先日、日テレ『秘密のケンミンSHOW』で、
大阪でいう一般的なタマゴサンドは、
マヨネーズで和えたみじん切りのゆで卵をはさんだものではなく、
卵焼きをはさんだもの（喫茶店でもそれが出てくる）
と紹介されていたのを見たら、無性に食べたくなっちゃって、
今朝作りました。

2010-02-12 14:24:59

ゆで卵のタマゴサンドより全然手間いらずで早くできていいよねー。

ホットサンドでは卵焼きをはさんでたけど、
そういわれれば、サンドイッチの具には使ってなかったなぁ。

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最終更新日 2010年02月12日 14時53分58秒
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■コメント

Re:大阪のタマゴサンド(02/07)

るんてさん

ウチはサンドイッチには、薄焼き玉子。
ラクチンだから♪
大阪はそうなんだ～。知らなかった。
(2010年02月12日 18時00分18秒)

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るんてちゃんへ

*聡子さん

＞ウチはサンドイッチには、薄焼き玉子。
るんてちゃんの発想？それとも、るんてちゃんが子供の頃からそうだった？
私の場合、焼かないサンドイッチに焼いた卵という組み合わせは、
これまで何故か思いつかなくて、テレビを見て目からウロコだったよ。
でも、焼き卵を使う方が楽チンだし、
小さな子でも卵をポロポロ落とさず食べられるから、なかなかいいね。
（マーは、サンドイッチ全然食べてくれないけど･･･。パンがズレて手が汚れそうなのが嫌らしい。） (2010年02月13日 11時52分57秒)

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ここに書いても平気かな？

るんてさん

＞るんてちゃんの発想？それとも、るんてちゃんが子供の頃からそうだった？

フツーのサンドイッチの時はゆでてきざんだヤツだったけど、
母はよくロールサンドにしてくれたので、それは薄焼きだったかな～。
私は面倒だから、フツーのにも薄焼きしちゃうけど（笑）
ハムよりもベーコンの方が合うかな～　と個人的には。
あ！それこそマー氏くらいの年齢だったら、ロールサンド便利だよ～ (2010年02月15日 16時58分21秒)

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るんてちゃんへ

*聡子さん

料理の手間をいかに省くかってことは重要だよね。
美味しければいいじゃんって感じで。
もう茹でて刻んだタマゴサンドには戻れない気がしますｗ
マーには今度ロールサンドにしてみるわ～。 (2010年02月23日 12時41分04秒)

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