土日だけの港町・横浜ライフ

今日の昼飯（５）



＠韓国料理店・土大力

石焼ビビンバ

生卵を食べる事が出来ない中国人のために考えついたのが「目玉焼き」をのせるという方法だった。石鍋の内側に貼りついた「おこげ」はカリカリで美味しかった。
１５元（１元＝１６円）


大醤湯

もう一品は「大醤湯」。これも石鍋でグツグツ言いながら出てきました。
具は豚肉、豆腐、きのこ、長ネギでみそ味のスープ、というよりまさに日本の豚汁です。韓国人と日本人の味覚は似ているのだと改めて実感しました。

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