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2008年02月の記事
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二転・三転・・・
毎日いろいろな事があるから 人間おもしろいですね。 特に休みの日はね。。。携帯がなったらクレームかな。。。あ～一回目でかたがつかないときは店長の出番です（＞＜）風は吹くと何かが起こる・・・・朝から嫌な予感・・・・そして雨・・・・夕方・・・珍しい今日は何もなかったんやな～ 久しぶりに家族で焼き肉でも食べようかと思ったとたん・・携帯が鳴る・・・カートが２台の車（お客様）に激突・・・・お～～まいゴッド・・・軽と・・買ったばかりの１ＢＯＸの黒・・・ デジカメで写真とり・・ナンバープレート確認 再度連絡し次の日折り菓子持参でお詫び訪問。 会社の保険の窓口に事故連絡書を作成し。 お客様の修理屋さんに連絡。見積もり、請求書を確認して。取りにいく。 軽のお客様は、古い車やし。あてまってるから。お詫びの気持ちで結構です。わざわざ足をはこんでいただいてありがとうございました。と ここで許してもらえると思ったら甘い。。。以前に旦那様がやっぱり修理するといって反転したケースが何度もある。夕方旦那様に電話をいれ納得してもらいました。 損害保険のプロの方にいろんな指導を受け大変お勉強になりました。 でもいいはなしも沢山ありますからね・・・お客様宅にいかせてもらい 出会い いい話や、批判されるが、聞き方ひとつで、前向きになれると思う。逃げない、誠実にお詫びの気持ちをもてば、なんとかなる可能性が少しずつわかってきた。 そうでないときが多いが。 まだまだ半年これから本番です。
2008年02月28日
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ため息・・・
この一週間は体調がすぐれず・・・ついに風邪をひいてしまい・・・お医者様のお世話になりました。なんとなくほっとしてしまったんだろう。。。自分でわかる でも間髪いれずにトラブルはやってくる・・・・ 餃子が落ち着いたら・・今度はなんと肉団子にガラスの破片が・・・・ 早速メーカーを呼びお客様宅にご訪問しました・・常連様で話のわかる方でなんとか済みました・・・ほっ・・・メーカーもなんでかわからん・・金属探知機でもかからないんだから・・・もしかして？畑ではいったかも？なるほど・・野菜と一緒にか？でもほんとに大事にいたらずによかった・・・ そして昨日いきなり年間予算変更指示あり・・まさかの徹夜・・・今日の休みものんびりできず・・・今晩はなんと梅干の中から虫が４匹・・・もう助けてなんてひどい・・明日メーカーと訪問がはいりました。店ではそこまでチェックができないです・・・しないといけないんだが・・生鮮食品ならまだしも。雪で客足はとまるし。出だし悪いです。採用しても・・・なかなか続けへんしね・・・最近やはり・・自立神経や鬱の方多いです。。。明日は我が身かも・・・・気分転換しないとね。なるようにしかならんです。
2008年02月18日
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かたずけた・・・・
来期の予算もようやく決まり 本日月割りの損益 人件費按分・経費・坪効率の作成もなんとか終盤にさしかかりました。デスクワークが増えると・・売場がガタガタになり。うまくいきません。明日から売場に集中してへこんでいる・・ぶんを取り返せねば。バレンタインも手作りが流行ってますね。 ＪＴ報道から手作りの味は今見直されています。素材を楽しみながらの毎日の食生活を・・・・・・・・消費者にとっては値上げや・・税制改革などいい話がないですが。14日には甘い～～チョコでリセットできればいいですが・・明日も大雪・・早めに起きて車の霜取りをせねば。
2008年02月08日
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値上げ・・・いろいろ
餃子報道のニュースが朝からない日はない ついに中華製品や中国産の生鮮食品まで影響がでてきました。 とにく中華系の加工商品までもが・・・値上げの最中でダブルパンチです。この危機状態にヒット商品が出てくるパターンが多いんです。これをチャンスだと思い・・大阪に調査に行きました・・・冬物バーゲンで各店は衣料品・靴をメインに人だかりが多く・・デパ地下は有名デリカやスウィーツに行列があいかわらずできていました。何かいいヒントは実際に生活の中でふと思いつくもんです。リビングの蛍光灯をとめるリングがかけてしまいホーンセンター・電気屋さんにもない・・店員さんに聞くと・・引き合い少なく・・在庫になるのでメーカーに直接取り寄せになります。お時間かかります。？？なんでぜったいいるパーツが売場にないなんて・・今に時代・・修理より買い替えですね。そうです携帯も水没して今日ポイントもたまっているので買い替えに行った。なんと1台82500円？？思わず目を疑った・・なんで・・これを購入して頂きますと5千円の商品券がつきます。支払いは26買いの分割です。一括で買うからサービスしてと言ったら。なんと一括では・・１万円高くなります～わけわからん・・とくかくテレビとかみえへんさけ一番安いのは？・・・47250円です・・まじ～なんでそない高いんかわからん。ほんま高い買い物ですね。今は生活必需品だが。なんか納得いかない日でした。１億人が使用していてもっとコストダウンができないのかな 通話料金が安くなってるみたいやけど・・既存価格比較や具体性にかける・・・まぁうだうだ言ってもしかたない。おやすみ。
2008年02月07日
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大成功！
節分巻き寿司を早朝から応援に入りました 目標の1450本を達成する為に今日までスタッフたちと計画し本番に挑みました 朝からの雨がダラダラ降るなか地域一番価格の我店にぽつりぽつりとお客様が来店したいつもの顔なじみのお客様です 巻き寿司買いにきたよの挨拶でなんともいえないうれしいさと一体感がたまらない まさにお客様のニ～ズの為にやらせていただけること しんどいけどうれしさが勝ってしまいますね 期待にそえる品揃え 価格 味が一つになり爆裂し一時はかなり追い付かれました 節分関連の際物も計画どうりに売れて ほっとした スタッフらもにこやかに 店長お先です～～心地よい 疲れと 手に僅かに残る酢の臭いがたまらなくよかった やっぱり商売っておもろい！さぁ次はバレンタインチョコ ひな祭りにホワイトデ ー すでに二月～～ 早い最近めちゃめちゃ早く時間が過ぎる立ち止まることなく 髪の毛マジで抜けそうです
2008年02月04日
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対応・・・・続。。対応・・・
ＪＴ冷凍餃子事件・・・29日から電話鳴りっぱなしです・・・中国産。。ほんと怖い。。国産の商品ないん？ これも あれも 返金できないの？ 治療費 交通費は？・・・決断・・他の店で買った商品（撤去回収対象）もレシートなしでも返金する。 詳細はメーカーのお客様相談室に問い合わせてもらう。・・・・本日夕方5時にはなんとか落ち着きました。冷凍食品は今全然売れてません。 先週のラーメンの値上げもあり・・消費者にはいいことないことばかりですね・・・なんとかお客様に喜んでもらいたいため お買い得を更に値下げしました。店長決断価格 いよかん３Ｌ 1個50円 いちご４パック750円 春きゃべつ1個50円 若鶏モモ肉１００ｇ79円 カップヌードル1個88円 びっくりしました ばか売れしました。少しでもお客様の為に・・ええもん安いこれが商売の基本ですかね。。利益はあとでついてくるっか・・・・・・ 明日は節分の段取りで忙しい・・・3日は巻き寿司応援 久しぶりに楽しみです・・・いわしも焼かないと！
2008年02月01日
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