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『Robi jr.』 が来て二カ月が・・・。
二月の最終日に『Robi jr.』を購入したのですが・・・。 当初は母にかわいがってもらう予定が、耳の遠い母には何を言っているか分からないと言われ・・・・。今は私の部屋でリセット待ちです。やっぱりしゃべるとカワイイ ローゼンメイデンでした
2015年05月01日
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MYぐるめ Ｂｅｅ Ｈｏｎｅｙのはちみつソフト
久しぶりに門司港レトロ地区に行きました。会員さんオススメのＢｅｅ Ｈｏｎｅｙのはちみつソフトをいただきました。 ソフトクリームとはちみつがベストマッチング。また、機会があれば、行ってみたいです。 ローゼンメイデンでした。
2015年02月06日
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MYぐるめ cucina di TORIYON
昨年のクリスマスシーズンに行ってきました。 店名が読めない・・・。実はどこのお店も予約でいっぱいで、入れる店を探していた時に、「こんな日にシートでガードしてあっても外で食事・・・」オープンテラスになっているので、適温の中でなら気持ちいいだろうなあ・・・という感じで、一度は却下したのですが、うろうろしてもなかなか店が決まらない・・・。「やっぱり、熟成肉のステーキを食べてみよう」と店の前までいって、「でもどこから入るのかしら・・・」とちょっと困ってました。ドアがない・・・。のぞいていたら、お店の方から「どうぞ・・・。」と透明シートの合わせから声をかけてもらい、無事に中に入ることができました。防寒はばっちりで、汗ばむくらいでした。お肉もサラダも美味しかったのですが、私が気に入ったのは、ガトーショコラ 甘さ控えめで濃厚で、なんと付け合わせがアイスクリームで、この値段でいいのっ料理も良かったけど、ケーキだけでもまた食べに行きたいな・・・と思う一品でした ローゼンメイデンでした
2015年01月09日
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ＧＣで見つけました。
整体リンパヨガ教室で、先生から足の指を開くように言われていたのですが、教室に参加しないとすっかり忘れてしまって・・・。そんな時、グリーンコープ生協で見つけました 足指ひらきソックス日中ははけないので、夜、寝るときにはいてます。はくまでは、日によっては足だけが冷たくなってたんですが、はきだしてからは冷えにくくなりました。足の指も広げられて、イイ感じです。ドラッグストアの健康グッズコーナーにもデザインは全く違うけど、同じような効用のものがありました。いろいろためしてみるのもいいかも・・・。 ローゼンメイデンでした。
2014年12月24日
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TVっ子のつぶやき 『カンブリア宮殿 株式会社ユーグレナ』
ミドリムシ、今、きてるなんというタイミングか、株式会社ユーグレナが、『カンブリア宮殿』で取り上げられました出雲社長のミドリムシ激LOVEがとってもよく伝わってきました。私もミドリムシの素晴らしさを『ユーグレナカプセル』で伝えられたら・・・と思ってます。サロンではお試しができるので、興味のある方はおたずね下さい。 ローゼンメイデンでした
2014年11月17日
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読んでみました！『ミドリムシは植物ですか？虫ですか？』
活字はわりと大好きなので、の乗り換えで、時間があると本屋、コンビニで雑誌等をチェックしています。めったに行かない銀行では『日経新聞』（笑）今年の6月新発売の『アイビーユーグレナカプセル』 飲み忘れると違いがわかる・・・くらい効果を感じてます。で、たまたま、本屋さんのコミックコーナーを眺めてたら、興味深いタイトルが目に飛び込んできました。『ミドリムシは植物ですか？虫ですか？』思わず、買い に走りました！（笑）サプリの発売にあわせて、ユーグレナについてちょっと勉強していたので、その特徴を活かしたストーリーが、ツボにはまりました。この本をバイブルにして『アイビーユーグレナカプセル』を紹介していこうかな・・・？？？と思ってます。 ローゼンメイデンでした。
2014年10月21日
