたパウンドケーキが作りたかったようです。我が家へ帰って来て次女はゴロンと横になって休憩しました。私はその間に作りおきの本を見ながら家にある材料で代用して作り置きを作ることにしました。次女はいつも休みの日に作り置きして昼勤のお弁当のおかずを作っているので私もたまにはやってあげたくなったのです(^.^)
カボチャの煮物、鶏肉のトマトソース煮、かぶの鶏そぼろあんは大根で応用して、簡単なものばかり作り置きしてみました。あと冷凍枝豆と生のブロッコリーは塩ゆでしただけですが。 朝ごはんが遅く朝昼兼用だった次女はお昼は食べなかったので、夕方5時ごろ早めにお風呂に入って晩ごはんは夕方5時半頃しゃぶしゃぶ鍋をしました。食べ終わった 次女は「さあそろそろパウンドケーキ作ろうかな」 と自分で作り始めました。今の我が家にはオーブンレンジというものがありません。温め専用の電子レンジとトースターがあるだけです。だから昔のようにケーキを焼くことやパンを発酵させて焼くことができません。でも簡単なパウンドケーキくらいならオーブントースターで何とか出来るはずです。
次女が作っている様子を見ながら、私も久しぶりにお菓子作りがしたくなりました。それで昔次女が使った残りの冷凍パーシートが残っていたのでリンゴを煮詰めてアップルパイを作ってみました。シナモンパウダーはなかったのである材料だけでスマホで簡単レシピを見ながら。オーブントースターで次女のパウンドケーキが焼きあがるのを待って次にアップルパイも焼きました。最初は火力のせいなのかなかなか膨らみませんでしたが何とかパイの外見になりました。最後に卵を塗るのを忘れたので表面の艶が良くないですが何とかカリッとしたアップルパイが焼けました。 食後のおやつに次女が作ったサツマイモのパウンドケーキと私が即席で作ったカンタンアップルパイを食べてお腹いっぱい幸せ気分になりました(≧▽≦)
次女は「サツマイモをくれた同じアパートの友達にパウンドケーキをあげるんだ」と紙皿に入れて持ち帰りました。もちろん自分の分と私が作った作りおきおかずも持って行ってくれました。 久しぶりに次女と一緒に （別々のものですが） お菓子作りができて嬉しかったです！！ 夜9時過ぎに次女をアパートへ送りました。
私が娘達と一緒にお菓子作りをしたかった理由はもちろん楽しい想い出を作りたかったからですが きっと美味しいものを一緒に作って食べる喜びで家族の温かさや居場所を作りたかったのかもしれないなあっと思いました。 これからも先も次女がいつかは結婚したり子供が生まれたりしても、いつでも気軽に帰って来れる様な旦那様も一緒に美味しい食卓を囲めるようなそんな居心地の良い我が家でありたいし、美味しいものをたくさん振舞ってあげられるような母親になりたいなあっと思いました。さえりんもママの傍で一緒に美味しいものをたくさん食べてくれるよね。
（さえりん１歳３カ月 初めての家族旅行part６南知多ビーチランドへ）
ご訪問いただきありがとうございます！！
いつも温かいコメントありがとうございます
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昨日次女は仕事が休みだったので一昨日の夜、仕事が終わって晩ごはんを自分の家で食べてから泊りで我が家へ遊びにきていました。最近は家が近くなったので休みの日に予定がないとよく遊びに来るようになりました。遊びにと言っても我が家でテレビを見たりコタツで寝転がってのんびりしたり一緒に買い物へ行ったり我が家でご飯を食べたりするくらいで特に何をするわけでもありませんが。よく来てくれる理由は仕事が大変なのか？癒しを求めているのか？はわかりませんが、それでもこの私たちのマンションも居心地が悪くないから来てくれるんだと思います。私は実家を出てからあまり帰らなかった理由は居場所がなかったからです。
そう思うと次女が我が家へよく来てくれることは嬉しいことなのです！！
昨日 次女が「久しぶりにパウンドケーキを作りたいなあ。昔はよくママとお姉ちゃんと一緒にお菓子やケーキやパンを作って食べたよね。あの時は美味しかったね」 と言いました。次女は最近自炊するようになったからか看護師になったからかわかりませんが急に食にうるさくなってきました。買ってきたものよりなるべく手作りしたり添加物や体によくないものを摂りたくないと思っているようです。それでおかずもそうですがお菓子も手作りしたくなったみたいです。
