※ 菜園日和 ※

2008年09月18日
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カテゴリ: 野菜のこと
連休のこと

実家に行ったとき、お土産もらいました♪

家庭菜園(有機農)のピーマンが、大豊作なんですって!


ピーマン大量1.jpg

羨ましいほど、沢山ありましたー!

大量にある時は、うちは何でも佃煮です(笑)

甘辛く煮て、ゴマ混ぜて、御飯にのっけて食べるのが好きです(^^)





ところで、ししとうって辛いの混ざってるじゃないですか?

皆さん、アレの識別どうしてます?



ピーマン大量2.jpg

おしりが尖ってると辛い、って説があるけど

貰ったししとう全部とがってたから、判別不能(-_-;)

ひとつひとつ、ヘタとって舐めました。

当たりは5個、あーからかった(笑)

辛いの苦手だから、たいへんだったわ

舐めずに分かる識別方法が、知りたいっす(T-T)



でもね、こんなけ頑張ったのに

出来上がったピーマン&ししとうの佃煮はからかったよ?

なんで? どこかに当たりが潜んでいる・・・?




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Last updated  2008年09月18日 08時39分09秒
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こんにちは~~^^  
ゆんちゃ♪  さん
私もこの季節ピーマンやししとうをたくさんいただくんですよ。
ありがたい**
けれど・・食べきるのが大変で。。
佃煮ってどうやってつくるのですかぁ?
よかったら教えてくださぁい! (2008年09月18日 10時03分59秒)

Re:大量ピーマン  
いいなーピーマン好きだけどうちには回ってこないんだよねー。嫌いと思ってるのかしら?
そーいやーピーマンの佃煮って検診の時離乳食のメニューで出たんだよー!ピーマンを佃煮に?!って思ったんだけど、結構おいしかった♪まーうちではやらないんだけどね!
ししとうって全部辛いと思ってたんだけど、辛くないのってあるんだー知らなかった! (2008年09月18日 10時24分37秒)

Re:大量ピーマン(09/18)  
辛いものの見分け方?
糖度計とか使えばわかるのかなあ? (2008年09月18日 13時08分40秒)

私絶対当たります!  
ちゃんめい  さん
実家でもらってくるししとうを、
付け合せにソテーしたりしますが、
必ず私が当たります。
実家にいた時もそう!
アサリのジャリ!も、必ず私が当たります。
嫌いになりそうです。。。 (2008年09月18日 15時53分55秒)

こんにちは~!  
さ と  さん
ゆんちゃ♪さん
佃煮は
1.粗い千切りにして
2.ゴマ油で炒めて
3.しょうゆと砂糖を同比率いれて炒め煮します
4.最後にゴマふって出来上がり♪

うちは砂糖使わずにみりんで代用してます。
じゃこ入れると、なお美味です!
御飯がすすみますよー♪ぜひどうぞ(^^) (2008年09月19日 10時05分29秒)

こんにちは♪  
さ と  さん
やじろべいママさん
あらら、お義母さんピーマンだけ入れないの?作ってないのかな?気遣ってくれてるのかもね(^^)
そうそう離乳食メニューにも入ってたよね。ピーマンの佃煮って、ピーマン嫌いの子どもでも食べれるっていうからスゴイよね。うちはじゃこ入れる時あるけど、そっちのが食いつき良いよー(笑)
(2008年09月19日 10時14分01秒)

こんにちは(^^)  
さ と  さん
もみあげねこさん
ぷふっ(* ̄m ̄)ノシ 糖度計とは!
あ、でもいっぺん試してみたいかも、持ってないけど! (2008年09月19日 10時17分47秒)

ある意味すごい!  
さ と  さん
ちゃんめいさん
おぉ!なんという確立の人(^o^;;;
しかしそれは、運が良いんだか、悪いんだか、大変だねえ。
あ、でも宝くじとかトライしたら当たりそうじゃない?トライトライ♪
(2008年09月19日 10時22分59秒)

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