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ゴーヤ成長記録 最終話
9月いっぱいバタバタしてました。お天気もイマイチで、ゴーヤは伸びたのは伸びたけど、実は生りませんでした。 で、母が適当に種をまいたゴーヤを見て ちっちゃくても実がなってました。台風の影響で、お天気が悪いので、晴れたら収穫する予定。来年はもう少し、気合を入れて育ててみます。 ローゼンメイデンでした。
2014年10月13日
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塩麹チキンの甘酢漬け
お待たせしました。サロンデージーの料理人です。 塩麹チキンの甘酢漬けのご紹介です。 1 鶏胸肉を一口サイズのそぎ切りにして、ビニール袋に投入。 2 1に、はちみつ、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、塩麹を入れて、鶏肉をモミモミして馴染ませる。3 空気をしっかり抜いてビニール袋の口を縛って、ちょっと寝かせておく。4 フライパンにオリーブオイルとにんにく（形状は好みで）を入れて、弱火から中火くらいで加熱して、漬けこんでいた鶏肉を両面焼く。5 ピーマンを適当なサイズに切っておき、鶏肉が全部焼きあがったら、同じフライパンにそのまま投入。（焼き加減は好みで）6 器に焼きあがった鶏肉とピーマンを盛り付けて、らっきょう酢をかけて、出来上がり。 ポイントというほどではないのですが、お酢は具材が熱いうちにかけたほうが、味が馴染むかもです。
2014年08月22日
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ゴーヤ成長記録 その4
8月の上旬に裏庭に行ったら、花が咲いてました。 いつ頃、実になるのかなぁ・・・とちょっとワクワクしてます。で、今日、雨があがったので、もう一度裏庭へ。 実は全然わかりませんが、緑のすだれ（笑）をめざして、着々と成長しているようです。 ローゼンメイデンでした
2014年08月22日
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じゃがいもの卵とじ
サロンデージーの料理人です。『2014 デージーワールド』でお出しした問い合わせの多かったメニューのざっくりレシピを紹介します。『じゃがいもの卵とじ』は、ランチでサラダに使う加熱済みスライス玉ねぎを少しいれてます。またじゃがいもはレンジで加熱した後、皮をむいて、半分に切って、8ｍｍ幅にスライスして準備をしてます。 初日のざっくりレシピ 1 卵液の準備をします。ボールにクリームコーンの缶詰をあけて、卵、片栗粉、塩（今回はハーブソルト）、粗引き黒コショウ、粉チーズを入れて混ぜておきます。2 フライパンを火にかけて、加熱玉ねぎ、じゃがいも、冷凍枝豆を炒めて、あらかた火が通ったら、1を入れ、卵が好みの固さになったら火を止めます。 最終日はクリームコーンの缶詰がなかったので、普通の卵とじっぽくなりました。 1 卵液の準備をします。ボールに卵、片栗粉、塩（今回はハーブソルト）、粗引き黒コショウ、粉チーズを入れて混ぜておきます。2 フライパンを火にかけて、加熱玉ねぎ、じゃがいも、冷凍ほうれん草、しめじを炒めて、あらかた火が通ったら、1を入れ、卵が好みの固さになったら火を止めます。 時間のある時に下ごしらえをしておけば、短時間で仕上がります。次回は塩麹チキンの甘酢漬けです。
2014年07月24日
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ゴーヤ成長記録 その3
イベントが終わっても事後処理でバタバタしてたら、雨続きで・・・。やっと庭に見に行ったら、それなりに成長してました。 早速、キッチンの窓にはわせるためにネットをとりつけました。 これから、成長して花が咲いて実がなって・・・料理するのが楽しみです。 ローゼンメイデンでした。
2014年07月22日
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ゴーヤ成長記録 2
あれから、バタバタしていて、やっと裏庭に行ったら、全部発芽してました。 まさか全部発芽するとは、思ってませんでした・・・。これから間引きをしないといけないのに、母が隙間にシソを植えてました・・・。週末にでも、一部引っ越しさせないと・・・。 ローゼンメイデンでした。
2014年06月23日
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ゴーヤ成長記録 1
