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酒夫婦おじょう
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2005年11月05日
テーマ： ゴハンな話(435)
カテゴリ： 酒夫婦家の飯
Ｏちゃんのとこのオーナー（通称おっちゃん）は
寝癖がかわいい（？）おっちゃん（笑
昨日も、
えらい勢いの寝癖で午前２時に仕事して、
そのまま釣りに行ったそうな。
「お前、いなだいる？」
ということで、
とれとれぴちぴちの新鮮な 「いなだ」 げっちゅー。
でかさの魚さばくの何年ぶりだ？
･･･と思いつつ、
出刃包丁を久々に出すと・・・
さ び さ び （ぎゃーーーー）
しょうがないので、
牛刀で戦いましたよ。いなだちゃん。
いなだちゃんを平造りのお刺身に。
はじめは、
こんな風に盛り付け写真を撮ったが・・・・
なんかビミョー。
相方に 「どうだね？」
「ヨネスケの突撃隣の晩御飯の漁師の家の刺身みたいだね」
(=￣ー￣=)ﾆｯｺﾘ。←褒めているし悪気もない。
・・・・・・ ﾋﾞﾐｮｳ。 (=^-ｪ-^=)ﾖﾈｽｹ･･
なので、
もうひとつの皿で盛りなおしてみましょう・・。
「どうだね？」
「ヨネスケじゃなくなったよかーちゃん！！」
（ ^,_ゝ^）ほうほう。
「それにしても、刺身のツマの大根って大事だねぇ。」
(゜▽゜＊）ﾆｶｯﾂ ←ひとこと余計。
･････ツマ？(￣ェ￣;) ｴｯ?
仕事から帰って、そんなトコまで凝ってられん。
つか、ツマなんて上手に切れねってばよ。
しっかし！！
とれとれぴちぴちの新鮮なうえに、
血抜きされてるから、
お い し か っ た ！ ！ ！
残ったアラと半身は
本日、大根と一緒に炊いちゃいますわよ～。
Ｏちゃん、おっちゃんによろしく言っといてくれたまえ！
あ。
ちなみに「いなだ」はぶりのちっちゃいやつで（出世魚）で
関東、関西と呼び名が違うなり。
関東では「いなだ」
関西では「はまち」でございます。
くわしくはコチラ
いなだの握りっていうより
はまちの握りって方がなじみがあるのはなぜだろう？？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
寝癖がかわいい（？）おっちゃん（笑
昨日も、
えらい勢いの寝癖で午前２時に仕事して、
そのまま釣りに行ったそうな。
「お前、いなだいる？」
ということで、
とれとれぴちぴちの新鮮な 「いなだ」 げっちゅー。
でかさの魚さばくの何年ぶりだ？
･･･と思いつつ、
出刃包丁を久々に出すと・・・
さ び さ び （ぎゃーーーー）
しょうがないので、
牛刀で戦いましたよ。いなだちゃん。
いなだちゃんを平造りのお刺身に。
はじめは、
こんな風に盛り付け写真を撮ったが・・・・
なんかビミョー。
相方に 「どうだね？」
「ヨネスケの突撃隣の晩御飯の漁師の家の刺身みたいだね」
(=￣ー￣=)ﾆｯｺﾘ。←褒めているし悪気もない。
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なので、
もうひとつの皿で盛りなおしてみましょう・・。
「どうだね？」
「ヨネスケじゃなくなったよかーちゃん！！」
（ ^,_ゝ^）ほうほう。
「それにしても、刺身のツマの大根って大事だねぇ。」
(゜▽゜＊）ﾆｶｯﾂ ←ひとこと余計。
･････ツマ？(￣ェ￣;) ｴｯ?
