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earlgre
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2014年05月08日
テーマ： 食べ物あれこれ(51664)
カテゴリ： 食事と材料
わたしは細粒の胡椒タイプよりも断然あらびき派！
（あらびき、荒挽き、粗挽き、、、ってどれが正解？）
ブラックペッパーのピリピリ感とガツンとした味がしっかり味わえる方が好みです。
でも香り立ちが良いとわかっていても、ミルを使うのはちょっとめんどー派。
かつてはプジョーでガリガリ挽いてた頃もありましたが・・^^;
今までブラックペッパーといえば、 GABAN（ギャバン）のブラックペッパー荒挽 ばかり購入してました。
ギャバン ペッパー あらびきブラックペッパー 65g/ギャバン(GABAN)/胡椒(ペッパー)/税込2052円...
価格：453円（税込、送料別）
今年になって、 エスビー ブラックペッパー あらびき S缶 を初めて見かけて買ってみました。
エスビー ブラックペッパー あらびき S缶★税抜1900円以上で送料無料
価格：378円（税込、送料別）
料理の中でも埋もれてしまうことなく程良くペッパーの味を主張してます。
実際の写真で見比べてみると・・・。
左のエスビーの方がじゃっかん粒が大きめです。（ギャバンはホワイトも入ってますが・・）
そのせいか残量が少なくなっても香りが最後まで残ってるのはS&Bのような気がします。
どうやらこちらの方がより好みに近いみたいです！
思えば、昔は胡椒といえばエスビーだったわけで、、。
すっかり存在を忘れていましたけど、このブラックペッパーで再発見した気分です。
思い込みを捨てて新しいものに目を向けないと良いモノに出会えませんね〜(^o^)
我が家の定番品になりそうです
次は有機で価格高めのこちらも使ってみたいです。
有機ブラックペッパー(あらびき) 24g/S&Bスパイス/ブラックペッパー/有機ブラックペッパー(あら...
価格：448円（税込、送料別）
改めて見ると、缶のデザインはやはりギャバンが好きなので、料理によって使い分ければいいですね。
ブラックペッパーを品良く使うときはギャバン、味をガンガン主張したい時はエスビーという具合に(*^^*)
エスビー ブラックペッパー あらびき S缶(100g)
■レビュアー： sharaco
※投稿時
■レビュー内容
リピートしました。ハッキリとブラックペッパーの味が楽しめます。他では物足りなくなりそうです。 もっと詳しく見る
ブラックペッパー味、ハマリ中(^^)
オーサワ 黒こしょうせんべい(100g) fs04gm
価格：350円（税込、送料別）
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