今の家に越してから、ゴーヤで緑のカーテンを・・・と思っていたのですが、なかなか実現せず・・・。しかし、今年こそはと種の販売をトライアルに行くたびにチェックやっと購入しました。でも、種まきをする時間がとれず・・・。種の袋の裏の注意書きを読んで、気温が高いほうが発芽しやすいと勝手に解釈して6月に入って撒いてみました。2,3日はどうかな～とチェックしていたのですが、忙しくなってすっかり忘れていたら、母が撒いた種が発芽していたので、裏庭に回って自分が撒いたプランターを見たら、 12粒撒いた気がするのですが、一部発芽しました。 この子が一番に発芽したと思われます。『デージーワールド』までに実が生れば、ランチメニューに取り入れたいのですが、この分だとまだまだです・・・。 ローゼンメイデンでした。
2014年06月16日
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塩麹にんにくのチーズinハンバーグ
サロンデージーの料理人です。なかなかアップできなかった超手抜き『塩麹にんにくのチーズinハンバーグ』材料は合びき肉と塩麹にんにくとクリームチーズと調味料です。調味料というのはハンバーグを作るときに塩、胡椒、ケチャップ、ナツメグ等作り手が隠し味として入れるものです。1 丈夫そうなポリ袋に合びき肉投入。 2 １の中に塩麹にんにくを投入。 3 ２の中に調味料を投入。 4 3をもみこんで、しっかり混ざったら、空気を抜いて、ポリ袋の口を縛って、冷蔵庫でねかす。 5 普通のハンバーグのように、ねかした生地を適当な大きさに分けて、クリームチーズを包み込んで焼く。シンプルなんで、普通のハンバーグよりは「お肉食べてる」感があるかと・・・。チーズ好きな私としては、中からチーズが出てくるところがツボ玉ねぎのみじん切り等が面倒な方向きだと思います。
2014年05月07日
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ＭＹぐるめ 先月のＣａｆｅ Ｐｉｃａｓｓｏ 追加
先月末、私は行けなかったのですが、代わりに食べに行った妹が写真撮影したものです。 『鱈と温野菜の柚子胡椒あんかけ』です。「長いもとりんごのもずく和え」「みぞれ味噌汁」と春らしく「よもぎまんじゅう」でした。今月は来週食べに行くのですが、何がでてくるか楽しみです。 ローゼンメイデンでした
2014年04月15日
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ＭＹぐるめ 今月のＣａｆｅ Ｐｉｃａｓｓｏ
前回、『チキン南蛮』が・・・と書いて結構日にちがたってしましました。 タルタルソースが絶品でした！そして、2月『ふわとろデミオムライス』はとってもしあわせでした！ かぶと海老のサラダにオニオングラタンスープ。そして、チョコ好きにはたまらないチョコレートムース私にとってベストメニューでした3月は『ミートローフ』 ミートローフはなかなか食べる機会がないので、久しぶりに食べてとっても、美味しかったです！！！かかってるソースもGood！！！来月も楽しみです ローゼンメイデンでした
2014年03月12日
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節分祭
今年も節分祭に行ってきました。 護摩焚きの煙がすごくて窒息しそうになりました。今年一年、また無事に過ごせたらと思います。 ローゼンメイデンでした。
2014年02月11日
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ＭＹぐるめ 今月のＣａｆｅ Ｐｉｃａｓｓｏ Ｐａｒｔ 1
今現在、今月はもう一度行く予定があるので、まず一回目。『あさりと青菜のスープスパゲティ』 相変わらず、写真撮影が微妙ですが、とっても美味しかったです。『鮭とポテトのグラタン』『大根サラダ』もいいけど、チョコ好きには『豆腐入りチョコブラウニー』が絶品！！！チョコ味が濃厚なのに、豆腐を使っている分、しっとり、なめらかな食感で美味しかった・・・次回は『チキン南蛮』が食べられるかも・・・。 ローゼンメイデンでした。
2014年01月16日
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ちょっとびっくり
2月9日に大規模なマラソン大会があるのですが、大会があるんだよね～程度にとらえていたら、当日私の足である路線が運休に・・・。交通規制がかなりあるためですが、こんなに運休するとは、びっくり・・・。午前中はおとなしくしておこうと思いました。 ローゼンメイデン
