ここちよい暮らし  旧「米作り、いつまでたっても一年生。」

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2014年10月16日
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カテゴリ: 米作り 

茶豆 を収穫し始めました。

  お友達を誘って、田んぼのあぜ道に植えた茶豆を収穫。

 毎年この時期を逃してしまい、12月ごろ乾燥した茶豆をさやから外して、煮豆にしていましたが、今年は、枝豆としてゆがいて、いただきます。

 お味は、大豆より、もっちり感があり、味があるような気がします。この時期に頂く枝豆は、時期外れですが、とても美味しいです。

003.JPG

001.JPG

 なかなかの出来です(手前味噌)。完全無農薬です。葉は穴だらけ、カメムシがたくさんいますが、茶豆そのものは、虫食いはあまりありません。

 友人は、カメムシが苦手なようで・・・。私も、得意とは言えませんが、特に、毛嫌いしてはおりません。






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最終更新日  2014年10月17日 16時08分41秒コメント(0) | コメントを書く


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