チキンカレー（バージョン２）
１：鶏肉、にんじん（１本）、ナス（１つ）、玉ねぎ（１つ）、トマト（１つ）を全部乱切りにしてください
２：そして、スパイス（クラッシュされた鷹のつめ２本、みじん切りされたニンニク、小匙１/２のクミンシード、小匙１/２のコリアンダー、大匙やまもり３のヨーグルト、小匙１の塩、小匙１/２のカイエンペッパー、大匙１のターメリック、大匙２のバター）を用意してください
３：鍋に油を適量入れ、鷹のつめ、ニンニク、クミン、コリアンダーを炒めます
４：いい香りがしてきたら、全部の材料＋スパイスを鍋にぶち込んでください
５：少し炒めた後、水６００ｃｃ＋適量のフィッシュストックを入れてください
６：３０分ほどぐつぐつした後、塩などで味を調整し、最後にガラムマサラをひつつまみぐらい入れていただいて、出来上がりです
小食の人達で４人分、普通で３人分ぐらいの量になると思います
お試しあれ～
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