2014年01月10日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
今回は『豚の味噌焼き』がメインでした。 写真を撮りづらかったので、いまいちですが・・・。味噌焼きは、見た目は味が濃いイメージですが、口に入れるとしっかりと豚肉のうまみが広がって、ちょうど良い味加減でした。蓮根団子と野菜の煮物は、あらみじん切りの蓮根も加えてあるので、揚げたカリッと感、しっとりとした中身にアクセントのシャキ感。蓮根好きには、たまらない一品でした！豆腐とみつばのすまし汁、ごはん、デザートは柿とあっさりした手作りようかんでした。今月注目は『ごぼうのシフォンケーキ』・・・。でも、食べに行く暇はない・・・。また、来月に期待を込めて・・・。 ローゼンメイデンでした。
2013年12月09日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
今回は『チキンステーキジャポネソース』でした。 鶏肉がパリッと揚がってて大根おろしとベストマッチングでした。サーモンマリネは野菜がシャキシャキしてやわらかいサーモンとの食感も楽しめました。かぼちゃのポタージュは優しい甘さでほうれん草のカップケーキも緑色が鮮やかで美味しかったです。今月も特別メニューの『海鮮丼の秋膳』や岩手Ｂ級グルメ『ジャジャ麺』、『和惣菜７点盛』等バラエティーに富んだメニューになってます。もう一度行く時間ができたら・・・と思います。 ローゼンメイデンでした。
2013年11月11日
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ＭＹぐるめ 東京のお土産
スタッフの夫君が東京出張でお土産を買ってきてくれました。 クッキーの中にとろりとしたチョコクリームが・・・。すっごく美味しかった・・・。で、もう一回東京に出張で買ってきてくれたのがパイのお菓子。 あっさりサクサクの食感でいくつでもいけそう・・・。 ローゼンメイデンでした。
2013年11月02日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
今月も美味しそうなメニューばかりで、全種類制覇ができそうにないので残念。そのなかで、たまたま食べに行った日はベトナム料理の日で。バインミー（ベトナム風バケットサンド）、ベトナムフォー、生春巻き、チェー（ベトナム風ぜんざい） 写真はチェーですが、食べて思い出したのが、『ヨーグルトあずき』確か、なかじ有紀さんの作品で紹介されて・・・。しばらくはまってました・・・。冬はヨーグルトを食べないので、そのまま記憶の海に沈んでました。ココナツミルクとあんこで「この味なつかしい・・・」と思いだした次第で・・・。少量とはいえ、栗ようかん、茄子のコンポートヨーグルト添え、マロンプリンなどなど美味しそうなデザートが今月も用意されているのでした・・・。 ローゼンメイデンでした。
2013年10月18日
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MYぐるめ マウイ島のお土産
マウイ島に行ってきたと、エステにやってきた友人。びみょーに日焼けしてました。彼女のお土産がハワイ土産定番のマカデミアナッツチョコチョコ好きな私はとっても感激！ 後日、食べて「甘くなくて、おいしい」よく見たら、「dark chocolate」の記載があり、ミルクチョコ以外もあるんだなあとあたりまえのことにちょっと感動しました。 ローゼンメイデンでした。
2013年10月14日
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にんにく塩麹
サロンデージーの料理人です。某健康番組で奥薗壽子先生が紹介した『にんにく塩麹』・・・。作って何にでも使ってます。 グリーンコープ生協で国産にんにくを注文しました。三個入りで、深く考えもせず、にんにくを一片、一片切り離して、皮をむいていたのですが・・・。「全部皮をむいてみじん切りにするのは大変」なことに途中で気付いたのですが、中途半端に残してもしかたないので、がんばって皮をむいてみじん切りにして、軽く加熱しました。残っていた塩麹が少なかったので、にんにくが多い感じ。次回はこれを使ったハンバーグをアップします。
2013年09月26日
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ドラえもんにはにゃりたくにゃいにゃ～
