量もたっぷりですね。
やはりつゆの出汁も決め手ですね。

我が家はこれから、信州戸隠の生そばにします。
野沢菜も一緒にね♪
(2009.02.22 10:20:55)

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ブログ管理人 【さるこさん】

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神奈川県横浜市 出身☆
→ 東京(5年) → 長野(7年) → 栃木(3年半) →
2014年4月、15年ぶり神奈川県に戻りました。


バイク歴 8年
PS250,FX110,Bite(54)

ゴルフ歴 10年
ラウンド年15回程度
アベレージ 「103」
ベストスコア
白ティー「91」
赤ティー 「87」
現在、年5ゴルファーに成り下がり…

ホットヨガ歴 3年
2015年2月より「岩盤ヨガ」に転向☆

ボウリング歴 8年
アベレージ 「170」
ベストスコア 「258」
現在、お休み中…


*******************

主な登場人物 【小さん】

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当ブログの専属モデルを努めます♪

新潟県上越市 出身☆
我が家の大黒柱。
イジると光るタイプ。
さらにイジると輝きを増す 動物系。

バイク歴 27年
TL1000S,Forza Z(250)x2,
FX110,Vino(59)

ボウリング歴 15年
アベレージ 「194」
ベストスコア 「287」
現在、お休み中…

ゴルフ歴 20年
打ちっ放し専門
生涯ラウンド数 10回
ベストスコア 「124」
現在、お休み中…


*******************

小さんは転勤族。各地を点々と☆

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カテゴリ: グルメさんぽ旅
お昼を食べに、 信州蕎麦 【草笛】 へ、相変わらずの混雑ぶり。

小さんは、もりそば(中盛)を注文。
蕎麦は桶に入って出てきますが、並盛で400g、通常の大盛相当(もりそば 550円)
中盛で並盛の1.5倍600g、330円増。
大盛は蕎麦が小山のように盛り上がる1kg、470円増。

P1000301.JPG

桶はこんなに深いんです。

P1000305.JPG

さるこさんは、毎度とろろそば。

P1000302.JPG


蕎麦の太さは不ぞろい、平打ちが中心。
風味は強くなく、食感は硬め。
小皿には、刻み葱・大根おろし・わさび。 

春の風物詩 「ふきのとうの天ぷら」 も絶品でした (*^_^*)

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最終更新日  2013.09.18 11:38:23
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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


蕎麦  
ハレクラ さん
久しく、蕎麦食べていないことに気が付きました。
ありがとうございます。
ただ、明日の日曜日からずっと雨模様らしいので、何処にもいけません。
とりあえず、嫁さんは蕎麦よりうどんが好きなので
神戸の小縣屋にでも連れて行こうと思います。

そして、ふきのとうの天ぷらがめっちゃうまそうです。
お腹が空きました。 (2009.02.21 23:16:45)

ハレクラさん  
さるこ@  さん
久しぶりにお蕎麦を食べました。
最近はうどんばかり食べていましたからね (*^_^*)
お陰様で讃岐うどんにはまっています。
残念ながら本場四国では食べられないので、我が家のキッチンで
あれやこれやと味付けを変えながら、美味しい食べ方を模索中です。
ハレクラさんのお奨めモデルコースを辿ってみたいです♪

今日は、お蕎麦でお腹いっぱいになったので、夕飯を抜きました。
こんな時間になって、お腹が空き倒れそうです。
非常食の「夜店のやきそば 一平ちゃん」にお湯を注ぎそうな勢いです(^_^;)
(2009.02.21 23:45:42)

こんな時間にすいま麺っ!  
うとちん さん
ご当地の麺類数々あれど…

やっぱり長崎は「ちゃんぽん」ばい!
蕎麦、うどんより高カロリーけど。
ばってん、おいしかばい!

あっ!うちの嫁の弟の嫁さんの実家は倉敷で蕎麦屋です。
その嫁さんの妹の旦那さんはロック歌手やってます。
その方の弟は俳優ですね…

話がそれました。
うとちんはUFОより一平ちゃんが好きだぁ~!
(2009.02.22 00:32:40)

Re:信州蕎麦 【草笛】 上田店(02/21)  

うとちんさん  
さるこ@  さん
チャンポンはリンガーハットでしか食べたことがありませんが、美味しいですよね (*^_^*)
残念ながら、長野にリンガーハットは無いので、ご無沙汰しています。
この前、テレビ朝日の 「ナニコレ珍百景」 を見ていると…。
長崎市式見町からの投稿で、磯釣りを楽しむ人々の元に、船で磯までチャンポンを出前してくれる光景あり。
磯で食べるあつあつのチャンポン、最高だろうな (^o^) と、チャンポンに思いを馳せたばかり。

>あっ!うちの嫁の弟の嫁さんの実家は倉敷で蕎麦屋です。
実は、さるこは蕎麦屋の孫娘であります。
横浜では老舗のお蕎麦屋さんでしたが、後継者が居らず、この度、お店をたたみましたが。

>その嫁さんの妹の旦那さんはロック歌手やってます。
>その方の弟は俳優ですね…
誰?誰? 有名な人ですか? ←ミーハー (死語?)

>うとちんはUFОより一平ちゃんが好きだぁ~!
小さんが、一平ちゃんが食べたいと言いだし、スーパーへ。
ご希望のソース味を手に取りましたが、隣に積まれた塩だれ味も美味しそう。
「コク旨 & スパイシー! 黒胡椒入りマヨネーズ付」 のキャッチフレーズにやられ、両方購入♪
さるこも UFOより、一平派です。
(2009.02.22 10:58:02)

めざせいつもアンダー100さん  
さるこ@  さん
>我が家はこれから、信州戸隠の生そばにします。
>野沢菜も一緒にね♪
いいですね(*^_^*) 戸隠そば♪
そして、箸休めの野沢菜は最高ですね。
本当は、この前のお話に出た 「大久保西の茶屋」 に行きたかったのですが…。
あまりにもお腹が空いていたため、近場で量多め!が2人のニーズ。
結局、いつもの 「草笛」 に行くことになりました。
戸隠の 「うずら家」 には行ったことありますか?
前回訪ねた時は売り切れ御免。
一度食べてみたいお店です。
また、お勧めのお店、教えて下さい (^o^)
(2009.02.22 11:09:03)

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