青森のおすすめ
| ■■■ | 私のおすすめです | ■■■ |
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| 《陸奥湾産ほたて》 青森といえば、ホタテですね。うちの旦那は回転寿司に行くと必ず「ホタテ」を二皿はいただきます。関東出身の彼にとっては青森のホタテの身の厚さはスゴイ！！のだそうです。青森出身の私はこれが当たり前で育っちゃったんだけどね。 |
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| 《嶽きみ》 本当においしいよ！！毎年季節になるとドライブ途中に道端で茹でて売っているのを買って食べてます。 |
![[青森県]陸奥湾産の活ふじつぼ 約1kg](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/ifish/img80/img1011528872.jpeg)
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| 《陸奥湾産ふじつぼ》 ホタテもおいしいがこのふじつぼもメチャうまです。これを知ってたら通ですね。味はカニに近いかな・・。地元の市場なんかに行くと売ってます。飲み屋さんで前に刺身盛りに入ってたときがあって、６人なのにふじつぼは３個しかなくて、早い者勝ちでしたね(^^ゞ |
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| 《マタギ釜飯》 これは岩木町にある山のホテルというところの名物釜飯のお土産版です。出来るならやっぱり本物を食べて欲しいです。注文してから炊き始めるので出来上がるまでの間に温泉に入っているのがベストです。温泉からあがる頃にはホカホカの釜飯がいただけます。付属でついてくる土瓶蒸しも絶品。ここに食べに行くのは我が家の秋の恒例行事となってます。 |
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| 《いちご煮》 最初に名前を聞いた時は、「ぎょぎょ」でしたが、青森は南部地方の郷土料理です。南部の結婚式に行くとほぼ必ずといっていいほど出てきます。うにとあわびの贅沢なお吸い物です。初めて飲んだ時は「おいしすぎる」の一言でした。だけど、この缶詰はいまいちこのままいただいても家族の評判はよくありません。なのでこれを炊飯ジャーに入れて炊き込みご飯にしてみましょう。なかなかおいしいですよ！！ |
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| 《青森の地酒 菊駒》 うちでよく飲むお酒です。ちなみに写真は金ラベルですが、うちでは銀ラベルを愛飲しています。違いは・・・飲んでのお楽しみかな。 |
![[産直青森県]とわだ地の酒「十」(とう)720ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/hisashi/img80/img1020205783.jpeg)
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| 《青森の地酒 十(とう)》 菊駒を作っているのと同じところで作っているお酒です。地元のお酒屋さんでも限られた所でしか売ってません。 菊駒もおいしいけど、これもなかなかいけますよ！！ |
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| 《青森の地酒 田酒》 青森の地酒の代表格。地元でも予約しないと単品では買えません。他のお酒と抱き合わせでなら買うこともできますが・・・。田酒のシリーズの「古城の錦」おいしいです。私はなぜか東京の飲み屋さんで飲みました。地元じゃまず飲めないでしょうね。 |
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