うわ！マンゴー美味しそう＼(^o^)／　
ウチも今日チビっちが試食したら美味しい×２と、バアバに３つも買ってもらいました(^_^)v

スイーツデコも少しずつ先に進んでるようで^m^
どんなのができるか楽しみだね～♪
沖縄にいるうちに仕上げて見せてよ～!(^^)! (July 11, 2009 10:19:41 PM)

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July 11, 2009

チョコバナナマフィン

(4)

カテゴリ：デザート

沖縄暑いです

しかし、この暑さもあと少しだと思うと悲しい

昨日のお菓子

チョコバナナマフィン
　ホットケーキミックス　　　　　200g
　卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
　グラニュー糖　　　　　　　　　30g
　発酵バター(塩分不使用)　　30g
　牛乳　　　　　　　　　　　　　　30ml

　チョコレートシロップ　　　　　適宜

1.室温に戻したバターをよく練り、砂糖を加え混ぜ、溶き卵と牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
2.細かく刻んだバナナを入れて更に混ぜる。
3.ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
4.型に流しいれ、チョコを上からかけ箸などでぐるっと回し、マーブル模様を作る。
5.180℃に温めたオーブンで25分焼く。

果物は生で食べる派なのでめったにお菓子に入れないのですが、
たまにはと思い使ってみました。
でも、なかなか美味しくいただけたかな。
マフィンは型に入れるので失敗が少なく大好きです

とっても重宝している型

マンゴー

とっても大きかった。

早速頂きました。

今年は豊作だそうでちょっと安くなっているとか。
といっても高いですよね。

買うことは無いかなぁ。。。
幼稚園の裏のお宅に大きな木があっていっぱいマンゴーがなっていました。
あれをくれると言うならもらうけど

そして、昨夜は主人が宴会でいなかったので、
子供たちを寝かせてからゆっくりスイーツデコが出来ました。
以前作っていたクッキーやホットケーキにやっと焼き色をつけました。
クッキー、ホットケーキ、プリン

とっても難しくて雑です。
どんどん作っていくしかないですよね。

今日は夕方から娘の幼稚園で盆踊りがあるのでパーツ作り出来ないかなぁ。。。

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最終更新日 July 11, 2009 04:20:56 PM
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■コメント

Re:チョコバナナマフィン(07/11)

kanon さん

おいしそう♪

cocomero さん

マフィンおいしそうですねぇ♪
デコもおいしそう☆
忙しい中作るのって大変ですが・・・
無理しないように頑張ってくださいね☆ (July 12, 2009 10:10:53 AM)

返事を書く

マンゴー

saｌｌｙさん

kanonさん

娘が大好きなんです。
私はあれば食べるけど、そこまででも・・・
同じ値段ならさくらんぼとか梨をたくさん食べたほうがうれしいかも(^m^)

デコはどうなるでしょう。
作っているようであまりちゃんと出来上がっているものは無いみたい・・・
全然上手に出来ないのよT-T (July 12, 2009 08:42:47 PM)

返事を書く

ありがとう

saｌｌｙさん

cocomeroさん

しかし、cocomeroさんのように上手に出来ないの。。。
どんどん作っていくしかないんだろうけど、
手先が不器用＆面倒くさがり屋で(^-^;
忙しいのもそうですが、家の中がグチャグチャで子供たちが寝ている横で電気をつけてやっているので、
遅くまでは出来なくて。
あーあ、まだまだcocomeroさんに教えてもらいたかったなぁ・・・ (July 12, 2009 08:46:38 PM)

返事を書く