にゃんこ太郎のゆるゆるブログ

にゃんこ太郎です！


いやー今年の夏は本当に暑かった。☀️😫


こう暑いとひんやり冷たいお菓子が食べたくなります。


でもでも、市販のゼリーやアイス、プリンなどはどれもこれも砂糖がたっぷりはいっているので、

食べたら血糖値が爆上がりしそう～。(>_<)💫


なので、ブラックコーヒーにゼラチンを入れて
コーヒーゼリーを自作していました！☕️








お鍋にアイスコーヒーをドバドハ入れて火にかけて

温度が上がってきたら粉ゼラチン(そのまま入れてもOKなやつ)入れて

お好みでパルスイートなど甘味料を少し入れ

混ぜ混ぜして溶かします。


あとは粗熱を取ってある程度冷まして

プリンカップに入れて、

冷めてから冷蔵庫で冷やせば良いので

簡単にたくさん作り置きしておけるから、

食べたい時にカロリーやら糖分を気にしないでプルプル食べられて嬉しい🎵😍🎵


ホント市販のお菓子やデザートも、
全く甘くないゼリーやプリンやクリームが有れば良いのに～と思ってるのは私だけ⁉️

そんなの売れないか～？

いやでもこれからの高齢化社会血糖値を気にする人が増えて以外と売れたりして。😅


今日はこんなところで、ではまた～☺️👋



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