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May 25, 2009

デニッシュ食パン

(2)

カテゴリ：パン作り

本日のパン

デニッシュ食パン
　強力粉　　　　　230g
　薄力粉　　　　　50g
　バター　　　　　15g
　砂糖　　　　　　26g
　スキムミルク　　6g
　塩　　　　　　　5g
　溶き卵　　　　　25g

　ドライイースト　小さじ1
　後入れバター　　110g

後入れバターは1cm角に切り冷凍庫で10時間以上凍らせる。
ドライイーストまでの材料をセットし、デニッシュコースでスタート。
約25分後にピッピッと鳴ったら後入れバターを投入し、スタート。

デニッシュが大好きな私は何枚でも食べられる感じでした

娘も1枚ペロッと食べましたが、紅いもの方が好きだったようで、
冷凍してあった紅いもパンを食べていました
ちょっと食べすぎですが

ホームベーカリー

バター

まだかなぁ。。。
それとも気がつかないうちにやっていてもう抗体を持っているとか？
まぁ、おかげで今日もお友達の家に遊びに行ってきました。
主人の帰りが遅いので夕食までご馳走になってしまった。
とーっても美味しかったし楽しかった

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最終更新日 May 25, 2009 11:06:19 PM
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■コメント

Re:デニッシュ食パン(05/25)

kanon さん

昨日は楽しかったね♪　また月曜日パパが遅番の時があれば、一緒にご飯食べようぜい（＾－＾）

娘ちゃん結局発症しないのかしらね。。。^_^;
どんだけ抵抗力があるのかしら^m^

デニッシュ食パン美味しそう＼(^o^)／
私もひさびさに紅茶パン食べたくなってきた(^^) (May 26, 2009 10:16:37 PM)

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ありがとうございました

saｌｌｙ

kanonさん

娘は驚異の体の持ち主！？
なんて^-^
Hちゃんはお友達がなってちょうど2週間後にかかったらしいので、
明日（もうすでに今日か・・・）発症するかも。

月曜日いつでも呼んで下さい(^皿^) (May 27, 2009 12:09:22 AM)

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