私は料理があまり上手ではありません。手抜きも多くてインスタントもよく使ってしまいます。こだわるととことんこだわりたくなってしまうからなるべく気にしないようにしてきました。実家の母もあまり料理が上手な人ではありません。母は仕事が忙しくてゆっくりお料理をする暇も、子供と一緒に作る余裕もありませんでした。よくおふくろの味って聞きますが何が母の味なのかもよく覚えていないくらいです。だからお盆やお正月に実家へ行っても食事を作ったり家で食事することはありません。顔を出してお茶を飲んでお墓参りをして帰って来るだけです。子どもたちが小さい頃は時々は実家へ遊びに行きましたがお昼ご飯はいつも近くのスーパーへお弁当を買いに行って食べていました。こういう家庭で育ったので手作りの母の味というものがよくわかりません。覚えているのは父が定年してからストーブでコトコト煮込んでくれたドテ煮が柔らかくてとっても美味しかったことと、孫たちによくストーブで焼いてくれた焼き芋が美味しかったことくらいです。私は結婚してから義母にお料理を教わりました。
ただ自分は娘達と一緒にお菓子やケーキやパンを作ることが昔からの私の夢だったのでそれだけはよく本を見ながらやりました。といっても週に1回だったか月に数回だったのかよく覚えていませんが、 それでも次女が今でも「ママとお姉ちゃんと一緒によくお菓子を作って食べたことが美味しかった」と覚えていてくれたことが本当に嬉しかったのです(^-^) 私は何も出来なくてダメな母親ですがほんの少しは娘に楽しくて美味しい記憶として残ることがあったんだと。そう思ったら今からでも遅くないかも、 逆に今なら時間も暇もたっぷりあるので少しは記憶に残るような母親の味を作れるようになりたいと思いました。
昨日は次女と一緒に買い物へ行き100円ショップでパウンドケーキの型を買ってきました。ちょうど100円ショップが入っているテナントの隣で本のセールをやっていて「作りおきごはんの本」を半額セールで買って、100円ショップで小さめのタッパーをいくつか買ってきました。買い物帰りに一度次女のアパートへ戻って友達にもらったサツマイモを取りに行きました。次女は友達からもらったサツマイモを入れたパウンドケーキが作りたかったようです。我が家へ帰って来て次女はゴロンと横になって休憩しました。私はその間に作りおきの本を見ながら家にある材料で代用して作り置きを作ることにしました。次女はいつも休みの日に作り置きして昼勤のお弁当のおかずを作っているので私もたまにはやってあげたくなったのです(^.^)
カボチャの煮物、鶏肉のトマトソース煮、かぶの鶏そぼろあんは大根で応用して、簡単なものばかり作り置きしてみました。あと冷凍枝豆と生のブロッコリーは塩ゆでしただけですが。 朝ごはんが遅く朝昼兼用だった次女はお昼は食べなかったので、夕方5時ごろ早めにお風呂に入って晩ごはんは夕方5時半頃しゃぶしゃぶ鍋をしました。食べ終わった 次女は「さあそろそろパウンドケーキ作ろうかな」 と自分で作り始めました。今の我が家にはオーブンレンジというものがありません。温め専用の電子レンジとトースターがあるだけです。だから昔のようにケーキを焼くことやパンを発酵させて焼くことができません。でも簡単なパウンドケーキくらいならオーブントースターで何とか出来るはずです。
次女が作っている様子を見ながら、私も久しぶりにお菓子作りがしたくなりました。それで昔次女が使った残りの冷凍パーシートが残っていたのでリンゴを煮詰めてアップルパイを作ってみました。シナモンパウダーはなかったのである材料だけでスマホで簡単レシピを見ながら。オーブントースターで次女のパウンドケーキが焼きあがるのを待って次にアップルパイも焼きました。最初は火力のせいなのかなかなか膨らみませんでしたが何とかパイの外見になりました。最後に卵を塗るのを忘れたので表面の艶が良くないですが何とかカリッとしたアップルパイが焼けました。 食後のおやつに次女が作ったサツマイモのパウンドケーキと私が即席で作ったカンタンアップルパイを食べてお腹いっぱい幸せ気分になりました(≧▽≦)
次女は「サツマイモをくれた同じアパートの友達にパウンドケーキをあげるんだ」と紙皿に入れて持ち帰りました。もちろん自分の分と私が作った作りおきおかずも持って行ってくれました。 久しぶりに次女と一緒に （別々のものですが） お菓子作りができて嬉しかったです！！ 夜9時過ぎに次女をアパートへ送りました。
私が娘達と一緒にお菓子作りをしたかった理由はもちろん楽しい想い出を作りたかったからですが きっと美味しいものを一緒に作って食べる喜びで家族の温かさや居場所を作りたかったのかもしれないなあっと思いました。 これからも先も次女がいつかは結婚したり子供が生まれたりしても、いつでも気軽に帰って来れる様な旦那様も一緒に美味しい食卓を囲めるようなそんな居心地の良い我が家でありたいし、美味しいものをたくさん振舞ってあげられるような母親になりたいなあっと思いました。さえりんもママの傍で一緒に美味しいものをたくさん食べてくれるよね。
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