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2010.02.15
カテゴリ： 今日は
こんばんは。
昨日は美味しい！と聞いたおうどんと醤油を買って帰った私…
今日はそれを食べるのを楽しみにしながら
友達が遊びに来るのを待ってました。
お昼になり、うどんを早速茹でてみると
なんとこのうどん茹でるのに１６分かかります。
こんなに長いと、こしがない、のびのびのうどんをイマージ
したのですが、
食べてみると、こしがあって、モチモチ！！！
うどんの美味しさにびっくり。一緒に買ってきた
醤油をかけてみると、味が濃くて、刺身醤油に近い様な
味で驚きました。普通はだし醤油なんでしょうが、
生卵とこの醤油で十分！
すっかり虜になってしまいました。
とってもおいしかったです。
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うれしい、おそろい
hironaoママさん、こんばんは
実は私の今晩の夕飯も、ざるうどんにたまり醤油だったんですよ、おそろい～。
五十八さんが、短く茹でて芯を残すくらいなら１７分くらい茹でても大丈夫だよって言ってました。
私は今日、刻みネギ担当でネギをいっぱい刻んだので、しばらくはこのシンプルざるうどんで、もちそうです。
うどんの塩加減がとっても良いですよね～。 (2010.02.15 23:29:51)
実は私の今晩の夕飯も、ざるうどんにたまり醤油だったんですよ、おそろい～。
五十八さんが、短く茹でて芯を残すくらいなら１７分くらい茹でても大丈夫だよって言ってました。
私は今日、刻みネギ担当でネギをいっぱい刻んだので、しばらくはこのシンプルざるうどんで、もちそうです。
うどんの塩加減がとっても良いですよね～。 (2010.02.15 23:29:51)
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