昨日、久しぶりにあった方とマックでお茶をしました。で、ハッピーセットのグッズに「ドラえもんの光る鈴」が・・・。取説を見せてもらったら、ひとさまの首につける図が載っていたので、「子どもの首につけて、ドラえもんごっこでもするのかしら・・・？？？」と、ちょっと疑問に・・・。彼女の家にはカワイイ家族がいるので、「家に持って帰ってつけてみたら？」というと、たぶん嫌がると思うといっていたのですが、帰って試してくれてたようで・・・。 でも、彼女の予想通り、とってもいやがったとか・・・。ホントお疲れ様です。可愛く写真が撮れているので、ちょっと載せてみました。 ローゼンメイデンでした。
2013年09月17日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
今回も食事前に写真を撮るのを忘れてました。メインが味噌カツでメニュー表に（愛知Ｂ級グルメ）とありました。ちょうど愛知のご当地グルメ＋居酒屋メニューを当てる『帰れま10』でを見たばかりだったので、テンションあがって、テーブルにでてきたとたんに、食べ始めてしまいました。そのほかには「ご飯」「たこときゅうりの酢の物」「れんこんのすり流し五目汁」と写真の「抹茶寒天の栗あん添え」でした。 寒天の抹茶が層になってて見た目もキレイで、栗や餡との甘味のバランスがよかったです。実はメインが白身魚のガーリックバターソースの日のデザートが気になってます。「里芋とバナナのブリュレ」今月はいけそうにないので、ちょっと残念・・・。 ローゼンメイデンでした。
2013年09月07日
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塩麹豆腐
サロンデージーの料理人です。先月末に『デージーワールド 2013』を開催しました。100円ランチということで、サラダそうめんを用意しました。用意した具材の中で塩麹豆腐について聞かれたのでご紹介します。スーパーで売ってる普通の木綿豆腐を用意します。いったん、アルカリイオン水につけなおします。今はなかなか見ないのですが、以前、100円ショップで買ったざる付きの保存容器が大活躍！ 30分くらいつけて水を切ります。 塩麹を表面に塗ります。 TVでは3日ぐらいで食べられると紹介してました。途中、でてきた水気は取り除くようにしてます。豆腐の味が濃くて、我が家では二日おきに食べてます。
2013年08月16日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
今回メニュー表が手元にないので写真だけです。 油淋鶏（鶏の唐揚げに刻んだ長ねぎのタレをかけたもの）と干しエビの風味がきいたスープと、ザ―サイともやしの和え物にスイカという夏にぴったりの中華ベースの内容でした。さすがにお盆の間は病院が休みなんで、カフェもその間休みです。他にも沖縄料理やアジアンテイストのメニューが用意されているので、また時間作って行けたら・・・と思います。 ローゼンメイデンでした。
2013年08月08日
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久しぶりの里親さがし
またまた、ユーザーさんが子猫を拾いました。自宅の庭に捨てられていたということで、もしかすると不法侵入・・・？その少し前に白い猫とその子猫をやむを得ず拾って、生まれた子猫たちを里親に引き渡したばかりだとかで・・・。まだ親猫（1歳くらいの真っ白い美猫・しつけ、避妊手術済み）の里親探しの最中だったので、ちょっと大変そうでした。サロンではガリガリに痩せてるけどおとなしい子猫にスタッフ一同癒されっぱなし・・・。 早くステキな里親にめぐりあえるよう声かけがんばります。 ローゼンメイデンでした。
2013年08月07日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
今月、CAFE PICASSOに行くのは2回目です。一回目は『カレーピラフ』（サーモンフライタルタルソース添え・夏野菜のオムレツ・きのこマリネ・ハワイアンフレッシュゼリー）でした。実はこのところ写真を撮る前に食べてしまい、あとで「写真撮るのを忘れた・・・。」ということが続き・・・。今回は特別メニュー『土用の丑膳』ですが、こちらも写真撮るのを忘れて食べていて、途中で気がついたいたのでした。メインは「うなぎちらし」 うなぎときゅうりと柴漬けが入ってて、さっぱりして食べやすかったです。「夏野菜の冷やし煮合わせ」「卵豆腐」「じゃがいもの田楽」「桃羊羹」「フルーツ」 食べかけで写真が撮れなかった「なすのはさみ揚げ」「ピーマンの昆布和え」という豪華な品ぞろえ。500円でこれだけのものがいただけるなんて、とっても感謝です。人気メニューはすぐに完売するので、今回も数日前に、病院に電話して、カフェにつないでもらって、予約しました。また来月が楽しみです。 ローゼンメイデンでした。
