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2010年10月06日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

キノコの炊き込みご飯
キノコたっぷり豚汁もどき

今夜の予定は
ハンバーグとシチュー


昨日は久しぶりに実家の運転手
病院へ行く母に父が
危ないから一人で行くな
とのたまったとか
で、急遽あたしが運転手

その帰り道のお買いもので
うちの分もハンバーグ作って
と、ひき肉を大量に渡されたもので
今日作ってお届け予定

それにしても白菜が高い・・・
葉物野菜が高いと言った方がいいのかな
その分ってわけでもないんだけど
うちのメニューは根菜類が大量消費されてます
じゃがいも・ニンジン・タマネギ
緑のものが少ないです^^;
緑は玄関前プランターのネギ
そして大家さんに植えていいよって言われたので
地植えでシソ
種で結構まいたんだけど
根付いたのがこの1本
だけど葉っぱは採れど採れど無くならず
夏場は大部使いました

でもってこのシソ
トモちゃんがなんか気に行ったみたいで
細く刻んで皿に乗せて食卓に出すと
ご飯にかける
味噌汁にいれる
と・・一人で大量消費してますw

明太子スパの時なんかもシソ入れると
ちょっとさっぱり感があって良かった


ちょい話逸れるけど
昨日やってたくさなぎくんの3時間スペシャル番組
見てて思った事
うちの前は食べれる草多いなぁ
でしたw

つゆ草、たんぽぽ、ひるがお、よもぎ
食糧難になったら草生活だなw
で、雑草なんだけど嫌いじゃないから
草むしりする時も全部とらないのよ
つゆ草の花なんて可愛いしさ
たんぽぽも特に日本のたんぽぽは抜かないようにしてる
西洋タンポポが増えて数が減ってるって聞いたしさ
昼顔は毎年かってにのびて
我が家のハーブにからみついて大変なんだけどね
それでも全部はむしらない

そんなこんなで我が家周辺は虫天国でもあるんだなぁ
ちなみにむしった草類はひとまとめで端っこに置くもんだから
そこをちょこっと掘るとね
ミミズとかいろんな虫も大量に
なものでまたもや草類さん栄養たっぷりで伸び放題w


で、話を戻すと
緑の少ない我が家の食卓
緑を添えてるのはシソとかだったりする~って話ですw





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最終更新日  2010年10月06日 08時17分56秒
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Re:今日の献立は・・  
ずら さん
葉モノ、高いですよね。緑いろ野菜は、冷食も活用します。冷食得意!笑。
うちの前にも、なんだかんだ雑草が多いですが。。種類がイマイチわかってないです。前に教えてもらった西洋たんぽぽと、これも教えてもらったアロエくらい。食べられるのあるのかなー。花粉が飛んでる気がする!のだけは、わかるくらいです笑。
トイレ、も一回行けてすっきりして良かったね! (2010年10月07日 16時11分22秒)

ずずさんへ  
最近、お弁当がほんと揚げるだけの冷凍もの多くなりましたw いわゆるまっ茶色なお弁当w
ここんとこすっかり読み周期に入り、今まで貯まっていた文庫とか消化中。読書の秋となっております
気温変化も激しいですよね;; お互いまずは風邪に注意!ですね、若くもないしさww (2010年10月14日 16時35分16秒)

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