今日のおかいもの

包み焼きハンバーグはクリームソースで、追いチーズと卵黄つき。卵の味が濃くて美味しい。
抹茶ケーキプレートはいつものピンクのフィアンティーヌがちらしてあって桜の花びらっぽい。
本物の桜の花の塩漬もあしらってあって、塩味のアクセントがいい感じ。
それにしても、スポンジケーキベースのケーキらしいケーキを久しぶりに食べた気がする。最近は、ティラミスとかモンブランとかガトーショコラとかチーズケーキとかだったもんな。
スポンジケーキってこんなにふわふわで美味しかったっけ、と、美味しさを再確認してしまった。

さらに追いデザートとして、やわもちアイス生八ツ橋味を食べた。蓋を開けた瞬間にきなこが飛び散って少々焦ったが、うわー八つ橋だーッと言う香りに包まれた。
なんというか、本当に生八ツ橋そのものだった。香りも味も食感も。