2013年07月23日
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閉館しました。
サロン近くの『ははとこどものとしょかん』が6月30日をもって閉館しました。ちょっと気分転換に利用したり、料理本や『ONE PIECE』等マンガも借りられて重宝してました。広域貸し出し制度で小郡市の図書を取り寄せてもらって本当にありがたかったです。職員の方に感謝です。建物自体がとっても古いので、建物をそのうち取り壊すのかな…？と。どうなるのか気になるところです。 ローゼンメイデンでした。
2013年07月05日
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梅ジャム寒天
サロンデージーの料理人です。今年はユーザーさんに梅酒用の梅をお願いしていたのですが、たくさん実ったようで、予定量以上を持ってきてくれました。余った分をどうすればいいのかしら・・・と困っていたら、彼女が梅と砂糖を煮詰めてジャムにするといいと教えてくれたのでさっそく作りました。砂糖は白と黒のブレンドで、煮詰めると黒っぽく仕上がりました。で、ゴムべらで保存容器にうつしていたのですが、いっぱいいっぱいになってしまい、あと少しが入らない・・・。鍋を洗うことを考えて、水と粉寒天を入れて、軽く加熱し、寒天にしてみました。ゼラチンが行方不明だったので、日ごろご飯を炊くときに入れている粉寒天を使いました。粉寒天の割合を少なめにしたので、ちょっとゼリーっぽく柔らかめに仕上がりました。 ジャムとして食べつくすには量が多いので、サロンでお茶うけにできたら・・・と思ってます。
2013年06月13日
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ＴＶっ子のつぶやき 「月曜から夜ふかし」のインド特集
『笑う門には福来る』ではありませんが、笑いは免疫力アップになるらしいという話を聞いて、バラエティ番組も厳選して見てます。数日前の「月曜から夜ふかし」のインド特集。「インドの山奥で」の替え歌・・・ツボにはまりました。あまり記憶に残ってないのですが、私も歌ってました。でも「インドノヤマオクデンデンムシコロガリカチャンプレゼント」までしかおぼえてない・・・。番組では地域の違いを紹介してて、スッゴクうけました。笑いは大切です。 ローゼンメイデンでした。
2013年05月16日
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気が付いたらＧＷ
ばたばたしてたら、世間さまはＧＷ・・・。紫外線はガンガンで、保湿+紫外線対策をがんばらないと・・・。まずはパックから。みなさんもいつものお手入れにひと手間かけてはどうでしょう・・・。こころの余裕はお肌にも大切です。 ローゼンメイデンでした。
2013年05月02日
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マイヤー社の電子レンジ用の圧力鍋
サロンデージーの料理人です。 ２月に購入したまま活躍する日を待っていたマイヤー社の電子レンジ用の圧力鍋。やっと使ってみました。 じゃがいもです。普通にゆでるよりは甘味がでて、美味しかったです。これからまた新しいメニューにチャレンジです。
2013年04月27日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
今月は３月５日だったのでまだ雛飾りがありました。 今回はグッドタイミングで特別ランチ『おひなさま膳』でした。 「花いなり」「さわらの桜蒸し」「白和え」「はまぐりのすまし汁」「豆乳ゼリー いちごソース」でとっても美味しかったです。とくに「花いなり」ですが、手土産でいただくおいなりさんだと味が濃くて、後で水分補給がかなり必要ですが（笑）、これは油揚げの味付けが上品で食べやすかったです。また来月が楽しみです。 ローゼンメイデンでした。
2013年03月14日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
２月も今日で終わりです。早いです。ネタはそれなりにあったのですが、心の余裕がなかったです。 今月のランチで気に入ったのは「抹茶クリームどら焼き」です。皮の手作り感がたまりませんでした。明日から３月です。次回が楽しみです。 ローゼンメイデンでした。
