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2012年03月02日
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カテゴリ: 料理
ちょうどロールキャベツが安かったので
購入して夕食をロールキャベツにした。
何で煮込んだらいいかよく解らなかったから、↓これで煮込んでみた。

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ロールキャベツだけ煮込むのもなと思ったのでセロリが買ってあったので
セロリを刻み、玉ねぎを刻み、ついでに生のキャベツを数枚刻んで、
鍋にほおりこみ、その上にロールキャベツを置いて、ソースを入れて、
水は説明書に書いてあるのは200mlだが、500ml入れて、チキンブイオンを入れて
スープになるように作ってみました。

出来た時の画像がなくってすいません。



残ったスープは明日野菜足して、朝ご飯で食べよっと。

ロールキャベツだけじゃ家族は納得しないから、
今日は安売りしていた厚切りの豚肉のロースを醤油と生姜に漬けこみ
片栗粉(本当は小麦粉でやろうかと思ったが・・・無かった)につけて
焼いてみました。
やわらかく出来て、美味しかったですよ。

野菜をやわらかく煮込めば、野菜嫌いな家族も何とか食べてくれる。
スープも飲めば栄養は逃がさないでしょ?

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ふ~なんか久々にまともな料理作ったって感じ。





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最終更新日  2012年03月02日 22時22分31秒
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Re:久しぶりのロールキャベツ(03/02)  
ゴナパパ さん
我が家では めったに 作りません 嫌いじゃないのに・・・ね! 以前に テレビにも紹介された 有名なお店の ロールキャベツを食べにいきましたが 最悪でした 開店 そうそう 行ったせいも あるけど 前日の物をだされて 塩味も濃くて しかも 食べている最中に 掃除をしていた めちゃめちゃな店でした やはり 観光地でたべるものではないですよ! (2012年03月13日 21時22分09秒)

Re[1]:久しぶりのロールキャベツ(03/02)  
ゴナパパさん
前日の物ってありえないね。
掃除も普通開店前にやる仕事だしお客がいて
食べていたらいたらやらないでしょ。

テレビで紹介される店でまともな店少ない
ただの宣伝してもらうために局にお願いしているので
お客さえ来ればいいと思っているだけ
1週間ほど経って暇そうだったらそれだけのお店だたって事です (2012年03月13日 22時38分22秒)

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