クリームシチュー
クリームシチューの素がなくても手軽にクリームシチューができます。
クリームシチューの味が１段とあがるのでお試しあれ。
材料 鶏もも肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、
小麦粉、バター、牛乳、塩、胡椒、コンソメスープの素
作り方
１．ホワイトソースをまず作って下さい。（めんどくさい人は市販のホワイトソースを）
２．材料を１口台に切る。
３．鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、人参、鶏肉、じゃがいもの順で炒める。
４．３の鍋に、牛乳、水を加えて材料が煮えるまでコトコト、弱火にする。
５．４にホワイトソースを溶かして入れて、コンソメスープの素も入れ、塩、胡椒で味を調える。
６．味が濃くなりすぎた時やとろみがつきすぎた時は、牛乳を加える。
７．いつもより美味しいクリームシチューの出来上がり。
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