2013年02月28日
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久しぶりのソニック
昨日は勉強会で福岡に行きました。メインテーマは『美白』です。サロンの公式ブログ（『アイビー化粧品 サロンデージー』で検索）で後日ちょっとご紹介します。で、帰りにソニックに久しぶりに乗りました。 それというのも高速バスの運行停止直前の最終に乗れなかったため・・・。バス停に5mのところでが出発したのです。行き先と発車時刻がおかしいので、しばらく次を待っていたのですが、全然来ない・・・。もう一度運行状況を見て初めて運行停止になったことに気付きました。寒さと悲しすぎる現実に駅に戻って、一番早く帰りつくソニックに乗りました。切符購入の時にで多少の遅れがあるといわれたけど、さすがソニック、5分程度の遅れでした。でも運賃高っ・・・。 ローゼンメイデンでした。
2013年01月18日
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今年もよろしくです！
今日からサロンオープンです。帰省された方のエステです。今年もスタッフ一同、皆様の美容と健康を精一杯サポートします。 ローゼンメイデンでした。
2013年01月02日
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塩麹で作ってみました！
サロンデージーの料理人です。前回紹介した手作り塩麹で『いわしの煮つけ』を作ってみました。 処理済みのいわしを購入したので、塩麹をまぶして、一晩おいて、黒砂糖、酒、みりん、酢、しょうがで煮つけてみました。優しい味わいでおいしくできました。また、いろいろチャレンジしてみます。
2012年12月22日
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塩麹作ってみました！
サロンデージーの料理人です。今年の夏から市販の塩麹を使っていたのですが、使い慣れてきたので、自分で作ってみようとチャレンジしてみました。ＴＶ番組で塩ひかえめのレシピが紹介されたので録画して、しっかりチェックして作ってみました。 材料を混ぜ終わったところです。「水気無さ過ぎ・・・。大丈夫かしら・・・。」と気になったけど、番組の中では一週間ほどで使えると言っていたので、とりあえず様子見することにしました。でも一週間たっても「これは、大丈夫・・・？」と不安になるくらい変化がなく、二週間目に入っても水分がほとんど無い状態だったので、「水を足したほうがいいんじゃないのかな・・・？」と不安倍増。困ったときの『クックパッド』頼みで、ダメもとで調べたら、投稿の中に「自然と水分が出てくるので、水は足さなくて大丈夫」とありました。それからは、ときどきかきまぜて様子を見て、一か月たってやっと使えるようになりました。 また、後日作ったものを紹介します。
2012年12月17日
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クリスマスイルミネーション 博多駅
クリスマスイルミネーションが美しい今日この頃。暗くなってからの移動もちょっと楽しいです。交通機関を使うので、『世界の車窓から』というわけではありませんが、『西鉄バスの車窓から』ぼんやり外を眺めたり、乗り換えのための待ち時間で周囲をゆっくり眺めたりして、今年もステキなクリスマスイルミネーションに出会う機会が多いです。多分地元の番組でも登場しているかと思いますが、12月初旬に博多駅を通ったので、ちょっと撮ってみました。 博多阪急寄りです。 少し下がってみました。 駅前広場です。 横断歩道を渡って撮ってみました。バス停移動のために信号待ちをしていて撮ったので、「ちょっと撮ってみた」感がでて・・・。それにしても小雨の中、傘もささずに撮ったのですが、見るとウキウキします。またシャッターチャンスがあれば…と思います。 ローゼンメイデンでした。
2012年12月15日
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干し大根のソテー
サロンデージーの料理人です。大根が美味しい季節になりました。私はよく半月切りにして、ちょっと干してから使います。干し野菜の美味しさはいろいろ紹介されてます。野菜の甘味がぎゅっと詰まってて、そのまま食べることもあります。干し大根もそのままでも美味しいのですが、オリーブオイルにニンニクいれて、簡単にソテーしたのも美味しいです。 熱々のうちは粗引き黒こしょうをかけるだけで美味しく食べられます。ちょっと冷めた時には、ハーブソルトをちょっとかけると野菜の甘みが引き立ちます。めんどくさがりやさんには簡単な一品です。
