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Jan 9, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
私はロッソもビアンコも好きですが、トマトソースが基本好きなのと、１番の決め手はムール貝！！そしてアサリ（笑）
魚貝好きなので＾＾
ムール貝は、下野さんが先日、サンテさんに行かれた時、召し上がっていたのをロイブルで紹介してくれてたのを見て以来、頭にずっと残ってまして＾＾
あれは、酒蒸しみたいなものなんだろうか？
焼きムール貝とかなのかな？
私もあれが理想ですが、ランチだから。
常連さんみたいにはいきません。
写真撮り忘れたけど、これに自家製フォカッチャとシャキシャキこだわりサラダが付きます。
見たことない野菜も入ってた。
フォカッチャは、実はコスコスしてる印象が強く、私は今まで殆ど頂かなかったのだけど、こちらのフォカッチャの美味しい事ったら！(＾＾)！
ホカホカでサクサクでモッチリ。
フォカッチャの概念が変わりました。
メインのパスタもジャガ芋も茹で加減が抜群で、美味しい。
ムール貝もアサリも小粒なのに味がぎゅっと出てて存在感がありました。
私達のお隣りのテーブルに座られた年輩のご夫婦に、「失礼ですが、それは何ですか？」と聞かれ（笑）、お答えすると、「お隣りと同じのをお願いします」と注文されてました（笑）
ちょっといい気分♪
ちょっとテーブルが狭いのが難点と言えば難点だけど、あれだけお客様が入るから仕方ないのかもね。
おはるさんオススメの生パスタは、次回の楽しみにしますp(^^)q
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Last updated
Jan 10, 2011 12:03:23 AM コメントを書く
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