ひるとも日記

旦那の会社のサンプル品で、ずーっと冷凍庫に眠っていたアイスがあります。

信じられないことに、 ビールのアイス です。

しかも、マズイ。ビールくさくて、

ビールもアイスも大好きな私が必死になっても食べるのをためらうお味。

しかも、2L入りです 。

誰が考えたか知らないけど、このアイスを２リットルとは一種のゴーモンです。

でも、ついに!!私も心を決めて冷凍庫整理に着手!!なんとかしなくちゃ。

見えてないけど、豚肉を漬け込みました。

お酒と豚肉は相性がいいし、パイナップルとか甘いものにも相性がいいから、

応用できるのではないかと。

焼くとこんな感じ。しょうゆをプラスしてみました。

意外といい香りがしてきました。煮詰めて煮詰めていきますと…

おお!いい感じじゃーん

見た目はしょうが焼きっぽいけど、味は甘じょっぱくてお弁当向けの味。

でも、冷凍庫の1/3を占めていた２Lアイス容器がなくなっただけでも、

断捨離気分。

おいしく仕上がった500gの豚肉さんに感謝!!５人で完食いたしました。