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Jan 19, 2024
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カテゴリ: カテゴリ未分類
毎年、お友達がお節で作ってるのを、凄いなぁって見てて。

長時間煮込むの、私には無理だーって思っていたのだけど、きのう何食べた?シーズン2でシロさんが作っていたのを見て、やっぱり食べたい!って思って。

レシピ本を見たら、特殊な材料もなかったし、やってみる事に。

レシピの半分の量で作った。

あと、かたいのは父が食べられないから小さめに切ったので、映えない(笑)

思ったより短時間で簡単に出来た。

そして、やわらかい‼️美味しい‼️

大好評だったので、お節以外でも作ろう。

余った煮汁が勿体無いので、ネットでみつけた豚薄切りを重ねてゴロゴロ巻いたものでなんちゃって焼豚ロールを作りました。







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Last updated  Jan 20, 2024 12:02:12 AM
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Re:豚の角煮@シロさんレシピ(01/19)  
nobug さん
こんばんは

角煮美味しそうだね。
角煮はたまに作ります。
最近は使ってないけど。
作る時に大根やゆで卵を一緒に入れる時あります。
味が染みて美味しいですよ😄

nobug (Jan 20, 2024 01:19:31 AM)

Re[1]:豚の角煮@シロさんレシピ(01/19)  
みさよ♪  さん
nobugさんへ

友人も大根や玉子一緒にって言ってました。

それいいなって思ったんだけど、このレシピだとそこまで煮汁多くなくて。

次作る時、意識してみるね‼️
(Jan 21, 2024 12:31:12 AM)

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