仕事から帰って、そんなトコまで凝ってられん。
つか、ツマなんて上手に切れねってばよ。
しっかし！！
とれとれぴちぴちの新鮮なうえに、
血抜きされてるから、
お い し か っ た ！ ！ ！
残ったアラと半身は
本日、大根と一緒に炊いちゃいますわよ～。
Ｏちゃん、おっちゃんによろしく言っといてくれたまえ！
あ。
ちなみに「いなだ」はぶりのちっちゃいやつで（出世魚）で
関東、関西と呼び名が違うなり。
関東では「いなだ」
関西では「はまち」でございます。
くわしくはコチラ
いなだの握りっていうより
はまちの握りって方がなじみがあるのはなぜだろう？？？
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OH～
march203
さん
ハマチなら分かりますわぁ。
いなだって案外聞かないなりねぇ～。こっちじゃ。
ちなみにあたいは最初の大皿(ヨネスケ)の方が好きかも。
もしや、私は漁師の子供？
実は漁師の孫(小声でお願いします)(￣Д￣;)
う～ん。
うまそぉん☆ (2005年11月05日 15時55分50秒)
いなだって案外聞かないなりねぇ～。こっちじゃ。
ちなみにあたいは最初の大皿(ヨネスケ)の方が好きかも。
もしや、私は漁師の子供？
実は漁師の孫(小声でお願いします)(￣Д￣;)
う～ん。
うまそぉん☆ (2005年11月05日 15時55分50秒)
Re:OH～(11/05)
酒夫婦おじょう
さん
march203さん
＞ハマチなら分かりますわぁ。
＞いなだって案外聞かないなりねぇ～。こっちじゃ。
＞
＞ちなみにあたいは最初の大皿(ヨネスケ)の方が好きかも。
＞もしや、私は漁師の子供？
＞実は漁師の孫(小声でお願いします)(￣Д￣;)
＞
＞う～ん。
＞うまそぉん☆
-----
おいしかったよ～！
やっぱり、とれとれ、ピチピチはおいしいね！
ﾘｮｳｼﾉﾏｺﾞ･･･ｽｯｺﾞｸ、ｳﾗﾔﾏｼｲﾃﾞｽ！！（小声
(2005年11月06日 12時09分00秒)
＞ハマチなら分かりますわぁ。
＞いなだって案外聞かないなりねぇ～。こっちじゃ。
＞
＞ちなみにあたいは最初の大皿(ヨネスケ)の方が好きかも。
＞もしや、私は漁師の子供？
＞実は漁師の孫(小声でお願いします)(￣Д￣;)
＞
＞う～ん。
＞うまそぉん☆
-----
おいしかったよ～！
やっぱり、とれとれ、ピチピチはおいしいね！
ﾘｮｳｼﾉﾏｺﾞ･･･ｽｯｺﾞｸ、ｳﾗﾔﾏｼｲﾃﾞｽ！！（小声
(2005年11月06日 12時09分00秒)
Re:★画像あり★いなだとはまち(11/05)
アーリーチューバ
さん
地方での呼び方が違うのは確かだけど、近年はまちというと、養殖ものものをさし、いなだは天然のものをさすそうですだ。ま、養殖の方が普及してるってことでしょうな。うまきゃーどっちでもいいけどね。（笑）
(2005年11月06日 22時16分36秒)
(2005年11月06日 22時16分36秒)
Re[1]:★画像あり★いなだとはまち(11/05)
酒夫婦おじょう
さん
アーリーチューバさん
＞地方での呼び方が違うのは確かだけど、近年はまちというと、養殖ものものをさし、いなだは天然のものをさすそうですだ。ま、養殖の方が普及してるってことでしょうな。うまきゃーどっちでもいいけどね。（笑）
-----
なるほどーーーーー！！
だから、回転寿司ははまちなんだ！
養殖より脂は抑え目でした。
さすが天然！
(2005年11月08日 12時04分57秒)
＞地方での呼び方が違うのは確かだけど、近年はまちというと、養殖ものものをさし、いなだは天然のものをさすそうですだ。ま、養殖の方が普及してるってことでしょうな。うまきゃーどっちでもいいけどね。（笑）
-----
なるほどーーーーー！！
だから、回転寿司ははまちなんだ！
養殖より脂は抑え目でした。
さすが天然！
(2005年11月08日 12時04分57秒)
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