バナナケーキ
＜バナナケーキ＞の作り方です。
【材料】
・バナナ・・１本(フォークでつぶす)
・ホットケーキミックス・・200g
・卵・・１個
・牛乳・・100cc
・バター・・20g
【作り方】
１．材料を全部混ぜ合わせ、焼き型に入れる。
２．(1)を180度のオーブンで30分を目安に焼き、くしを刺して生地がつかなければできあがり。
※レシピでは【材料を全部混ぜ合わせ･･】とありますが、一応バター(私はマーガリンを使いました)は室温に戻して泡だて器で練り、そのあとに溶いた卵を混ぜ、その後に他の材料を入れて混ぜあわせました。
※食べた感想としては･･ホイップクリームを付けるといいと思いました。
長男はチョコレートソースをつけて食べたい･･と言いました。
バナナとチョコレートは合うのでそれもいいかも。(^^)
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