2012年11月29日
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クリスマスシーズン到来！！！と仮面ライダーイベント
街のイルミネーションもクリスマスバージョンになりました。 これはイオンの店内のツリーです。ちょうど『仮面ライダー ウィザード』のイベント中で、ウィザードがサインしてる姿を見ると、今回のライダーのコスチュームは私にストライクだなぁとしみじみカンジました。変身シーンやアクションシーンの「エレメンタルオーバーコート」の動きがカッコイイ！！！今後の展開も楽しみです。 ローゼンメイデンでした。
2012年11月29日
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当たった方はおめでとう！！！です。
サロンでブログを・・・とをチェックしていたら、の音が・・・。見ると事業部の『リンクルキャンペーン 2012』の抽選結果でした。 サロンからは「ＪＣＢギフトカード 1000円分」に3名当選してました。当選された方はおめでとうございます。残念な結果の方にはラストチャンス兼新年の運だめし、2013年1月20日の抽選会が待ってます。 『特賞 アイビーフォーミュラ30』は私たちスタッフの間では、「メスのいらない美容整形・・・？」という冗談が飛び交うくらい使うといろいろ実感できる製品です。 現在進行形で準備中。詳細をお知らせできる時期になるまでもう少しお待ちください。 ローゼンメイデンでした。
2012年11月22日
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使ってみました！
サロンデージーの料理人です。今回は『電子レンジで発熱するお皿！焼けるんプレート』を使ってみました。ちょっと贅沢して「安納芋の焼き芋」です。（たまたま普通のさつま芋と安納芋しか売ってなかったのですが・・・。） 食べると安納芋の甘味とちょっとねっとりした食感が口の中に広がって、「焼き芋っぽい・・・。」と感動しました。もともとお皿にとっても興味があったのですが、カタログだとちょっと値段とサイズが・・・。たまたまトライアルの１０倍ポイントセールの時に、魚の切り身を焼くにはちょうど良いサイズで、値段も手頃だったので購入しました。でも「簡単レシピブック付き」とあるのに入ってなくて、取り寄せしてもらい、やっとお試しできました。次回は魚に挑戦です！
2012年11月16日
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MYぐるめ 今月のCAFE PICASSO
またまたCAFE PICASSO。今回びっくりしたのが、柿のぜんざい。 多分、柿をピューレ状にして、白玉団子と小さく刻んだ柿をいれていたのだと思います。他にも入っていたかも・・・ですが、私の舌ではこれが限界・・・。実は私、柿はあまり好きではないのですが、これは、柿のやさしい甘味が口の中に広がって、とっても美味しかったです。今日は月一回のスペシャルランチの日でしたが、残念ながらサロンで自作のパスタをゲストと一緒にいただきました。また次回、いける日を楽しみにしてがんばります。 ローゼンメイデンでした。
2012年11月16日
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MYぐるめ くまもんのチロルチョコ
ふだんスーパーに行っても、目的のコーナーに行って必要なものを購入するだけですが、たまたまぷらぷらしていた時に、「えー！」と思ったのが『くまもん』のチロルチョコ！ ご当地シリーズでいろいろあるのは知ってましたが、ゆるキャラ『くまもん』のパッケージは購買意欲をそそりました。熊本名物「いきなりだんご」のチロルチョコは、私にはちょっと甘すぎかなって感じです。 ローゼンメイデンでした。
2012年11月09日
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ちょっと残念・・・。
プロ野球今年の日本一は読売巨人軍になり、日本ハム製品の特売を期待していたのですが、ちょっと残念・・・。 とはいえ、来年こそはホークスに優勝していただいて、地元の商業施設全域の派手なセールを期待してます。 ローゼンメイデンでした。
2012年11月05日
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